吳曦瑩,張子鵬
(廣東江門市農業科學研究所,529060)
節瓜是葫蘆科冬瓜屬冬瓜種的變種,一年生攀緣性草本植物,學名Benincasa hispida Cogn.var.chiehqua How.,別名毛瓜[1],原產中國南部,主要分布在廣東、廣西、海南等地,在廣東省已有300多a的種植歷史[2]。近年來,隨著時代進步、社會發展,出現了翡翠綠肉型節瓜,該類節瓜種子較小,千粒質量只有15~20 g,同時又因瓜形美觀、口感出眾、瓜肉綠色而深受市民歡迎。目前,對節瓜栽培技術的研究眾多[3,4],但關于綠肉節瓜栽培技術的研究相對較少,本試驗目的在于探索適合江門地區綠肉節瓜栽培的最適間距,為綠肉型節瓜高產栽培提供依據。
試驗材料為江玉11號節瓜,是江門市農業科學研究所新選育的綠肉節瓜組合品種,該品種在田間表現為雌性較強,坐果性較好,產量較高。試驗在江門市農業科學研究所科研基地進行,土壤較黏、肥力中等、地勢平坦、排灌良好,前作為水稻。試驗分別于2017年進行春、秋2茬,春茬播種期為2月22日,定植期為3月23日,秋茬播種期為8月1日,定植期為8月17日。
采用隨機區組排列,設3次重復,小區面積為20.0 m2,長 5.9 m,寬 3.4 m,2畦 4行,每畦植雙行。試驗采用3種種植密度:CK行株距為60 cm×35 cm,小區種植68株;處理A行株距為60 cm×45 cm,小區種植52株;處理B行株距為60 cm×55 cm,小區種植40株。采用籬笆棚,常規管理。每小區選取10株作為樣本。
①開花期觀察 記錄各處理節瓜的生育期、第一雌花著生節位、第一瓜著生節位。
②產量測定 在果實成熟期進行常規收獲,記錄每小區產量和樣本的單株結瓜數、單瓜質量。
③形態特征調查 收獲期結束后,對樣本截取植株地上部分,測量和記錄植株長度(子葉至生長點長度)、植株鮮質量,調查植株分枝比例。
采用Excel軟件對數據進行處理。
表1、2結果表明,春、秋季處理A、B的始花期、盛花期、始收期、盛收期均比CK有所提前,其中春季處理B從定植至始花期、始花期至盛花期、始花期至始收期均為最短,分別為31、1、5 d,對應各階段CK用時最長,分別為33、2、8 d。處理A、B采收時長均為41 d,CK采收時長為37 d。秋季處理B從定植至始花期最短為30 d,CK最長為33 d,始花期至盛花期、始花期至始收期CK與各處理一致,采收時長處理B最長、CK最短。
從試驗結果來看,處理B單株接受光照最多,營養積累最充足,因而以最快速度促進生殖生長,始花期最早,且翌日進入盛花期,處理A和CK則因株間密度增大,單株接受光照相應減少,導致相繼延遲進入始花期、盛花期。4月23~28日連續陰天,處理B因前期營養物質積累充足,于4月28日同時進入始收期、盛收期;而處理A 4月28日只進入始收期,5 d后才進入盛收期;CK前期因葉片相互遮擋,單株接受光照相對較少,前期營養物質積累較少,始花期后需繼續通過光合作用積累營養,因此始花期后7 d才進入始收期、盛收期。從定植至末收期,秋季比春季晴天日數多10 d,秋季天氣對CK與各處理的營養積累影響較小。與春季相同,處理B單株接受光照最多,最早進入始花期,且各生育期均早于CK、處理A,盛收期最早、采收期最長,而處理A與CK隨株間密度增大,相繼延遲進入始花期至盛收期各生育期。因此,在一定范圍內增加株距,則均可使春、秋茬花果期提早及采收期延長,從而提高單株產量。
在生育特征方面觀察比較發現,不同處理間的第一雌花著生節位、第一瓜著生節位差異不明顯。關佩聰等[5]認為,節瓜花芽分化的早晚,首先決定于遺傳基因,其次受幼苗生長環境的影響。而本試驗發現,在株距35~55 cm范圍內,株距的變化對此并未造成明顯影響。但試驗中春茬CK的第一瓜著生節位比第一雌花著生節位高0.2節,而處理A、B無此現象,考慮有可能是植株群體結構的自動調節,即高度密植(株距35 cm)的節瓜群體通過化瓜等調節營養生長與生殖生長的平衡[6](表1、2)。
本試驗中,構成節瓜總產量的因素是株數、單株瓜數、單瓜質量,這些因素是相互聯系、相互制約、相互補償的,只有在各因素協調提高的情況下,才能獲得較高產量[6]。

