初中生化學實驗操作技能的培養(yǎng)與探究

楊明倫

摘 要：化學作為一門以觀察和實驗為基礎的自然科學，很多化學知識都是從直接經驗發(fā)源的。實驗在初中化學的教學中，無論是對于學生學習興趣的充分激發(fā)，抑或是對于課堂教學效果的優(yōu)化提升都發(fā)揮著至關重要的作用。因此，作為初中化學教師，除了要向學生講授課本知識之外，還應當著力于培養(yǎng)學生的實驗操作技能，以此來強化學生的化學學習動機，增強學生對化學知識的理解和汲取效果。

關鍵詞：初中生；化學實驗操作；興趣；主體；技能

在新課程改革全面推行的大背景下，如何“培養(yǎng)學生的實驗操作技能、提升學生的科學素養(yǎng)”已然成為廣大初中化學教師思考和研究的重點問題。然而，當前的化學實驗教學現(xiàn)狀卻不容樂觀，即通常是“教師演示，學生旁觀”。在這種情況下，學生實際動手操作的機會十分有限，這就使得實驗教學僅僅流于形式。為了扭轉當前化學實驗教學的尷尬局面，筆者就結合自身教學實踐，對如何培養(yǎng)初中生化學實驗操作技能這一問題進行一個簡要的闡述，以期不斷提升化學實驗教學的有效性。

一、挖掘實驗趣味性，激發(fā)學生化學實驗操作興趣

“興趣是最好的老師”，尤其是對于求知欲旺盛的初中生而言，問題是促使他們展開一切學習和探究活動的源泉和動力。基于此，作為初中化學教師，我們在實驗教學的過程中要善于挖掘其中的趣味性，以此來激發(fā)學生的化學實驗操作興趣，進而為學生化學實驗操作技能的培養(yǎng)營造一個“樂于實驗，勤于動手”的良好氛圍。

例如，以“二氧化碳的制取與性質”這節(jié)內容為例，在導入環(huán)節(jié)，我拿出事先準備好的裝有石灰水的試管，并向里面吹氣。這時學生驚奇地發(fā)現(xiàn)：溶液變渾濁了。這一奇特的化學現(xiàn)象立即吸引了學生的注意，他們紛紛討論著其中的緣由。這時，我向學生揭示了“謎底”：“其實試管中的溶液是石灰水，由于呼出的氣體中有二氧化碳，才使澄清的石灰水變渾濁并產生了白色的沉淀。那么，你還了解二氧化碳的哪些性質呢？”大部分學生的回答都是：“二氧化碳是一種無色無味的氣體。”我繼續(xù)說道：“同學們剛剛說的是二氧化碳的物理性質，這節(jié)課就讓我們來一同探究二氧化碳的化學性質。”如此，通過挖掘實驗的趣味性，不僅使學生的化學實驗操作興趣得到了進一步加強，而且還為學生實驗操作技能的提升創(chuàng)造了一個有利條件。

二、強調實驗自主性，保障學生實驗操作主體地位

在以往的化學實驗教學中，往往是教師處于主體地位，而學生很少有親自動手的機會。在這種情況下，整個教學過程就成了教師與學生各自的單向活動過程，學生自主學習的能動性無法凸顯，實驗教學的效果也因此大打折扣。鑒于此，作為初中化學教師，我們要及時扭轉傳統(tǒng)的教學觀念，并將課堂的主動權最大限度地還于學生，使學生在自主實踐的過程中提高自身的實驗操作技能。

例如，在探究“影響物質溶解性的因素”時，我先是結合教學內容向學生舉了三個與生活密切相關的事例：（1）向一杯水中加入一些鹽，攪拌后鹽不見了，再滴入幾滴香油，攪拌后香油還依舊漂浮在水面上。（2）用去污筆在衣服的油漬上涂幾下，油漬馬上就消失了。（3）用涼水洗衣服時，加入洗衣粉后往往很難溶解，但是用溫水洗衣服時，洗衣粉顆粒很快就不見了。之后，我讓學生結合這三個事例，思考影響物質溶解性的因素，并以小組為單位，對猜想進行實驗驗證。如此，不僅使學生進一步體會到了化學在生活中的重要作用，而且還保障了學生在實驗操作中的主體地位，進而有利于切實提升學生的實驗操作技能。

三、重視實驗規(guī)范性，培養(yǎng)學生化學實驗基本技能

“實驗操作的規(guī)范化”同樣是初中生化學實驗技能培養(yǎng)中的關鍵一環(huán)。由于初中生是剛剛接觸化學，同時他們的模仿能力較強，這就需要教師在演示實驗時一定要力求規(guī)范。除此之外，在學生自主實驗的過程中，我們絕不可“袖手旁觀”，而是應當在行間巡視，以便能夠對學生在實驗過程中存在的不規(guī)范行為及時予以糾正。如此，不僅可以實現(xiàn)師生之間的良好互動，而且還能夠切實提升學生的實驗操作技能，保障化學實驗的教學質量。

例如，在探究“常見金屬的性質”時，我先是向學生演示了鎂條與稀硫酸的反應實驗，并向學生強調道：“在稀釋濃硫酸時，要將濃硫酸倒入水中，邊加邊攪拌，一定不要把水倒入濃硫酸中。”“如果不小心將硫酸沾到了皮膚上，應先迅速用干布擦去，再用水沖洗，千萬不能先用水沖洗。”除此之外，在學生自主實驗的過程中，我會在行間巡視，并對學生在實驗過程中存在的問題及時予以針對性地指導。如此，不僅規(guī)范了學生的實驗操作過程，而且還培養(yǎng)了學生化學實驗的基本技能，進而有利于促使學生養(yǎng)成良好的化學實驗習慣。

總而言之，作為初中化學教師，我們要將“以生為本”的新課程理念貫穿于實驗教學過程始終，并在保障學生實驗操作主體地位的基礎上，努力挖掘化學實驗的趣味性，以使學生能夠始終以一種積極主動的態(tài)度投入到學習和探究的過程中，進而在最大程度上促進學生化學實驗操作技能和科學素養(yǎng)的提升。

參考文獻：

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