信陽市鄉村旅游資源調查及潛力分析*

馮 娟

(信陽學院商學院,河南信陽 464000)

0 引言

隨著人們物質生活水平的提升，旅游逐漸成為了人們休閑娛樂的主要方式之一，旅游業也成為我國第三產業重點發展的行業。鄉村擁有寧靜優美的自然田園風光，同時位于城郊附近，具有位置上的優勢。因此，鄉村旅游作為一種時尚的休閑方式為人們所接受，成為近年來的興起的旅游新形式[1]。鄉村旅游資源豐富的資源，并且位于城郊附近，具有位置優勢，符合城市居民短途旅游的需求。并且鄉村文化、自然景觀等又具有地域性的特點，除滿足當地城市居民的旅游需求外，還可以吸引其他城市的游客前來旅游。因此，鄉村旅游成為了旅游業發展的新熱點。鄉村旅游最早起源于19世紀的歐洲，我國鄉村旅游始于20世紀70年代，并在90年代后期開始迅速發展[3]。陳海彬、段兆雯等學者認為，利用鄉村特色發展鄉村旅游產業，具有調整農村產業結構、轉移農村剩余勞動力、促進城市與農村的文化交流等重要作用[4-6]。

鄉村旅游正處于快速發展階段，眾多有發展基礎的鄉村都抓住這次機遇參與進來。但許多鄉村由于缺乏科學規劃指導，盲目發展，導致鄉村環境遭受破壞、旅游項目趨同嚴重、缺乏文化內涵等一系列問題產生，鄉村旅游資源在開發過程中受到不同程度的破壞，造成了鄉村旅游資源的損失。旅游資源是發展旅游業的基礎，不合理地盲目開發鄉村旅游資源發展旅游，無異于竭澤而漁，不利于鄉村旅游業的可持續發展。因此，為了合理開發鄉村旅游資源，發展鄉村旅游業，對鄉村旅游資源進行科學評價分析是非常必要的[7]。國外對鄉村旅游資源評價的研究同樣起步較早，在評價指標量化及評價模型建立方面均已有所發展[7]。我國對于鄉村旅游的研究多是基于部分例證的分析總結論述，缺乏嚴謹的研究數據支撐。近年來部分學者也已開始針對旅游資源量化分析及評價體系建立等進行研究，如尹戰娥對上海鄉村旅游資源的定量評價研究[8]、林雄斌基于層次分析法對寧波市鄉村旅游資源評價的研究等[9]，但在鄉村旅游資源評價領域的研究成果仍相對較少，并未形成成熟統一的評價體系。

文章以信陽市為例，旨在通過實地調查搜集鄉村旅游資源數據并運用層次分析法(AHP)評價分析其發展潛力的基礎上，為鄉村發展旅游業提供指導意見，并為鄉村旅游資源評價體系的建立提供探索思路。

1 研究區概況

信陽位于河南省最南部，淮河上游，地理坐標為東經114°06′，北緯31°125′。地勢南高北低。西部和南部為桐柏山、大別山，占全市總面積的37.1%，是長江淮河兩大流域的分水嶺。中部是丘陵崗地，該區域梯田層層，河渠縱橫，塘堰密布，水田如網，占全市總面積的38.5%。北部是平原和洼地，占全市總面積的24.6%。信陽絕大部分地區位于淮河以南，屬亞熱帶季風氣候。年均日照1 900～2 100 h，年平均氣溫15.1～15.3℃，無霜期年均220～230 d，降雨豐沛，年均降雨量900～1 400 mm，相對濕度年均77%。

信陽市是中國優秀旅游城市、農業大市，并且是革命老區，具有豐富的鄉村旅游資源。除具有雞公山、南灣湖、香山湖、湯泉池、靈山寺、金剛臺、西九華山等著名景點外，還有郝堂、西河灣、丁李灣、毛鋪、卡房等眾多發展旅游的知名鄉村。另外，信陽市被譽為山水茶都、中國毛尖之都，其茶產業與旅游結合而成的茶文化旅游項目近年來也得到了較大發展。

2 研究方法與數據來源

2.1 研究方法

該文對河南省信陽市鄉村旅游資源進行詳細的實地調查和問卷調查，總結其鄉村旅游資源現狀，并對其發展潛力進行分析。采用層次分析法(AHP)，構建信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標體系，計算各指標權重，通過問卷調查的方式獲取游客根據親身體驗對各指標重要性的打分值(分值范圍為1～ 10)并根據權重值和打分值的乘積對各指標因素進行重要性排序，以此來分析信陽市鄉村旅游資源的發展潛力。

2.1.1 評價指標體系的構建

信陽市位于鄂皖豫3省交界處，氣候溫和、降水豐富，自然景觀優美，具有豐富的旅游資源，如雞公山、南灣湖、湯泉池、靈山寺等，可謂山、水、林、寺景色俱全，并且信陽還是革命老區、著名茶產業區。近年來在旅游發展方面提出打造城市經濟圈農村休閑區，并在生態體驗園、茶葉采摘體驗園、農家樂、特色旅游商品等方面做出了嘗試，具有一定的鄉村旅游業基礎。

