孕婦多吃魚有助于預(yù)防早產(chǎn)

美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院科研人員在近期出版的《電子醫(yī)學(xué)》（網(wǎng)絡(luò)版）上發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，孕婦多吃魚可以補(bǔ)充足量的ω-3脂肪酸，有助于降低早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

研究人員對(duì)724名丹麥籍孕婦進(jìn)行了跟蹤研究。所有受試者都在懷孕初期和中期接受了血液檢查，并記錄血液中ω-3脂肪酸的含量，根據(jù)ω-3脂肪酸的含量高低，從低到高將受試者分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，有376名孕婦在妊娠34周前分娩（胎齡小于37周為早產(chǎn)兒），348名孕婦足月分娩。對(duì)比發(fā)現(xiàn)，孕婦血液中ω-3脂肪酸最低者與最高者相比，發(fā)生早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)高出10倍。

研究人員稱.ω-3脂肪酸的主要成分是EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），主要存在于魚類和海產(chǎn)品中，尤其是鮭魚、鯖魚、金槍魚、鯡魚和沙丁魚等。據(jù)美國新生兒缺陷基金會(huì)稱，美國大約有十分之一的新生兒早產(chǎn)，而早產(chǎn)會(huì)面臨許多嚴(yán)重的健康問題。有研究認(rèn)為，ω-3脂肪酸可以減少孕婦炎癥，從而在某種程度上減低早產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)：也有人認(rèn)為，缺乏ω-3脂肪酸可能會(huì)導(dǎo)致胎盤細(xì)胞發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)。但不管機(jī)理如何，ω-3脂肪酸與早產(chǎn)之間存在著很強(qiáng)的相關(guān)性。美國食品與藥品管理局（FDA）建議孕婦每周食用2～3份魚類（每份約114克）。

（楊光平/編譯）