《齊民要術》中的“東、西、南、北”

葉沙

摘 ? ?要： 魏晉南北朝時期是方位詞發展的重要時期，《齊民要術》是這一時期的重要文獻。本文考察《齊民要術》中的單純方位詞“東、西、南、北”及與之相關的合成方位詞的形式、語義及句法功能，并從共時的角度探討其在魏晉南北朝時期的面貌與發展。

關鍵詞： 《齊民要術》 ? ?方位詞 ? ?形式 ? ?語義 ? ?句法功能

《齊民要術》是北魏賈思勰所著的一部綜合性農學著作，是中古漢語代表性語料，具有很高的語言研究價值，但還沒有人對《齊民要術》中的方位詞“東、西、南、北”作專門的考察。本文將對《齊民要術》中“東、西、南、北”出現的形式、語義及句法功能等方面進行考察分析，為了考察結果的準確性，排除引用魏晉南北朝以前的文獻部分。為了考察更加全面，還通過共時比較，探討魏晉南北朝時期方位詞“東、西、南、北”的面貌及其發展，所涉及的材料包括魏晉南北朝的《搜神記》《洛陽伽藍記》《周氏冥通記》及《世說新語》四部文獻。

一、《齊民要術》“東、西、南、北”概況

（一）單純方位詞

作定語，用來修飾限制處所詞和普通名詞。

（1）諺云：“東家種竹，西家治地。”（《齊民要術·種竹第五十一》）

（2）一名葫，南人尚有“齊葫”之言。（《齊民要術·種蒜第十九》）

（3）種者，宜于園地北畔，秋耕令熟，至春榆莢落時，收取，漫散，犁細● ，勞之。（《齊民要術·種榆、白楊第四十六》）

（4）北土高原，本無陂澤。（《齊民要術·水稻第十一》）

在以上例句中，作主語的有“南人”“東家”“西家”，作賓語的有“北畔”，作定語的有“北土”。

作狀語，是單純方位詞的基本功能，表示動作行為發生的處所或動作的趨向，如：

（5）耕地中拾取禾茇東倒西倒者——若東西橫地，取南倒北倒者……（《齊民要術·養牛、馬、驢、騾第五十六》）

（6）行人見者，莫不嗟嘆，不覺白日西移，遂忘前途尚遠，盤桓瞻矚，久而不能去。（《齊民要術·園籬第三十一》）

作賓語，用例較少，僅1例。

（7）中央者面南，四方者皆向內。（《齊民要術·造神麴并酒第六十四》）

作謂語，共有2例。

（8）日西，淘米四斗，使凈，即浸。（《齊民要術·笨麴并酒第六十六》）

（9）日西更淘三斗米浸，炊還令四更中稍熟，攤極冷，日未出前酘之，亦搦塊破。（同上）

（二）合成方位詞

關于古漢語中的合成方位詞，學者們的看法不一。張玉金（2004）指出多音節的方位詞是一種復合詞，如左右、上下、西南、東北等[1]。張靜（2005）認為合成方位詞是由單純方位詞復合而成，如“東北、西南、東南、西北”之類，或由單純方位詞加“之、以”等組成，如“之北，之東”等[2]。綜合不同學者的觀點，主要參考史維國（2009）概括的三條先秦漢語合成方位詞的判定標準，將合成方位詞分為以下幾類：

1.單純方位詞連用

【相對】東西。

在句中主要作狀語，如：

（10）不爾，不肯入窠，喜東西浪生;若獨著一窠，后有爭窠之患。（《齊民要術·養鵝、鴨第六十》）

（11）耕地中拾取禾茇東倒西倒者——若東西橫地，取南倒北倒者，一壟取七科，三壟凡取二十一科，凈洗，釜中煮取汁，色黑乃止（《齊民要術·養牛、馬、驢、騾第五十六》）。