表2 節瓜秋季不同種植密度生育特征比較
①春季 由表3可以看出,春季處理A、B均減產,顯著低于CK,減幅分別為12.82%、26.88%,CK的產量最高,折合667m2產量達5 504.97 kg。

表3 春季產量及產量構成因素調查

表4 秋季產量及產量構成因素調查

圖1 不同種植密度對分枝性的影響
從樣本調查可知,收獲期適時采收,在35~55 cm的株距范圍內,隨著株距的增加,單株結瓜數有所增加。其中處理B雖然單瓜質量最小,但單株結瓜數達5個以上,其單株產量為最高,達3.04 kg,與CK、處理A差異顯著。
以上結果說明,春季株距為55 cm利于單株結實,能有效提高單株產量,但對于規模種植,對土地的利用率不夠充分,導致總產量下降,而在合理的范圍內(株距35 cm)密植可充分利用土地,提高總產量。
②秋季 由表4可以看出,秋季處理A的產量最高,折合667 m2產量達5 132.57 kg,比CK顯著增產655.33 kg,增幅為14.64%;處理B的產量最低,折合667 m2產量4 417.87 kg,比CK顯著減產59.37 kg,減幅為1.33%。
在35~55 cm的株距范圍內,秋季單株結瓜數仍隨株距的增加而增加,處理A達4.9個、B為5.5個,CK僅為3.3個,各處理間差異顯著。同時,單瓜質量均在0.58~0.61 kg,處理B單株產量最高,達3.35 kg,其次為處理 A,達 2.94 kg,最后為 CK,為1.95 kg,各處理間差異顯著。
以上結果說明,秋季株距在35~55 cm范圍內對總產量的影響明顯。株距為55 cm,營養生長旺盛,葉面積大,光合產物多,果實高產[7],但由于植株群體不足、單位面積產量不高導致減產。秋季株距為45 cm時更利于植株生殖生長與土地利用之間的平衡,從而提高總產量。株距為35 cm時,株間互相遮擋,導致光能利用率下降,單株產量較低,通過群體數量優勢彌補總產量,因此總產量未有明顯優勢。
春季積溫較低,節瓜植株生長緩慢,株距45、55 cm屬稀植,群體生長LAI(葉面積指數)達最適值較慢,在LAI較小的情況下,大部分日光漏射到地面,造成漏光損失,群體截獲光能較少,光能利用率較低;秋季晴天日數多,白天溫度高,光合作用強,夜間溫度低,呼吸作用弱,物質消耗少,對植物的有機物質積累有利[8],因此節瓜植株生長速度快。另外秋季高溫促發側蔓生長,使LAI迅速達到最適值,光合利用率較大提高,光合產物積累增多,主、側蔓同時結瓜,因此秋季45、55 cm株距下,個體產量及群體產量均較春季有所提高。
對株距35 cm而言,在春季積溫較低、晴天日數少的情況下,植株群體截獲較多光能,光能利用率較高;秋季植株生長速度快,葉片增多,葉層間相互遮蔭,不能使每片葉均勻接受陽光,使光能損失,尤其下部葉片遮蔭嚴重,光能利用率下降,同時因群體密度大,限制其分枝生長,造成秋季減產。
節瓜前期以主蔓結瓜為主,后期以側蔓結瓜為主,因此分枝性強弱也可間接影響單株產量。從圖1可以看出,春季分枝比例及植株鮮質量與株距呈正相關,同時各處理的鮮質量差異顯著,而各處理的植株長度相當,說明春季種植密度對節瓜植株的分枝性有一定影響,55 cm株距利于植株抽生側蔓。秋季處理A的分枝比例最高,達22.02%,處理B的植株鮮質量和長度最高,CK的各項指標均為最低。說明秋季株距為45 cm時,植株分枝性最強,主蔓一定程度上受到抑制;35 cm時,植株密度大、分枝性最弱;55 cm時,植株空隙大,主蔓生長空間充足,從而減弱分枝增生。
由于該試驗材料抗病性較好,在試驗過程中各處理未見明顯差異。
本次試驗表明,除單株產量外,單位面積產量更直接影響總產量,而提高單位面積產量可通過調整栽培密度,株行距結合采光時段,改善光照、提高光能利用,提高該群體的光合勢[6]。在本次試驗中,無論春季還是秋季,均表現為節瓜植株株距55 cm的情況下能更好地發揮生長潛力,但土地利用不足,群體光合勢較低。建議合理密植,以保證群體內每個個體的生長發育和產量維持較高水平,使群體的生長發育和產量維持最佳狀態[6]。春季株距安排在35 cm能較充分利用光照空間,利用群體優勢提高總產量,但在栽培過程中注意通風,減少病害發生;秋季株距則安排在45 cm,可適當增加植株接受光照的葉面積,從而提高單株產量,同時結合群體優勢提高總產量。