表1 信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標體系

目標層系統層指標層信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標體系鄉村旅游資源村落建筑文化藝術特色飲食山水景色田園風光鄉村環境治安環境衛生狀況基礎設施旅游開發交通便利性客源地距離食宿服務服務人員素質紀念商品宣傳活動旅游項目開發

表2 判斷矩陣標度及對應含義

表3 信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標權重

根據信陽市旅游資源現狀及旅游開發情況，并結合相關文獻作為參考[7]，最終確定信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標體系共分3個層次(目標層、系統層、指標層)，系統層共包含3個系統，共涉及15個指標，其中鄉村旅游資源包含5個指標、鄉村環境包含3個指標、旅游開發包含7個指標，具體詳見表1。

2.1.2 信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標權重的確定

該研究根據層次分析法的基本流程，請教河南省高校相關專業的15名專家及旅游局相關工作人員13人對各指標的相對重要性做出判斷，在匯總其評價意見的結果后，按照層次分析法的原理構造判斷矩陣、計算各指標權重并檢驗其一致性。具體計算過程及方法如下。

設總目標層為A，與下層B1，B2，…，Bn有聯系，構造判斷矩陣M=P(A-B)，

(1)

式(1)中，Bij>0，Bji=1/Bij，Bi表示比Bj的重要程度，比值越大說明越重要。通常Bij的取值為1～9及它們的倒數，其標度及對應含義見表2。

①判斷矩陣的計算

(2)

②計算Ni的n次方根

(3)

(4)

④計算最大特征值λmax

(5)

通過以上計算和檢驗過程最終確定各指標的權重。

2.2 數據來源

該文中信陽市鄉村旅游資源調查數據來源于實地調查及向有關單位、專家請教，問卷調查數據來自于游客根據親身體驗填寫的信陽市鄉村旅游資源調查問卷的打分數據。

3 結果與分析

3.1 確定各指標權重

綜合多位專家及旅游局相關工作人員對各因素指標的打分結果，根據層次分析法的程序計算，最終得到表3中各指標的權重值。從表3中可以看出，系統層中，鄉村旅游資源的權重最高，其次是旅游開發情況，鄉村環境最低。在鄉村旅游資源中，特色飲食的權重值最高(0.103)，其次是山水景色(0.097)和田園風光(0.091)，藝術文化(0.081)和村落建筑(0.079)的權重值較低； 在鄉村環境中，治安環境(0.083)的重權值最大，其次是衛生狀況(0.067)，基礎設施(0.061)的權重值最小； 在旅游開發中交通便利性(0.076)和客源地距離(0.065)的權重值相對較大，其次是食宿服務(0.047)、服務人員素質(0.042)和宣傳活動(0.041)，旅游項目開發(0.035)和紀念商品(0.032)權重值較小。

表4 信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標重要性排序

指標因素權重值打分值重要值特色飲食0.1038.70.896 1山水景色0.0978.60.834 2田園風光0.0918.30.755 3治安環境0.0837.80.647 4文化藝術0.0817.90.639 9村落建筑0.0798.00.632 0交通便利性0.0767.60.577 6客源地距離0.0657.50.487 5衛生狀況0.0676.90.462 3基礎設施0.0617.10.433 1服務人員素質0.0426.30.264 6食宿服務0.0475.60.263 2宣傳活動0.0415.50.225 5旅游項目開發0.0355.10.178 5紀念商品0.0324.30.137 6

3.2 信陽市鄉村旅游資源潛力分析

由各指標因素權重值和游客打分結果計算得出的各指標重要值，依據重要值對各指標進行排序。從表4可以看出，游客根據實際情況對各指標的打分值與指標權重值的排序狀況基本相符。其中重要值最高的前3個指標因素依次是：特色飲食(0.896 1)、山水景色(0.834 2)和田園風光(0.755 3)。這3個指標因素重要值較高，反映出信陽市具有較為豐富的旅游資源可供開發利用。從實際情況看，信陽氣候宜人、山清水秀，素有“江南北國、北國江南”之稱，具有得天獨厚的自然條件。除擁有雞公山、南灣湖、靈山寺等國家4A級旅游景區之外，還擁有董寨鳥類自然保護區、香山湖濕地公園、金蘭山森林公園等一系列知名景區，可謂是山、水、林、寺景色俱全。信陽市還具有豐富的鄉村旅游景點，除了郝堂村、西河灣的大豐收農莊胡店鄉石榴園、十三里橋草莓園、北湖葡萄園等較有名的鄉村景點外，還有不少縣區各自擁有一些小有名氣的鄉村旅游景點。“食”是旅游體驗中十分重要的一環，中華飲食文化源遠流長，各地美食眾多，獨特的風味吸引著游客前去品嘗。信陽市有著種類方繁多的特色美食，如南灣魚、悶罐肉、信陽地鍋饃、羅山大腸湯、潢川甲魚等等。飲食文化資源也屬于旅游資源的一部分[10]，信陽市的眾多的特色飲食也是其旅游資源的重要組成部分。