【相鄰】東北、東南、西南。

在句中可作狀語、定語、主語等，如：

（12）正月、二月中，劚取西南引根并莖，芟去葉，于園內東北角種之，令坑深二尺許，覆土厚五寸。（《齊民要術·種竹第五十一》）

（13）大作酪時，日暮，牛羊還，即間羔犢別著一處，凌旦早放，母子別群，至日東南角，啖露草飽，驅歸捋之。（《齊民要術·養羊第五十七》）

（14）《嵩高山記》：“東北有牛山，其山多杏?！保ā洱R民要術·種梅杏第三十六》）

也有三個方位詞連用的情況，如：

（15）隨其高下廣狹，東西北三方，所扇各與樹等。（《齊民要術·種榆、白楊第四十六》）

《齊民要術》里還出現了1例四音節的方位詞，在先秦時期就有了這樣的用法，是合成方位詞的進一步組合，如：

（16）先為深坑，內樹訖，以水沃之，著土令如薄泥，東西南北搖之良久，搖則泥入根間，無不活者;不搖，根虛多死。（《齊民要術·栽樹第三十二》）

古人稱“東、西、南、北”為“正四方”，稱“東南、西南、東北、西北”為“四隅方”，“四隅方”一般是“東”“西”在前，“南”“北”在后面，即按照（（東，西）+（南，北））組合，這種語序在很早就固定下來了[4]。并且這種固定的語序延續到了現代漢語，只有極少情況下出現語序調換，如“無問西東”。三個方位詞連用時，后面帶有數量總括成分“三方”，如例（15）中的“東西北三方”，這樣的用法延續到了現代漢語。此外，方位詞連用具有泛指性，可以虛化或者引申，如例（10）中“東西”已經凝結成詞，詞義變得抽象，作狀語的時候不僅僅指具體的方位，還泛指各個方向，可譯為“到處”。

2.東/西/南/北+方

作定語，修飾后面的名詞。

（17）馀瞀，南方山名。（《齊民要術·五谷、果蓏、菜茹、非中國物產者》）

作賓語，介詞可省略。

（18）虛，北方玄武之宿;八月昏中，見于南方。（《齊民要術·大小麥第十》）

（19）《廣志》曰：“菰可食。以作席，溫于蒲。生南方。”（《齊民要術·五谷、果蓏、菜茹、非中國物產者》）

作主語，常出現于存現句中。

（20）《廣志》云：“南方有蟬鳴稻，七月熟?！保ā洱R民要術·水稻第十一》）

（21）《齊地記》曰：“東方有‘不灰木。”（《齊民要術·五谷、果蓏、菜茹、非中國物產者》）

在方位詞后加“方”組成合成方位詞在先秦時已經出現，到了這個時期詞匯化程度已經相當高了。

3.以+東/西/南/北

“以+東/西/南/北”一般不單用，常用在名詞后構成“名詞+以+東/西/南/北”方位短語，用前面的名詞框定“以+東/西/南/北”的空間范圍，如：

（22）并州豌豆，度井陘以東，山東谷子，入壺關、上黨，苗而無實。（《齊民要術·種蒜第十九》）

（23）今自濟州以西，猶用長轅犁、兩腳耬。（《齊民要術·耕田第一》）

4.之+東/西/南/北

“之+東/西/南/北”放在處所詞后，“東、西、南、北”充當中心語，關于“之”的作用，張靜（2005）認為一方面是因為節奏上的需求，似乎與它前面的名詞性成分更加和諧[2]。程慧（2007）認為另一方面是連詞“之”在方位短語中具有一定的標記作用[5]?！疤幩~+之+東/西/南/北”整個結構在句中常作地點狀語，這樣的方位結構在《齊民要術》中古的引文里只出現了1例。

