高職市場營銷專業商務禮儀課程教學實踐探究

張雪

摘要：高職銜接雖然我們國家起步晚于國外，目前在高職銜接上也摸索處一些經驗，黑龍江省最近幾年試點了幾所高職銜接的院校，在人才培養方案、課程銜接上逐步完善?！案呗氊炌ń逃囵B模式”也就是高職銜接具有新時代的意義，這種模式不單單是物理上的疊加拼湊，它類似于“化學變化”。貫通的學校在課程方面的改革是最大的亮點。職學校要加強學生的實訓課程，主要的模式為實訓+理論的教學模式，讓每個學生都能從入學伊始就循序漸進地了解這個職業，同時也將專業知識學得更扎實。

關鍵詞：高職市場;營銷;禮儀課程;教學;分析

引言：

《商務禮儀》是一門通用能力模塊課程，不僅僅是市場營銷專業的基礎課程，對其他專業而言屬于綜合素質拓展能力模塊課程。隨著商務活動的日益頻繁，商務禮儀越來越受到商務組織乃至社會各界的廣泛重視。學習本課程可以使同學們的言談舉止、為人處事，符合禮儀要求及國際商務慣例，提高同學們的整體人文素質，形成職業的可持續發展能力。職學生有別于高職學生，所以在課程銜接上，針對高職銜接禮儀課程提出一定的看法。

1.高職銜接商務禮儀課程設計特點

由于職學生的年齡層集在15、16歲，孩子們處在活潑好動的階段，課上集注意力的時間不會很久，大致為15分鐘，基于這點，在課程時間安排上以短、簡、精為主。“短”主要是課程時間安排為15分鐘為一個小知識點，提高學生實際學習效率，講授15分鐘的知識點，安排15-20分鐘的課上實訓練習，避開了學生的溜號時間段，同時也將知識點傳遞到學生的腦海?！昂啞敝饕钦n程設置簡單不脫離生活，將日常禮儀融入生活，日常生活少了禮節、便是一種沒有教養的體現，國號稱禮儀之邦，只要人類生活所能碰見之事，具體到我們的衣食住行，無不涵蓋一整套完備的禮節?！熬敝饕钦n程將商務禮儀的各大模塊精挑細選，選取與孩子們現階段年齡和生活息息相關的課程進行講授，孩子們現階段對與未來就業和擇業并沒有太多清晰的概念和意識，所以將求職禮儀、書信禮儀、名片禮儀、餐飲禮儀、乘車禮儀、電話禮儀和網絡禮儀等放在高職階段講授，將日常的著裝禮儀，儀態禮儀，交談禮儀等基礎知識安排在職階段講授，培養職學生在舉止、動作、姿態、手勢、表情、儀表方面的得體大方。

2.高職市場營銷專業商務類課程改革思路

市場營銷專業商務類課程包括市場營銷、市場調查與預測、電子商務概論、心理學概論、商務談判、公共關系學、電子商務法規、國際貿易、商務禮儀、創業技能等課程。這些都是市場營銷專業實施專業技能教學的主要載體。商務類課程要創新，必須建立一個與市場發展需要、與專業培養目標需要相適應的系統的教學理論體系。商務類課程在教學內容體系的改革上既要加強現代職業意識、工作意識的教育，還要注重包括現代商人意識、競爭意識、創業意識、技能意識的教育，才能真正使市場營銷專業學生樹立獻身商業的觀念、掌握服務商業的技能，不斷克服純粹的理論教學帶來的空泛，克服滿堂灌給教學質量造成的危害。其改革創新特征主要有以下幾個方面：第一，把商務類課程教學的重點從“系統理論”性課堂教學，轉向以能力素質教學為核心的提高學生綜合能力的教學上來，要將課程的建設與人才的培養結合起來，使理論與實訓的教學比重各占50%。第二，把理論教學與實訓教學有機結合起來。注重實訓教學，包括仿真模擬實訓、實地實訓、案例分析等商務理論和商務技能等方面內容的學習和訓練，將50%的實訓內容，設計轉化為以實訓項目為龍頭的實訓教學理論體系。把商務類課程的學習從單純提高理論技能的“灌輸”轉向面向提高學生素質技能的“實訓”上來。設計和建立完善的實訓教學指導，使其形成理論體系。

