人間仙境九寨溝

○蘇更林

都說“九寨歸來不看水”，到底是什么意思呢？也許只有親身經歷了才有發言權。水為九寨溝之魂。這里到處都是水的世界，充滿靈氣的泉、瀑、河、灘、湖，簡直美得讓人心醉無語。

今天，我們就一同走進九寨溝的世界，去感受那里的美麗景色。

從天而降的“飛瀑”

九寨溝坐落在四川西北部的岷江上游，因溝內有9 座藏族村寨而得名。九寨溝是我國首批國家級重點風景名勝區，1992年被聯合國教科文組織列為世界自然遺產名錄。

九寨溝最大的特色就是分布其間的108 個“海子”。這里所說的“海子”，其實就是我們十分熟悉的湖泊。也許，世界上的湖泊并不鮮見，然而九寨溝的湖泊卻宛如仙境。

原來，九寨溝的湖泊為高山梯湖，看上去就像是一幅幅美麗的畫卷。在九寨溝，海拔最低的地方也有1980 米，海拔最高的長海竟有3100 米。

一路走來，到處都是藍色基調的水世界。那高低錯落的“翠色森林”，更像是從天而降的流泉飛瀑。

九寨溝的縮影

九寨溝以“溝”而聞名，那么它有多少溝呢？對于九寨溝風景區來說，則主要是由三條溝組成的，即樹正溝、日則溝和則查洼溝。

整個九寨溝風景區大體上呈Y 字形分布，其中樹正溝處于“Y”的下支，上部左支為則查洼溝，右支為日則溝。

樹正溝為九寨溝的主溝，也是九寨溝風景區的縮影。這里有眾多詭秘的海子，也有豐富多彩的灘流，還有氣勢雄偉的瀑布……簡直讓人目不暇接，甚是美麗。

位于樹正寨附近的樹正瀑布，是九寨溝內的第一個瀑布群。由40 多個海子構成的多層臺階，從下到上綿延7 千米。上層臺階海子里的水從邊緣溢出形成的瀑布，注入到下一層臺階的海子里……有多少層海子就有多少層瀑布。盡管落差不大，但看上去非常漂亮。

別有情趣的鏡海

位于九寨溝日則溝上的鏡海，是一個湖水清澈如鏡的海子，因此得名鏡海。鏡海海拔2390 米，面積19 萬平方米，是一個巨大無比的天然平面鏡。

在無風的晴日，平靜的鏡海湖面把萬般景色盡收湖中，竟然讓我們難以分清楚哪兒是實景哪兒是倒影。在細雨霏霏的夏日，湖面上會有一水帶蜿蜒而上……其上不見雨點，平滑光亮，帶外波光粼粼，姿態各異。時隱時現的水帶，看上去十分好看。在月夜之時，天上之月與鏡中之月遙相呼應，真是別有一番情趣！

品味九寨溝的小吃

九寨溝是藏族和羌族的聚集地，在歷史上以種植青稞、小麥和玉米為生。九寨溝大約在明末清初引種的柿樹，以其獨特的自然生態生產環境而成為標志產品。九寨溝柿子果實碩大，品質極佳，營養成分豐富。近年來，柿餅、柿子酒、柿子糖等特色產品也深受廣大旅游者的喜愛。

洋芋糍粑是九寨溝藏族同胞喜歡食用的一種小吃。該小吃是用優質高山土豆制作的，并添加有蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食鹽、味精、酸菜等調味料。在制作時，將土豆煮熟、剝皮、捶搗，使之成為黏性很強的糊狀物，在食用時切塊并放入酸菜湯內煮制而成，根據個人口味添加調料即可。

酸菜是九寨溝人愛吃的特色小菜，是九寨溝的一大特產。制作酸菜的方法非常簡單，主要以大白菜、大頭菜等為原料。在制作時，可把蔬菜剁成碎塊放入大鍋里，并放入少許玉米面粉一起煮至三分熟時取出冷卻，然后裝壇密封一個星期左右就制成了。酸菜既可以調節口味，又具有助消化的作用。