基于粵西旅游資源開發導向的“文創產品設計”課程教學探索

林澍倩

(嶺南師范學院 美術與設計學院，廣東 湛江 524048)

1 引言

中國改革開放40年取得了舉世矚目的成就，綜合國力和國民生活水平極大提升。廣東省作為改革開放的前沿陣地，其下轄的深圳、珠海、佛山、東莞等地在我國經濟發展過程中各領風騷。然而，地域發展不協調已成廣東高質量發展的最大短板?；浳鞲哞F的通行，為粵西地區與廣州、深圳等發達城市更快、更便捷的互聯互通提供了交通條件，將極大的促進粵西旅游產業的發展。

作為粵西的地方性高校，通過不斷探索新的本科培養模式以服務粵西經濟發展是建設高水平應用型大學的重要使命。為提升嶺南師范學院藝術設計類本科教學質量，美術與設計學院嘗試將“工作室”培養模式應用于本科教學。在此基礎上，作者所屬的“數碼文創設計教學工作室”推出了實踐應用課程“文創產品設計”。在此課程的教學過程中，筆者以粵西地區特有的地域文化和少數民族習俗為土壤，將文創產品設計與本地特色文化緊密銜接來實踐教學，為文創產品設計教學提供新思路。如何利用課堂教學和實踐創新，讓學生掌握文創產品設計的方法與規律，同時激發學生對粵西獨特文化的認同度，是本課程教學的重點與難點。

2 粵西旅游資源與“文創產品設計”課程銜接的必要性

旅游資源是旅游產業發展的前提與基礎，主要包括自然風景資源和人文景觀資源。前者包括地貌、水文、氣候、生物四大類，后者則可細分為人文景物、文化傳統、民情風俗、體育娛樂四大類。本課程的教學實踐探索主要聚焦于人文景觀旅游資源的開發。

粵西地處大陸的最南端，在歷史發展進程中長期處于相對閉塞狀態，故形成并保留了眾多獨具特色的文化遺產。粵西有海上絲綢之路文化、雷祖文化、冼太文化、禪宗文化、西江文化、邊關風情和南亞熱帶風光等人文景觀資源，如今湛江更是國家“一帶一路”戰略海上絲路的起點。

文創產品設計既要能迎合特定消費群體的需求，帶來實質性的經濟效益，同時也要能傳承和傳播產品設計所依托的具體文化。文創產品設計的首要任務是深入調研和挖掘特定地域所儲備的文化資源，細致研究這些文化資源所包含的設計元素和表現形式，從而指導并設計出具有深刻設計理念、體現該地域特征的文化創意產品。

因此，教師在“文創產品設計”教學中，既要抓理論教學，也要引導學生去搜集本地文化旅游資源相關的信息，指導學生提煉相關設計元素并從事文化創意產品的創新設計。

以粵西人文景觀旅游資源為土壤，在“文創產品設計”教學過程中緊密銜接粵西人文景觀旅游資源具有重要的現實意義。首先，通過引導學生去收集并研究本地區人文景觀資源的信息，能夠加強學生對本地區鄉土文化的認同感，更深入的了解和掌握設計創作中的地域特色；其次，將粵西人文景觀旅游資源與文創產品設計課程緊密銜接，在傳授理論知識的基礎上輔之以學生動手創新實踐的做法，有利于生動形象的將設計方法與理念傳授給學生；最后，該課程的探索性教學實踐可以為粵西文化旅游資源的開發與利用培養更多專業型人才。在課程結束后，鼓勵學生在小范圍內將自己設計的作品投入市場，利用市場“無形的手”來檢驗自己所設計產品的價值，可以讓學生真實體會文創產品設計的內涵。

3 基于粵西旅游資源開發導向的“文創產品設計”課程設計方案

目前，國內眾多高校依托自身地域文化特色和服務本地經濟發展的使命，先后建設了具有文化傳承創新性的學科點，并開設與文化創意設計相關的課程。文創產品設計已被很多高校列為視覺傳達專業的主干課程，在人才培養計劃中起著重要作用。這些課程以滿足未來設計類專業人才發展需求為目的，結合當下文創產業的發展潮流，通過高度銜接本地區文化資源與文創設計教學，達到創新本科教學培養模式的目的。本課程將廣泛借鑒其他高校的成熟經驗，遵循“以培養學生創新、創業能力為宗旨，以行業崗位對接為目標，以項目任務引領為內容，以工作室化教學為主要形式”的多位一體教學培養模式，以期達到滿意的教學效果。

3.1 課程設計

課程采取課堂教學和教師與學生共同參與產品設計實踐相結合的教學方式，整個課程有12次課共48個課時。課程安排為理論教學6次，外出收集素材2次，產品設計與優化3次，作品評價1次。在不同類型課程的安排上采用穿插輪流的模式進行。課堂教學的目的是明確文創產品設計課程的教學目標：培養學生的設計思維，掌握文創產品設計與制作的技術方法，能按照要求設計出與特定人文景觀元素較好契合的文化創意產品。產品設計實踐部分的教學將由教師帶領學生去雙方協調好的人文景點參觀，發覺設計元素并拍照，深度發掘收集的人文景觀素材，將提煉出的設計元素應用于開發設計新的創意產品，或者改進升級現有的傳統產品。通過設計實踐課程，讓學生從理論學習到實踐參與，更加深刻的掌握文創產品設計相關的知識。

