白菜種植與病蟲害防治方法

李春生

白菜的供應(yīng)期在9月中下旬至10月上旬，此時果類蔬菜尚未大量上市，出售大白菜經(jīng)濟(jì)效益高，同時對調(diào)劑市場、豐富蔬菜花色品種有很大的作用。但春季氣溫前低后高，不利于大白菜葉球的形成，往往產(chǎn)量較低。為此，要成功栽培春大白菜并獲高產(chǎn)，必須狠抓配套栽培措施。

1白菜栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1掌握適宜播種期

根據(jù)試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，利用大棚和日光溫室育苗的春大白菜播種期比較穩(wěn)定，韓國陽春、春大將等品種3月8～15日播種，如春季溫度較低，可延遲到3月下旬播種。

1.2保溫育苗

為了防止播種時外界溫度低，使大白菜通過春化而出現(xiàn)早期抽薹開花現(xiàn)象，可利用保護(hù)地條件，一般以采用大棚加小棚育苗方式或日光溫室育苗技術(shù)為宜。為縮短秧苗移栽后的緩苗期，最好采用護(hù)根育苗。

播種育苗時，還要考慮到定植時外界氣溫狀況，防止定植后遇到低溫，通過春化。一般當(dāng)氣溫穩(wěn)定在13℃以上時才可定植。春大白菜育苗苗齡以25～30d為宜。

1.3地膜覆蓋定植

當(dāng)外界氣溫穩(wěn)定超過13℃時，夜間最低溫度仍低于10℃，大白菜還會進(jìn)行春化引起抽薹，如定植后用地膜覆蓋，溫度就可提高2～5℃，能有效地減少大白菜的早期抽薹率。一般春大白菜為早熟品種，定植時，要增加種植密度，行株距以45cm×30cm為宜，5.25～6.00萬株/hm2，定植后60d左右即可采收上市。

1.4采用良好的肥料

海藻液體肥作為一種全新的肥料，其作用機(jī)理和化肥是完全不同的。在了解海藻液體肥的作用機(jī)理前，我們可以先了解一下化肥的作用機(jī)理。化肥的作用機(jī)理主要是通過合成化學(xué)元素，將各種營養(yǎng)元素通過強(qiáng)行灌注的方式灌注入作物之中。這樣的作物等于是被強(qiáng)制催生的，自然就會出現(xiàn)一定的問題。而且其中殘留的化學(xué)元素，更會造成一定的安全問題。而作為全新肥料的海藻液體肥其主要的不同之處有如下幾點(diǎn)：首先是多種復(fù)合作用。化肥是單一一種元素在起作用。這種作用效果簡單粗暴，就很容易造成作物在某些元素吸收的過多后出現(xiàn)畸形，從而影響品質(zhì)。但是海藻液體肥卻不同，它是多種復(fù)合元素在起作用，構(gòu)成一個完美而且平衡的鏈條，源源不斷的向作物提供營養(yǎng)。這樣的營養(yǎng)供應(yīng)更加的均衡，可以讓作物更好的進(jìn)行生長。其次是多種微量元素在起輔助作用。