（24）《廣志》曰：“距野大菱，大于常菱?；礉h之南，兇年以芰為蔬，猶以預為資也。（《齊民要術·五谷、果蓏、菜茹、非中國物產者》）

二、從《齊民要術》看魏晉南北朝時期“東、西、南、北”的發展

（一）方位詞的發展

上古漢語里的單純方位詞“東、西、南、北”通常表示空間，在句中或者句中短語里可作主語、定語、狀語、定語等，如：

（25）東有啟明，西有長庚。（《詩經·小雅·大東》）（主語）

（26）既而大叔命西鄙北鄙貳地己。（《左傳·隱公元年》）（定語）

（27）秦伯師于河西，魏人在東。（《左傳·文公十三年》）（賓語）

（28）降辟三叔，王子祿父北奔，管叔經而卒，乃囚蔡叔于郭凌。（《逸周書·作洛解》）（狀語）

《齊民要術》里的單純方位詞“東、西、南、北”基本延續了上古的用法，但語法功能有減弱趨勢。單純方位詞在上古漢語中作主語的情況比較少，到了魏晉南北朝作主語的頻率進一步降低，《齊民要術》里沒有出現“東、西、南、北”單獨作主語的情況，且大致一個時期的其他文獻中的“東、西、南、北”作主語的情況也比較少，通常是成對出現，如：

（29）平昌門直南大道，東是明堂大道，西是靈臺也。（《洛陽伽藍記·附編一·佚文》）

（30）其寺東有太尉府，西對永康里，南界昭玄曹，北鄰御史臺。（《洛陽伽藍記·城內·永寧寺》）

邱斌（2007）認為古漢語中單用的“東、西、南、北、左、右、上、下、前、后、外、里、內、中”等有些在后來不能單用了，而被“東面、左邊、上頭”等替代，后者就是新方位詞的產生[6]。所謂的新方位詞是指先秦兩漢以后產生的雙音節合成方位詞，合成方位詞使用的頻率升高，單純方位詞的使用頻率隨之降低，其句法功能逐漸被分化。魏晉南北朝時期的“東、西、南、北”意義變得越來越寬泛，更加頻繁地被置于參照物之后用做造詞語素。儲澤祥《現代漢語方所系統研究》將它們稱為方位標，可與其他成分構成方所詞語，一般表示參照物以東（西、南、北）或者參照物內靠東（西、南、北）的區域范圍，如：

（31）河東神麴方：七月初治麥，七日作麴。（《齊民要術·造神麴并酒第六十四》）

（32）國子南有宗正寺，寺南有太廟，廟南有護軍府，府南有衣冠里。（《洛陽伽藍記·城內·瑤光寺》）

此外，還有“江南”“河西”“河南”“河北”“舍東”“墻南”“屋北”“山南”“山北”等，都是“東、西、南、北”后置于名詞后參與方所表達的結構，它們在中古漢語的方所表達形式中占據絕對優勢。

（二）與“東、西、南、北”相關的合成方位詞的發展

除沿用上古的合成方位詞外，還出現了一些以“邊”“頭”為詞綴，位于“東、西、南、北”后面組成的新興合成方位詞，如“東邊”“南邊”“東頭”“南頭”等。關于“邊、頭”成為后綴的時間，學界有不同的看法。張永言、汪維輝（1995）認為魏晉南北朝“邊”開始出現并迅速增多，有“天邊”“東邊”“南邊”“北邊”等用法[7]（401-413）。柳士鎮（1992）指出在魏晉南北朝時期“頭”字的后綴用法已經成熟，可綴于方位名詞后[8]（103）。太田辰夫認為“頭”在隋以前就有放在方位詞后作詞綴的用法，而后綴化的“邊”是從唐代開始[9]（87-93）。我們采納前兩者的觀點，即“邊、頭”在魏晉時期已有作后綴的用法，都是由實義引申虛化而成，只是從不同文獻中的用例數目可看出運用還不夠廣泛。之所以它們附加在“東、西、南、北”后組成合成方位詞，林曉恒（2010）認為主要是因為“東、西、南、北”獨立性的減弱，從語義層面來說就是其語義自足性的弱化，當它們單獨出現時需要在后面添加成分以補足語義[10]。

