于艷秋
黃瓜為主要的溫室產品之一。黃瓜屬喜溫作物,對土壤水分條件要求比較嚴格。黃瓜根主要集中0-30厘米,主根深可達1米。其抗寒、吸肥能力弱,適于肥沃、疏松的土壤。但根系形成層淺,易老化,苗期發生快,育苗時間不宜過長,定植要保護根系。黃瓜的莖粗細、顏色深淺和莖上的刺的硬度是植株長勢強弱和產量高低的重要標志,一般莖粗0.6-1.2厘米,節間5-9厘米為宜。
1棚室黃瓜育苗及栽培技術
1.1品種選擇
早春大棚生產以選擇耐低溫品種為宜。密刺類黃瓜品種適合北方消費習慣,瓜條長18~26cm,瓜粗3cm,瓜色嫩綠,具有耐寒、結瓜早、產量高,耐枯萎病等特點,適宜春季大棚早熟栽培。
1.2床土準備
播種前配制營養土,可選用大田土(最好是蔥蒜土或草炭土)6份,腐熟的有機肥3份,腐熟的馬糞1份混合,并加入適量的過磷酸鈣、磷酸二銨。營養土配好后一定要進行消毒。生產上常用苗菌敵50~80g/m3拌土,充分混勻,可防治苗期猝倒病、立枯病等。黃瓜根系再生能力弱,應采用營養缽育苗,將準備好的營養土在溫暖處堆放7~10天后裝缽,營養土面離缽口1~1.5cm,擺好營養缽前,覆蓋1~2層地膜以提高地溫,如果地溫過低可采用電熱線加溫。
1.3播種育苗
保護地栽培宜提早播種,一般大棚黃瓜于1月上中旬播種。露地栽培需推遲到2月中旬播種,苗齡40~45天,播種量100g/畝,播前前在清水中浸種4小時左右,然后用濕布包好,保持25℃~30℃,保溫催芽到芽長半粒米時即可播種。在整平苗床后,按80~100瓦/m2鋪設電熱線,放上苗缽并在缽內裝好營養土,澆足底水,將種子直接播入苗缽并覆土1.0cm。
1.4苗床管理
從播種至子葉出土需要維持較高的溫度,白天25℃~30℃,夜間20℃。幼苗出土后應適當降溫,白天保持25℃,夜間16℃~18℃,防止徒長。苗床須經常保持床土濕潤,補水應選擇晴天無風的中午進行,最好用充分腐熟的稀薄人糞尿噴灑,噴后充分通風,促進壯苗。壯苗標準是株高15~20cm,5~6片真葉,莖粗節短,葉色深綠,根系發達。
1.5適時定植
定植前半個月大棚翻耕后開溝施足基肥,畝施欄肥3000kg,復合肥30kg,然后整地并作成寬1.5m(連溝)的高畦。大棚套小棚加地膜栽培2月中下旬定植;大棚套小棚栽培3月中旬定植;小棚加地膜栽培3月下旬定植;露地栽培4月上中旬定植。每畦植2行,株距37~40cm,畝栽2500~2700株。
1.6田間管理
定植后及時封棚,保溫防凍,白天保持30℃溫度,夜間氣溫過低時需在小棚上加蓋草簾。緩苗后適當通風降溫,白天揭開小棚膜,夜間覆膜,并保持棚溫25℃~28℃。4月初拆除小拱棚,并搭架,引蔓上架,4月下旬氣溫穩定在20℃以上時除去大棚裙邊膜,增加通風量。早期氣溫低雌花易化瓜,需用保果靈或黃瓜靈100倍液涂花或噴花保果。結瓜期白天溫度保持25℃~28℃,夜間15℃,根據棚溫靈活掌握通風量和通風時間,進入盛瓜期后,根據土壤含水量,每隔1~2周澆水1次,每采收2~3次追肥1次,每畝追施復合肥10kg。在定植期要仔細觀察黃瓜生長情況,如果植株表現出不正常癥狀,要抓緊進行病蟲害防治。
2黃瓜常見病蟲害的防治措施
2.1霜霉病的防治
2.1.1生物農藥。可用2%農抗120水劑200倍液噴霧防治。
2.1.2化學農藥。①煙熏法:可667平方米(1畝)用45%百菌清煙劑200~250克。分放4~5處。密閉棚室,暗火熏蒸1夜,每7天1次。②粉塵法:667平方米用5%百菌清粉塵劑(或10%防霉靈粉塵劑)1公斤噴粉防治,隔8~10天噴1次。③噴液法:可用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,或72%克露可濕性粉劑800倍液,或64%殺毒礬可濕性粉劑400倍液,或69%安克錳鋅可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治。
2.2白粉病的防治
2.2.1生物農藥。可用2%農抗120水劑200倍液,或2%武夷霉素水劑200倍液噴霧防治。
2.2.2物理防治。可用27%高脂膜乳油70~140倍液,或小蘇打500倍液噴霧防治。
2.2.3化學農藥。可用50%硫黃懸浮劑200倍液,或40%多硫懸浮劑500倍液噴霧防治。
2.3細菌性病害(角斑病、葉枯病)
2.3.1粉塵法。可667平方米用5%百菌清粉塵劑1公斤噴粉防治。
2.3.2噴液法。可用60%琥·乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液,或50%代森銨水劑800~1000倍液,或72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧防治。
2.4灰霉病
2.4.1生物農藥。可用2%武夷霉素水劑200倍液噴霧防治。
2.4.2化學農藥。①煙熏法:可667平方米用45%百菌清煙劑200~250克熏1夜,或10%速克靈煙劑250克熏3小時防治。②粉塵法:可667平方米用6,5%萬霉靈粉塵劑(或5%百菌清粉塵劑)1公斤噴粉防治。③噴液法:可用65%甲霉靈可濕性粉劑800~1000倍液,或50%農利靈可濕性粉劑1500倍液,或65%抗霉威可濕性粉劑1000~1500倍液,或50%速克可濕性粉劑1000~1500倍液噴霧防治。
2.5蚜蟲
2.5.1物理防治。鋪銀灰色地膜或在棚四周懸掛銀灰色塑料條帶避蚜,或用黃板誘殺(在40厘米~30厘米的紙板上涂黃色漆,同時涂上機油,每隔7~10天重涂1次),或使用黃色粘蟲膠紙,掛在行間或株間,高出植株頂部,每667平方米掛30~40塊。
2.5.2生物農藥。可用1%苦參素乳油5000倍液,或7051殺蟲素3000~4000倍液,或10%煙堿乳油1000倍液噴霧防治。
2.5.3化學農藥。可用2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液,或10%吡蟲啉可濕性粉劑1500~2000倍液,或3%啶蟲脒3000倍液噴霧防治。
3采收
黃瓜在開花結果期仍進行營養生長,需及時采收嫩瓜,尤其是要早采根瓜,防止漏采,平衡營養生長與生殖生長。
(作者單位:152200 黑龍江省綏棱縣農業技術推廣中心)