無公害西紅柿栽培管理與病蟲害防控要點分析

劉靜

西紅柿別名番茄，味道鮮美，營養價值高，得到了消費者歡迎。隨著人們生活水平的提升，對無公害西紅柿需求量增加，但種植戶因未掌握栽培管理關鍵點，故而品質低下，產量不高。而本文則對西紅柿無公害栽培管理要點進行推廣，以供參考。

1準備工作

1.1營養土配置

本著因地制宜原則進行種植要素的配置，如肥料、草炭、田地類型等，且結合設計比例完成營養土制備，促其和后期使用要求相符。

1.2播種床

根據西紅柿種植要求進行播種床的準備，且播種床應使用30～50ml福爾馬林液與3kg純凈水作床土噴灑，后用塑料膜作遮蓋處理，遮蓋3天后將膜揭開，于氣味完全散盡則可播種。

2種子處理

2.1消毒

結合當地病蟲害高發情況選擇適宜的消毒方法，具體包括：①溫湯浸種。將種子置入55℃溫水里浸泡15min，在葉霉病與潰瘍病的防治中效果不錯;②磷酸三鈉浸種。把種植置于清水里作3～4h浸泡，并將適量磷酸三鈉溶液添加到清水里繼續浸泡20min（濃度10%），再撈出種子清洗，經處理，使病蟲害得到防治。

2.2浸種催芽

給予消毒處理后的種子再次浸泡6～8h，撈出洗凈，置于25℃下催芽，確保濕度適宜。

3播種

3.1明確播種期

結合當地季節、氣候特征與所選壯苗指標，明確最佳播種期。山東省西紅柿的最佳播種期為每年的7月下旬、8月初。

3.2播種量

結合種子規格與定植密度進行播種量確定。一般情況下，每畝地的播種量應為30～30g。

3.3播種方法

當經催芽處理的種子有超過7成種子露白后則能播種，夏季和秋季育苗則使用通過消毒處理的種子完成播種。播種前需灌足底水，確?？蓾駶欀链餐烈韵鲁^10cm。當水完全滲下后再將一層營養土撒在表層，找平床面，進行種子的均勻撒播，播種后于上層覆蓋營養土。

4苗期管理

4.1環境調控

為保證幼苗正常生長，白天適溫需控制為20～25℃，夜間適溫需控制為10～15℃，并結合季節等適量澆水。

4.2分苗

當秧苗兩片子葉均展開后則移到營養缽里。營養缽用土方案即：按照7：3的比例使用過篩肥活土和腐熟圈肥，且加入適量草木灰、磷酸二銨、多菌靈等。

4.3肥水分管理

苗期的重點工作即控肥與控水，當秧苗葉片數量約3～4片，根據情況做好追肥。

4.4煉苗

早春時，育苗白晝溫度應控制為15～20℃，而夜間溫度則應控制在5～10℃，夏季至秋季，應慢慢將遮陽設施撤除，加強水分控制。

4.5壯苗指標

春、夏季適宜的植株栽培用苗高度為25cm，莖粗為0.6cm，且已有大蕾;夏、秋季適宜的植株栽培用苗高度為15cm、莖粗為0.4cm，且保證25天內發育成型。

5定植

5.1整地施肥

一般情況下，每畝地使用500～800kg圈肥、100kg木灰和100kg過磷酸鈣，作基肥。

5.2定植

畝栽1500植株，株距控制為一尺至一尺二，行距控制為一米二，如此更利于管理，且有較強的通風性，果實成熟快，品質質量好。當幼苗吐蕾（小米粒大小）則屬于最適宜的定植時機。若采取棚室栽培，應加強通風換氣排濕;若為穴盤育苗，若土塊兒不散，則基本無緩苗過程，定植3天后則可將溫度下降至常溫，促其生長。另外，定植水不可過大，不然會增加爛果發生率;定植后于根附近撒施少量碎麥稈使土傳病害減少。

6病蟲害防控

無公害西紅柿栽培期間，需始終本著生物防治與物理防治為主，化學防治為輔的理念，禁用高毒性、高殘留農藥，實現生態栽培，提高品質。

6.1物理防治

經反光膜來達到蚜蟲防控的目的，增設黃板進行蚜蟲誘發，且加遮陽和防蟲設施，預防害蟲為苗木造成侵襲。

6.2生物防治

若白粉虱發生規模已達0.5～1.0頭/株，需每畝釋放2800頭阿町蚜小蜂，7～10天再釋放一次。

6.3藥物防治

6.3.1早疫病

①使用600倍液75%百菌清（達克寧）噴灑;②使用3000～4000倍液20%苯醚甲環唑（捷菌）微乳劑;③使用500倍液68.75%惡唑菌酮+代森錳鋅（易保）。

6.3.2晚疫病

①使用1500～3000倍液20%精甲霜靈+松脂酸銅（驅霜）乳油噴灑;②使用1000～2000倍液72.2%霜霉威鹽酸鹽（普力克）水劑噴灑;③使用2000倍液25%毗唑嘧菌酯（凱潤）噴灑。

6.3.3青枯病

在發病前或發病早期應用藥劑給予防治，具體包括：①使用2000～3000倍液25%增效農用鏈霉素（唯它靈）可溶性粉劑噴灑或灌根;②使用2000～3000倍液72%農用鏈霉素可溶性粉劑噴灑;③使用600倍液77%氫氧化鐵（可殺得）噴灑。

以上疾病采取化學防治可供用的藥物方案較多，但每種用藥方案應交替使用，避免產生耐藥性。

7采摘與貯藏

當地上市的西紅柿在果實完全轉紅后及時采摘銷售，此后再將未完全轉紅的果實摘掉，做好儲藏和保鮮;而運送到其它地方銷售的西紅柿，需挑選外形完整、無病蟲害的果實根據成熟度分類碼放，做好包裝，運輸時應保證氣流均勻與暢通。

（作者單位：252000 山東省聊城市東昌府區道口鋪街道辦事處農業技術推廣站）