相比同時期的其他文獻，《齊民要術》在新興的合成方位詞的使用上偏于保守，沒有出現“東/西/南/北+頭/邊”形式的新興合成方位詞，“邊”多用在名詞后，具有實義，如：

（33）法：于井邊坑中，浸皮四五日，令極液。（《齊民要術·煮膠第九十》）

（34）木耳菹：取棗、桑、榆、柳樹邊生猶軟濕者，干即不中用。（《齊民要術·作菹、藏生菜法第八十八》）

同時期其他文獻中出現的“東/西/南/北+頭/邊”形式的合成方位詞，可在句中充當主語、定語、狀語、賓語等，如：

（35）南面有四門。東頭第一曰“開陽門”。（《洛陽伽藍記·序》）

（36）蔡司徒在洛，見陸機兄弟在參佐廨中，三間瓦屋，士龍住東頭，士衡住西頭。（《世說新語·賞譽第八》）

以上例（35）中的“南面”已由上古的“面朝南”發展成了合成方位詞，“面”已經可以作為后綴放在合成方位詞后，如：

（37）十五日，夢見洪君來告曰：“爾即欲所居西北面有故氣，吾今共汝看之?！保ā吨苁馅ねㄓ洝ぞ硭摹罚?/p>

為了直觀起見，我們將所考察的五部文獻中“東/西/南/北+頭/邊”形式的合成方位詞用例數目歸結如下表：

此外，《齊民要術》《搜神記》《洛陽伽藍記》及《世說新語》里還出現“合成方位詞+角”的形式。王東（2005）表示“角落”的“角”在北魏后期的北方口語中已經取代“隅”，完成“隅”與“角”的歷時替換[11]。《齊民要術》中“角”完全取代“隅”，說明已經順應了變化趨勢。“角”在空間域里表示物體邊沿相接的地方，也就是說它由來自不同方向的邊相交而成?！皷|北”“東南”“西北”“西南”所指的方向是以同一水平面上的“東西”橫線與“南北”縱線相交所形成的夾角的等分線及其附近，圖示如下：

“角”虛化后可以和合成方位詞組合，且通常位于合成方位詞“東北”“東南”“西北”“西南”之后，整個部分常位于參照物之后，如：

（38）正月、二月中，斸取西南引根并莖，芟去葉，于園內東北角種之，令坑深二尺許，覆土厚五寸。（《齊民要術·種竹第五十一》）

（39）城東北角有魏文帝百尺樓，年雖久遠，形制如初。（《洛陽伽藍記·城內·瑤光寺》）

也有“角”與單純方位詞組合的用例，在這幾部文獻中僅出現一例：

（40）吳縣張成，夜起，忽見一婦人立于宅南角，舉手招成曰：“此是君家之蠶室……”（《搜神記·卷四》）

三、結語

從《齊民要術》中的“東、西、南、北”我們可以看出，這一時期單純方位詞的獨立性已明顯減弱，常置于名詞后參與方所表達，這為新興合成方位詞的出現創造了條件。雖然新興合成方位詞在同時期的不同文獻中使用情況有所差異，這可能與南北地域差異有關，但不可否認的是，它們的出現體現了人們對方位認知的提高，新興方位詞的增加擴大了方位語義場，也使方位表達更加精確、縝密，為后代方位詞系統的發展奠定了基礎。

參考文獻：

[1]張玉金.西周漢語語法研究[M].北京：商務印書館，2004：32.

[2]張靜.先秦漢語方位詞研究[D].重慶：西南師范大學，2005：22.

[3]史維國.先秦漢語方所表達研究[D].長春：吉林大學，2009：56-57.

[4]儲澤祥.現代漢語方所系統研究[M].武漢：華中師范大學出版社，1998：46.

[5]程慧.中古漢語方位短語研究[D].合肥：安徽師范大學，2007.

[6]邱斌.古今漢語方位詞對比研究[D].上海：復旦大學，2007：122.

[7]張永言，汪維輝.關于漢語詞匯史研究的一點思考[J].中國語文，1995（06）：401-413.

[8]柳士鎮.魏晉南北朝歷史語法[M].南京：南京大學出版社，1992：103.

[9]太田辰夫，著.蔣紹愚，徐昌華，譯.中國語歷史文法[M].北京：北京大學出版社，1987：87-93.

[10]林曉恒.“～邊、～面、～頭”類方位詞產生原因探析[J].語言研究，2010，30（04）：67-70.

[11]王東.“隅/角”歷時替換小考[J].延安大學學報（社會科學版），2005（04）：105-109.