從表4可以看出，各指標因素，除特色飲食、山水景色、田園風光之外，治安環境(0.647 4)、文化藝術(0.639 9)、村落建筑(0.632 0)、交通便利性(0.577 6)重要值相對較高，客源地距離(0.487 5)、衛生狀況(0.462 3)、基礎設施(0.433 1)略低，而服務人員素質(0.264 6)、食宿服務(0.263 2)、宣傳活動(0.225 5)、旅游項目開發(0.178 5)、紀念商品(0.137 6)的重要值則非常低。結合實際情況看，信陽市除有豐富的山水田園景色和特色飲食外，羅山皮影、商城花傘舞、豫南花鼓戲等民間藝術也是眾彩紛呈，同時還有新縣丁李灣、毛鋪、卡房等擁有中國傳統古村落景觀的鄉鎮，可以給游客呈現多樣的旅游景色，帶來不同的旅游體驗。并且信陽市治安環境良好，交通便利，道路可以通至田間地頭，為游客提供了安全、方便的旅游條件。但是，信陽市位于鄂皖豫三省交界處，距武漢、合肥、鄭州等大城市較遠，較難從這類大城市的發展中受益，加之宣傳不足，更難吸引到其他城市的游客前來。并且，信陽市鄉村旅游產品開發不足，大都是以千篇一律的“農家樂”形式展開，旅游產品類型單一、趨于雷同，難以滿足不同游客不同層次的需求[11]。另外，由于鄉村經濟發展還處于相對較落后階段，鄉村衛生狀況較差，與旅游相關的基礎設施建設不完善，如沒有管理正規的公共廁所，可提供住宿的賓館或是民居更是少之又少，村民整體的服務意識與服務水平較低，這些都會使游客的旅游體驗大打折扣。

4 結論與建議

4.1 結論

綜合以上分析可以看出，信陽市既有山水田園景色，又有特色村居飲食、民間藝術，鄉村旅游資源豐富。并且，交通發達便利，治安環境良好，具有很好的發展鄉村旅游的基礎。但是，由于缺乏科學的開發管理，導致了對旅游資源的極大浪費。因此，信陽市在發展鄉村旅游方面具有得天獨厚的資源優勢，開發潛力巨大。

4.2 建議

(1)推進旅游基礎設施建設，提升旅游服務人員素質。研究結果顯示，信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標中基礎設施和服務人員素質兩項重要值較低。結合實際狀況看，信陽市發展旅游項目的鄉村多數經濟欠發達，基礎設施建設不到位，并且相關旅游服務人員基本都是附近村民，本身服務意識、服務水平較低，從而影響游客的旅游體驗。因此，信陽市在發展鄉村旅游的過程中應重視鄉村的道路、公廁、住宿等基礎設施建設，開展相應的免費培訓活動，提高旅游服務人員的從業素質，引導村民自覺維護鄉村基礎設施并主動改善鄉村旅游環境，提升游客的旅游體驗。

(2)創新旅游項目，開發客源市場。研究結果顯示，信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標中旅游項目開發和紀念商品兩項重要值最低。結合實際狀況看，信陽市開展的鄉村旅游項目基本以“農家樂”為主，大都是垂釣、采摘、農家飯，過程相似，整體模式單一。因此，建議信陽市發展鄉村旅游項目的過程中，可以重點開發創新旅游項目，在提高游客參與性的同時，挖掘鄉村旅游的文化內涵，提升鄉村旅游的層次、內涵。例如，可以開發一些親子類旅游項目，調動游客與孩子共同參與，并在游戲過程中向家長及孩子普及農業知識、鄉村歷史等，寓教于樂，提升游客對鄉村旅游的認同感。

(3)保護鄉村旅游資源，加強旅游品牌宣傳。研究結果顯示，信陽市鄉村旅游資源潛力分析指標中特色飲食、山水景色、田園風光等與鄉村旅游資源相關的指標重要值均較高，但衛生狀況、宣傳活動兩項的重要值較低。結合實際狀況看，信陽市具有豐富的鄉村旅游資源，由于目前發展鄉村旅游缺乏科學規劃，村民保護環境的意識不夠，管理不到位，導致一些鄉村在開發旅游項目的過程中，對鄉村自然環境造成了不同程度的破壞。因此，建議信陽市在發展鄉村旅游項目的過程中要做好管理，保護好鄉村旅游資源，保證鄉村旅游的可持續發展。另外，利用微信公眾平臺、網絡、電視等現代手段做好鄉村旅游的宣傳工作，打造鄉村旅游品牌。