3.2 教學手段

摒棄由每位學生獨立完成設計作業的做法，采用小組制、設計階段制、多組聯合制、教師+項目制和作品評價制等多種形式來創新課堂教學手段。讓學生在小組中發揮自身優勢、相互交流、取長補短，激發他們的協作精神，做到增進學習效果的目的。此外，將借助近年來逐漸完善的慕課(MOOC)資源以輔助本課程的教學，教師將要求學生課下觀看慕課上同類教學視頻，并在下一課開始前提問學生一些知識點以檢驗學生是否認真觀看視頻。通過整合各種網絡資源，優化本課程的教學過程，提高教學質量和教學效率。

3.3 作品展示

以往眾多課程的設計成果展示多采取課程匯報形式進行，形式單一且涉及的范圍較窄，通常局限在學院內部甚至是課堂內。如今學院采取工作室教學模式，學生的設計作品的展示將更加多樣化、立體化、社會化。本課程結束將鼓勵學生通過各種平臺來展示自己的作品，比如參與湛江市在2018年舉辦了第一屆“湛江市第一屆非物質文化創意大賽”，在湛江市赤坎老街跳蚤市場、旅游紀念品商店、微信等推銷自己的作品。

4 粵西旅游資源開發導向的文創產品設計創新實踐成果展示

在文創產品設計課程教學探索中，以粵西地區特有的人文景觀和民俗文化資源為土壤，引導學生建立對本地文化的認同感，挖掘粵西地區特有的地域文化元素，以粵西特有的民俗價值、人文及經濟價值為取向，進行文化創意產品設實踐與創新。以下是兩位學生課程創作實踐的成果。

4.1 基于赤坎老街的文創產品設計創作

湛江市赤坎老街是粵西最具悠久歷史的人文景點，這里也曾是粵西商貿最繁榮的地方之一。赤坎區早在宋代就初具古商小埠的雛形，隨著清康熙年間海禁的解除，該地區的商業貿易發展迅速并逐漸形成了繁榮的商埠。因為這里曾是法國的殖民地，赤坎老街的建筑風格受到法國比較大的影響，至今還保留著一些嶺南騎樓建筑和殖民地風格建筑相互融合的“南洋風格建筑”，是兼具歐亞特色的“南洋”文化遺產，有著較高的歷史人文、景觀欣賞和經濟開發價值。如今，赤坎老街已成為粵西旅游的重要景點之一，沿街依舊保存著很多具有傳統特色的糕點。在課程實踐中，通過帶領學生到赤坎老街進行調研，采集到了非常風俗的建筑和民俗風情素材。圖1的“田艾米籺包裝”就是以赤坎老街景觀為基礎設計出來的一個小吃包裝。田艾米籺是湛江地區常見的特色食品，它的制作工藝復雜、口感綿逸，又承載著當地的傳統習俗，因而成為一種廣受當地人歡迎的小吃。

圖1 “田艾米籺包裝” 作者：羅植彬

4.2 基于遂溪醒獅的文創產品設計創作

舞獅表演是一項深受廣東人民喜愛的活動，但凡重要節日、開業慶典，在廣東的民間普遍流行邀請舞獅助興，以祈求平安吉祥。遂溪醒獅是廣東省的傳統舞獅之一，其歷史可以追溯至明清時期，如今早已發展成為粵西地區醒獅的代表。近年來，在當地政府的幫扶下，通過加強組織、積極扶持，遂溪的民間醒獅表演活動空前活躍。截至目前，該地擁有民間醒獅團250多個，成員1萬多人。遂溪醒獅曾經參加過2008年北京奧運會的閉幕式表演。通過多年的發展，遂溪醒獅已經從過去走街串巷的表演發展成為可以走上國際舞臺的民間藝術表演，深受海內外華人群體的喜愛。在課程實踐中，通過帶領學生去遂溪當地參觀醒獅團體的訓練，與醒獅隊員交流訪談等方式，學生獲得了大量的圖片與錄音素材，對遂溪醒獅表演有個更直觀和立體的感知。圖2的“遂溪醒獅抱枕”是學生以醒獅道具的頭型為元素設計出來的抱枕。

圖2 “遂溪醒獅抱枕” 作者：蘇周興

5 結語

文創產品設計已成為眾多高校視覺傳達專業的核心課程。在當今文創產業蓬勃發展的趨勢下，嶺南師范學院視覺傳達專業新增了“文創產品設計”這一課程。本文以該課程為例，介紹了基于粵西旅游資源開發導向的“文創產品設計”的課程教學探索，是一種以課堂教學和教師與學生共同參與設計實踐相結合，既有田野人文景觀元素收集環節，又有文化創意產品設計實踐環節的教學探索，是一次將粵西旅游資源與文創產品設計教學相結合的有益嘗試?；浳髯怨沤煌ú槐悖纬刹⒈４媪溯^為完整的邊民文化和習俗，在今天的城市化水平越來越高的背景下，粵西旅游成了受珠三角洲地區都市人非常推崇的旅游去處，高鐵的開通進一步促進了這一地區的旅游產業。為此，開發粵西旅游資源具有較強的實際意義?？傮w來講，該課程的教學探索取得了較為理想的效果，具有較好的學習與借鑒價值。