3.高職市場營銷專業開設商務禮儀課程的基本要求

3.1以市場營銷專業為依托進行課程定位

商務禮儀課程教學作為高職市場營銷專業的重要基礎課程，是一門專業性較強的基礎科目，注重實戰訓練。因此在高職市場營銷專業開設商務禮儀課程，必須以市場營銷專業為依托進行課程定位，在必修課程學習——“市場營銷學”的基礎上，根據市場營銷的基本活動和對市場營銷人員的崗位需要，將商務禮儀教學的內容拓寬到推銷實務、房地產營銷、營銷策劃、汽車營銷、客戶關系、商務談判和服務營銷等后續服務課程學習中，提高學生的禮儀素質。

3.2以職業崗位能力需要為依據確定教學目標

為了讓學生畢業后勝任就業崗位的需要，呈現出良好的禮儀素養，在商務禮儀課程教學方面，高職院校必須以職業崗位能力需要為依據確定市場營銷專業人才的禮儀培養方案，緊緊圍繞專業培養的目標，根據國家職業標準和行業標準，遵守職業教育指導思想，以職業形象系統塑造為目標，集知識、能力、素質和形象為一體，培養學生的氣質、涵養與風度，提高學生的綜合內涵。

4.高職市場營銷專業商務禮儀課程教學實踐及建議

4.1教學目標的制定

在市場營銷專業開設商務禮儀時，為了讓學生形成良好的商務禮儀習慣，能夠在日常商務交往中，得到別人的尊重、信任，必須確定商務禮儀教學的目標，依據不同崗位與職業特色，對職業套裝、服飾搭配、職業便裝與個人言行舉止進行培訓，幫助學生樹立正確的觀念、態度和能力等職業素質，讓學生掌握對不同顧客提供高品質服務能力、基本商務禮儀和技巧，以展現出不同崗位、職業背景和工作思維的特質，從而建立良好的商務交流平臺，為學生畢業后參加就業打下基礎。

4.2合理安排教學內容

禮儀修養不能一蹴而就，需要通過潛移默化的方式，基于崗位核心能力培養的基礎上，堅持“必需、實用”的原則，慢慢過渡教學內容，才能改善學生的個人形象與內在氣質，從而提高學生的綜合內涵。例如在市場營銷專業商務禮儀課程的內容設置方面，對于企業市場營銷的禮儀接待，需要在提升學生綜合素質與滿足工作崗位需求的基礎上，以商務禮儀課程開設中對應的客戶服務崗、銷售崗、秘書崗、營銷策劃崗和公館崗所開展的會務管理、客戶服務、日常接待、商務溝通和溝通、協調的業務工作為依托，將教學內容分為4部分：個人形象、日常交際、商務文書及商務活動、民俗文化禮儀。其中個人形象禮儀教學內容是儀容的基本要求、美容化妝技巧、服飾基本要求、儀態基本要求和職業裝的著裝規范。日常交際禮儀介紹禮儀、握手和名片使用、電話交談、宴請和饋贈、訪友待客等內容。商務文書及商務活動禮儀教學邀請函和感謝信的商務文書格式、語言規范要求、開幕式和剪彩儀式的基本程序、禮儀要求等內容。而民俗文化禮儀則是五大洲主要國家的風俗習慣、我國56各民族的風俗習慣等禮儀知識。

總結：

綜上所述，在高職市場營銷專業開設商務禮儀課堂教學，有利于規范學生的行為舉止，讓學生畢業后參加工作時快速適應工作崗位的需要。但在實際商務禮儀教學中，對于課堂教學內容的設置，必須以市場營銷專業為依托，以職業崗位能力需要為依據確定教學目標，合理安排教學內容，并運用有效的教學方法進行教學，加深學生對知識的記憶。

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