播州區稻+鴨綜合種養模式生產技術初探

(1.遵義市播州區農業技術推廣站，貴州 遵義 563100；2.貴州省農作物技術推廣總站，貴陽 550001)

稻+鴨綜合種養是以優質稻種植為核心，家鴨野養為特點的種養結合生態型農業生產模式。具有除草、控蟲、防病、中耕、增肥，提升稻谷品質，減少化肥、農藥用量，降低生產成本，增加種養收入等優點[1-3]。近年來，遵義市播州區積極推廣該農業生產模式，取得了較好的經濟、社會和生態效果。本文總結出一套適合播州區生產的稻+鴨綜合種養技術，旨在為生產實踐提供技術指導。

1 水稻栽培技術

1.1 品種選擇

水稻品種宜選擇株高偏高且適合本地生長的優質雜交水稻品種，如宜香2115、川優6203；同時，也可選擇常規優質稻品種，如金麻粘、滇屯502等。

1.2 適時播種

根據前茬作物情況，合理確定播種期。上季空閑田的一般3月底至4月初播種，上季油菜田的根據油菜品種收獲期適當推遲。

1.3 育秧方式

人工栽插選用旱育秧+旱育保姆+無紡布或濕潤秧+無紡布育秧。旱育秧播種前25～30 d，苗床施沼渣10 kg/m2、普鈣200 g/m2后蓋膜對苗床進行培肥。稀播育壯苗，育小苗每667 m2大田需苗床面積10～15 m2(凈面積,下同),育中苗需苗床地15～25 m2，育大苗需苗床地25～30 m2。苗床播種量小苗為120 g/m2，中苗為40～80 g/m2，大苗為25～40 g/m2，秧齡長的播種量宜少。機插秧采取缽盤濕潤秧+無紡布育秧方式，14×32穴的秧盤，每穴播2～3粒谷，大田機插密度為30～35盤/667 m2。

1.4 栽插密度

優質雜交水稻栽插密度為1萬～1.3萬穴/667 m2，優質常規品種為1.3萬～1.5萬穴/667 m2，每穴栽2～3粒谷秧，確保基本苗6萬～7萬株/667 m2。東西向寬窄行栽插，促進田間通風透光。根據茬口情況，盡量早栽，最佳移栽葉齡為5～6葉。

1.5 施肥管理

提倡種植綠肥，油菜秸稈還田。可選擇施用農家肥1 000～1 500 kg/667 m2，或商品有機肥200～400 kg/667 m2。并根據生產有機、綠色和無公害產品要求，不施或減少20%～50%的化肥用量。水稻移栽前3～5 d施“送嫁肥”促早生快發。移栽后5 d施分蘗肥，增強表層根系活力,促快返青、早分蘗。

1.6 病蟲害綠色防控

盡量采用農業、生物和物理等綠色防控技術。安裝殺蟲燈，誘集滅殺昆蟲，降低病蟲指數。種植香根草誘控二化螟，種植蜜源植物芝麻花等誘控稻田天敵。使用氨基寡糖素抗病壯苗，枯草芽孢桿菌+井岡霉素控制稻瘟病，乙多殺菌素控制稻飛虱，利用性信息誘捕器控制稻縱卷葉螟等。減少化學農藥用量，保證稻谷產品質量安全。

2 養鴨技術

2.1 品種選擇

田鴨宜選擇體型小、好動，抗病耐疲勞，對水田雜草、害蟲捕食能力強的品種，如遵義本地麻鴨、三穗麻鴨、江蘇麻鴨、四川麻鴨等。

2.2 鴨棚修建

為方便管理，防止強光照射和暴雨對鴨子造成傷害，可按照每2 000～3 500 m2為一個單元修建鴨棚。鴨棚大小根據投放鴨的數量確定，按照每放鴨30～50只，搭配鴨棚面積4～6 m2。

2.3 大田圍網

水稻插秧后，根據地形和田塊大小，按2 000～3 500 m21個單元，四周選用2 cm×2 cm網眼的尼龍網圍護，高度為70～80 cm，防止黃鼠狼、野貓等天敵的襲擊，同時也方便鴨群管理。

2.4 放養時間

選擇在插秧后7～10 d的晴天，將孵化25 d左右齡的雛鴨雌雄混合放入稻田。鴨子入田前要注射藥物進行防疫，入田后半月投喂一次抗病藥餌，以增強鴨子的抵抗力。

2.5 放鴨密度

根據稻田雜草、水生小動物的數量和鴨苗的大小確定放鴨密度。一般稻田8～15只/667 m2，雜草多、鴨苗小的可適當增加放鴨數量。

2.6 田水深度

稻田水的深度以鴨腳剛好能觸到泥土為宜，便于鴨在活動過程中充分攪拌泥土，隨著鴨的成長，水的深度也應逐漸增加，整個田面都要保留水層。

2.7 人工飼喂

一般每晚飼喂1次，早晨和中午一般不喂，利于增強田鴨對于雜草的食用。輔助飼料以碎米、米糠、玉米為主，輔助飼料量的多少根據稻田內雜草、水生小動物的數量來判斷。后期如鴨大草少，可適當增加飼喂次數，加速鴨的生長，提高鴨的商品價值。

2.8 及時收捕

為了避免鴨吃稻穗，應在水稻開始抽穗時將鴨從稻田里收回飼養。