古典詩詞中的酒文化

摘 要：長久以來，文人騷客都與酒結(jié)下了不解之緣。一壺酒，嘗盡百味人生，一杯酒，是詩人的消減悲愁的良方，是詩人對(duì)遠(yuǎn)方家鄉(xiāng)思念的寄托，更是詩人對(duì)友人無限祝福的表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：酒；悲愁；思鄉(xiāng)；飲酒相送

作者簡(jiǎn)介：汪瑄，女，南京林業(yè)大學(xué)人文院中文系17級(jí)學(xué)生。

[中圖分類號(hào)]：I206 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]：A

[文章編號(hào)]：1002-2139（2019）-03-0-02

說起酒，很多人就會(huì)想到大魚大肉，也有人可能會(huì)想到悲愁感情之類的，在中國古典詩詞當(dāng)中也不乏有 與酒相關(guān)的，許多文人騷客對(duì)酒很癡迷沉醉，也借助酒抒發(fā)出內(nèi)心難以表達(dá)出的情感。一些詩人墨客如李白、王維、蘇軾等也都在他們的詩詞中提到了酒，這些“酒”不僅僅是表面意義上的酒，也蘊(yùn)含著多種感情等著我們?nèi)ッ魅ヌ接懭テ肺丁?/p>

一、酒中窺悲愁

說酒，人們可能就會(huì)自然而然聯(lián)想到美酒配美人之類的，但也不乏借酒來減除內(nèi)心的憂愁的。大詩人李白被人美譽(yù)為詩仙，他更自稱為，他在《宣州謝朓樓餞別校叔叔云》中寫道“抽刀斷水水更流，舉杯銷愁愁更愁。”詩人借助一杯杯美酒感慨朝政的愈趨腐敗及黑暗，不能實(shí)現(xiàn)自身理想抱負(fù)的苦悶，只能借酒去逃避現(xiàn)實(shí)的黑暗削減內(nèi)心的憂愁，可是酒終歸有限，憂愁確是無限，無奈，他只能借助酒來尋求個(gè)人感情中的醉。他在另一首《將進(jìn)酒》中又寫道“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復(fù)醒。古來圣賢皆寂寞，惟有 飲者留其名。”詩人寧愿長醉也不愿意醒來發(fā)泄自身對(duì)現(xiàn)實(shí)的不滿，想實(shí)現(xiàn)人生的得意之事，可惜卻不能，想要在這污濁的社會(huì)求一席之地卻處處碰壁，所以只能自我勸慰古代的人能有幾個(gè)功成名就的呢？只有飲者才能留下美好的名聲，故借此美酒來抒發(fā)內(nèi)心無比的憤懣與愁苦。又如李清照《聲聲慢》中的“尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還換時(shí)候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚來風(fēng)急！雁過也，正傷心，卻是舊時(shí)相識(shí)。”心情不好，卻又遇上乍暖還寒天氣，詞人連覺都沒有心情睡了，她想通過睡眠在短時(shí)間內(nèi)逃離自己內(nèi)心的痛苦，可是她越想越難以入眠，于是她不由得想起亡夫趙明誠來。無可奈何，她只得披上衣服起來喝酒暖暖身子。寒冷通常是由于孤寂引起的，雖然能借酒暖身子，但她卻是一人喝酒更添寂寞之意，悲愁之感難溢于言表，只得借酒消除憂愁。但酒可惜卻是淡酒，雖能借酒暖身，可有怎么能敵得過 晚來風(fēng)急，只能增添自身的煩惱與憂愁把。也許，這些詩人也并不都是喜歡酒的，他們只是想借助酒來消除內(nèi)心的哀愁與煩惱，逃避現(xiàn)實(shí)的黑暗與殘酷，從而達(dá)到自己理想境界中的醉與自由，可是卻又不能真正逃離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的黑暗與殘酷，自己要面對(duì)的還是要去面對(duì)，只能暫時(shí)借助酒去麻痹自己。