在功效方面，海藻液體肥也相對于化肥更加的適合作物。其主要體現(xiàn)在如下幾個方面：首先是營養(yǎng)豐富，多效合一。這主要是因?yàn)楹Ｔ鍍?nèi)部的營養(yǎng)都是吸收的海水物質(zhì)。而海水物質(zhì)內(nèi)營養(yǎng)非常的豐富。幾乎陸地上一切的養(yǎng)分，最后都是流向海水的。基于這種情況，海水物質(zhì)的營養(yǎng)就可想而知了。而化肥就不具備這種效用。這是因?yàn)榛适菃我辉睾铣桑静豢赡苓_(dá)到營養(yǎng)豐富。所以，海藻液體肥能夠滿足作物的大多數(shù)的需求。尤其是小白菜這種較為好滿足的作物，海藻液體肥完全能夠滿足其需求。其次海藻能夠提升植物的抗逆性。這一點(diǎn)主要是因?yàn)楹Ｔ宸誓軌驇Ыo植物一部分的海藻特性，這些海藻特性能夠幫助植物對抗一系列的災(zāi)害等。例如凍害，在零下的情況下，作物一般難以生長，但是海藻因?yàn)殚L期處于水下無光區(qū)域，其自身就有很強(qiáng)的抗凍性能。這種性能傳染給作物后，作物也能夠很好的抵御寒冷等。同時，抵抗鹽害方面，海藻液體肥也是非常好的。因?yàn)楹Ｔ遄陨韺τ邴}分的吸收是非常好的，在發(fā)生了鹽害的情況下，海藻能夠大量的吸收鹽分，保證作物不會因?yàn)辂}分過多而出現(xiàn)問題。而一旦作物表現(xiàn)為缺鹽的情況，那么海藻還會釋放出大量的鹽分保證作物的吸收。因此海藻液體肥能夠極大的增強(qiáng)作物的抗逆性。最后是改善土質(zhì)。這一點(diǎn)是化肥完全做不到的。因?yàn)榛蕦τ谕临|(zhì)是有著一定的破壞作用的。但是海藻液體肥不同，海藻自身有著一種特殊的特性，在與土質(zhì)結(jié)合后，能夠極大的增強(qiáng)土質(zhì)的鎖水性能，保證土地內(nèi)部水分充裕。這樣就能夠讓作物很好的進(jìn)行生長。基于這些功效，海藻液體肥的作用也在不斷的提升，未來很有可能占領(lǐng)化肥的位置，成為肥料中的首選。

2病蟲害防治技術(shù)

2.1播前病蟲害防治

2.1.1清潔田園。降低病蟲害基數(shù)，集中防治前茬蔬菜上的蚜蟲、菜青蟲，徹底清除菜田雜草，已拉秧的植株要集中處理，以減少菌源和蟲源。

2.1.2合理安排茬口。大白菜的前茬以茄果類、瓜類、蔥蒜類為宜，避免與十字花科蔬菜連作和鄰作。

2.1.3平整土地，施足底肥，增施復(fù)合肥。保證大白菜生育期的營養(yǎng)，增強(qiáng)抗病性，提倡高畦直播，以利排水，防澇降濕，減輕霜霉病、軟腐病的發(fā)生。

2.2播后病蟲害防治

2.2.1苗期。及時落水降溫。大白菜6葉前易感染病毒病，如遇高溫干旱，則有利于病毒病的發(fā)生。大白菜播種后采取“三水齊苗、五水定棵、小水勤澆”的方法，以降低地溫，促進(jìn)根系發(fā)育，同時及時防治田間蚜蟲，可有效地防治病毒病。

2.2.2蓮座期。普防1～2次霜霉病;注意調(diào)查黑斑病，如遇陰雨天氣較多，就應(yīng)進(jìn)行第1次施藥。

2.2.3包心期。大白菜包心期多種病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，尤以霜霉病、黑斑病、軟腐病、黑腐病、蚜蟲、菜青蟲、夜蛾科幼蟲為害加重，要抓住大白菜封壟前狠防1～2次，打藥要認(rèn)真細(xì)致周到（葉片正反面及根莖部），噴后遇雨及時補(bǔ)噴，同時要注意調(diào)查軟腐病株，發(fā)現(xiàn)后及時拔除，帶出田外深埋，病穴撒石灰消毒，或用新植霉素噴霧，及時防治以防擴(kuò)散。

總之，在當(dāng)前來看，白菜的種植和病蟲害防治都應(yīng)該是從多方面入手的，要全方位的關(guān)注大白菜的動態(tài)，才能更好的保證大白菜的生長，確保農(nóng)民的收益。

（作者單位：152000 黑龍江省綏化市北林區(qū)種子管理站）