二、酒中見思鄉(xiāng)之情

家鄉(xiāng)親人一直都是藏在游子心中最深沉的秘密，在中國古典文化詩詞當(dāng)中，描寫想念家鄉(xiāng)，思念親人的古典詩詞比比皆是，但是酒中見思鄉(xiāng)之情就顯得比較獨(dú)特。這些深厚的思念之情再加上美酒的醞釀，就會(huì)變得越來越醇香越來越濃厚。東坡居士蘇軾在《水調(diào)歌頭》中寫道：“丙辰中秋，歡飲達(dá)旦，大醉，作此篇，兼懷子由。明月幾時(shí)有，把酒問青天。”蘇軾在被流放外地的時(shí)候已與胞弟分別七年而未得相見，當(dāng)日正值丙辰中秋之日，詞人喝酒喝到興頭之上，喝了一整夜，大醉，一個(gè)人分外孤獨(dú)，也正由此想念自己的弟弟蘇子由。隨后又舉起酒杯問青天明月幾時(shí)有，何事長向別時(shí)圓？他對(duì)弟弟的思念之情對(duì)家鄉(xiāng)的思念之情就顯得更加濃烈。最后他借助美酒發(fā)出：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。”的慨嘆，他心中也知道人都會(huì)有聚散離合，心中的思念也無法表達(dá)，只能自我勸慰，殊不知這也恰恰展示了他無限的想象力與寬闊的胸襟，給后人也留下了審美的意蘊(yùn)。無獨(dú)有偶，范仲淹的《漁家傲.秋思》就顯得更為直接。當(dāng)時(shí)正值多事之秋，作者奉命在邊塞抵御外敵，遏制西夏對(duì)北宋的侵略，他在其中寫道：“濁酒一杯家萬里，燕然未勒歸無計(jì)。”戍守邊塞，離家遙遠(yuǎn)，無可奈何，只能舍小家為大家，只能借助邊塞的一小杯濁酒來表達(dá)對(duì)遠(yuǎn)在千里之外的家鄉(xiāng)和親人的思念之情，自己卻不知道離歸家還要多久時(shí)間，只能不停地 等待，不停地 盼望。私下認(rèn)為，范仲淹的《漁家傲.秋思》與蘇軾的《水調(diào)歌頭》相對(duì)比，雖然兩者都有思念家鄉(xiāng)和親人之意，但范仲淹的《漁家傲.秋思》更添加了一份為國盡忠職守的感情，這份感情也讓炎黃子孫不由得為之震撼。

除此之外，詩圣杜甫也在《聞官軍收河南河北》中寫道：“卻看妻子愁何在？漫卷詩書喜欲狂。白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)。”一收到薊北被收復(fù)的消息之后，詩人認(rèn)為自身顛沛流離的日子終于可以結(jié)束了，想到以前的日子，不禁淚流滿衣裳，再看看自己的妻兒，也由愁轉(zhuǎn)為喜了，詩人白日縱酒高歌，一家人都?xì)w心似箭。那種對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃的思念之情也由之迸發(fā)出來，但更多的是盡快回到家鄉(xiāng)的那種喜悅之情，縱酒縱歌，不僅使自己欣喜，也使妻兒受到熏染為之高興。

三、酒中顯友誼

一直有些人認(rèn)為在一起喝酒就是屬于酒肉朋友的類型，但事實(shí) 真的是這樣的嗎？在一起喝酒就真的是不干正事的朋友嗎？毋庸置疑，答案是否定的。在中國古典詩詞中以酒表現(xiàn)出友誼之深的也有很多。詩人王維就在《送元二使安西》中寫道：“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”。朋友，再干了這一杯酒吧，出了陽關(guān)，可就再也見不到老朋友了……詩人很清楚地了解到戰(zhàn)爭(zhēng)的無情，也深知友人元二的這一次遠(yuǎn)征可謂是九死一生，更明白此次分離或許意味著永別。但是他依然為好友元二誠摯的祝福，期待著友人能夠平安歸來，盼望著國家從此能夠走向和平昌盛，即便自己可能等不到那一天的到來……勸君喝下的這一杯酒不僅浸透了詩人對(duì)友人的一片深摯情誼，更飽含著他對(duì)國家和平安寧的美好祝愿！我想這不也正是“陽關(guān)曲”千百年來久唱不衰的魅力之所在嗎？除此之外，杜甫與李白之間的真摯友誼也是令人欽佩的。杜甫曾在《春日憶李白》中寫道：“何時(shí)一樽酒，重與細(xì)論文”。詩人在詩中高度贊揚(yáng)了李白的詩作、才思以及表現(xiàn)出來的氣質(zhì)，而如今天各一方，只能遙相思念。然而何時(shí)才能一起同桌飲酒，再次仔細(xì)探討我們的詩作呢？誰也不知道，只能不停地在 遠(yuǎn)方翹首期盼不停的 等待，由此可以看出，與好友一起把酒言歡，探討詩作應(yīng)該是詩人最為向往與喜愛、最難以忘懷的事情，兩人之間的友誼之深可見一斑。與此相類似的還有劉禹錫和白居易的友情，劉禹錫在《酬樂天揚(yáng)州初逢席上見贈(zèng)》中寫道：“今日聽君歌一曲，暫憑杯酒長精神。”今天聽了你為我吟誦的詩篇，雖自身已經(jīng)感受到世事的變遷以及自身回歸以后因人事生疏而悵惘的心情暫且借這一杯美酒振奮精神。，所這一杯美酒不僅僅是一杯為自己振奮精神的酒，更是一杯對(duì)友人表示感謝之意的酒，酒中足顯兩人感情深厚。俗話說得好，“酒逢知己千杯少”，一杯酒看似平淡無常，殊不知這杯酒蘊(yùn)含了朋友之間多少難用言語表達(dá)的話以及無窮無盡的感情，這杯酒大概已經(jīng)是朋友之間那堅(jiān)固無比的橋梁與紐帶了吧。譬如劉禹錫的詩詞《問劉十九》中寫道：“紅泥小火爐，綠蟻新焙酒，晚來天欲雪，能飲一杯無？”我家新釀的米酒還未過濾，酒面上泛起一層綠泡，香氣撲鼻，用紅泥燒制的小火爐也已經(jīng)準(zhǔn)備好了。通過一層綠泡香氣撲鼻等字眼極易引起讀者的聯(lián)想想象，仿佛自身已經(jīng)聞到那醇厚的米酒的香味了，酒已經(jīng)非常誘人，又增添了一個(gè)小火爐，讓人感到溫暖無比。天色陰沉，看樣子即將下雨，你是否愿意留下來跟我一起小酌一杯酒呢？在這樣惡劣的天氣中，詩人熱忱邀請(qǐng)老友來家中喝酒敘舊，更體現(xiàn)出詩人與友人之間那種濃濃的情誼。這酒不僅僅是那驅(qū)除寒冷的酒，更是詩人與友人之間那醇厚濃香的友誼之酒。

中國古典詩詞中的酒文化可謂是多姿多彩，五彩繽紛。在歷久彌新的古典詩詞長河中，酒不再是一杯杯普通的美酒，經(jīng)歷了歲月的沖刷和時(shí)間的洗禮，他是承載了文人墨客敏感細(xì)膩的內(nèi)心情感的酒，更是文人墨客與家鄉(xiāng)、友人、國家等堅(jiān)實(shí)的橋梁與紐帶酒，也是給無數(shù)讀者留下了聯(lián)想想象的空間之酒，它自身不斷發(fā)展不斷進(jìn)步，在中國文化之中彰顯出自身的獨(dú)特魅力。

參考文獻(xiàn)：

[1]《詩香雅韻》編著王昶。

[2]《中國詩學(xué)》葉維廉著。

[3]《中國古典詩歌主題研究》陳向春著。