跨文化能力培養(yǎng)理念下高校通識核心課程教學改革

竇文娜

摘要：通識教育是中國實施文化素質教育的突破口，而跨文化交際能力是當代國際化人才必備的文化素養(yǎng)綜合能力的體現。在以培養(yǎng)當代大學生跨文化交際能力的中國高等教育改革的背景下，筆者于2017年開設了校級通識核心課程《跨文化英文影視賞析》，與以往培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)的課程相比，筆者從教學內容、教學模式和評價手段等方面對該課程進行了改革。

關鍵詞：跨文化交際能力;通識核心課程;教學模式改革

中圖分類號：G642.0???? 文獻標志碼：A???? 文章編號：1674-9324（2019）13-0077-03

一、引言

20世紀中期，中國的大學以文化素質教育為切入點，與從西方教育概念“general education”翻譯而來的通識教育相得益彰，高等教育發(fā)生了重大變革。隨后，很多大學開始使用“通識教育選修課”概念，也稱作“文化素質通選課”（龐海芍，郇秀紅，2015），并開設相應的課程。通識課程設置的教學內容更加的關注學生道德、情感、理智的和諧發(fā)展，強調知識學習的廣涉博采和融會貫通，注重健全人格的塑造及務實品格的培養(yǎng)（李有亮，2014）。通識課程設置的教學目標承載了大學專業(yè)教育的根本目標，也就是以通識培育培養(yǎng)完整的人，也就是全面發(fā)展的人才（劉鐵芳，2012）。

2016年6月3日上午，北京建筑大學召開通識教育工作研討會，正式成立“北京建筑大學通識教育中心”。提出在人才培養(yǎng)上遵循以下五點理念：（1）更新人才培養(yǎng)理念，更全面、更充分、更統(tǒng)一地認識通識教育對于提升人才培養(yǎng)質量的重要性，從思想上統(tǒng)一對通識教育的認識。（2）做好頂層設計和模塊設計，通過借鑒國內外高校通識教育先進經驗，系統(tǒng)設計學校通識教育課程體系，體現先進育人理念。（3）突出北建大特色，要圍繞學校的專業(yè)特點和人才培養(yǎng)目標設計課程方案，體現北建大辦學特色。（4）整合校內外資源，通過資源共享，利用現代教育手段獲取優(yōu)質教學資源。（5）全校聯動、分步實施，搭建全校協同聯動的運行體制。

基于以上高校改革的大背景和學校對于國際化人才培養(yǎng)的要求，筆者于2017年開設了校級通識核心課程《跨文化英文影視賞析》，與以往培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)的課程相比，筆者從教學內容、教學模式和評價手段等方面對該課程進行了改革。

二、教學內容

1.授課材料的選取適應時代發(fā)展的需要。電影作為語言和文化的載體，對于影響人的價值觀有顯著地作用，西方電影也成了傳播和宣揚西方文化的主要工具。隨著網絡的普及，當今大學生接觸西方電影的機會顯著增加，因此，在信息化高速共享的時代以及高等教育改革的雙重背景下，人們可以有效利用電影作為傳播文化知識的重要手段。

2.理論與實踐相結合的跨文化知識架構。一方面，以往有關英文影視賞析的知識，多數重點對影片本身進行剖析，沒有堅實的理論基礎，由此呈現的文化點都比較松散，沒有系統(tǒng)性。另一方面，現有的跨文化類知識，多為理論性知識，缺乏具體事例的應用，給學生的學習造成一定的難度，極大削減了學生學習的動力和趣味性。鑒于此，本課程將英文影視和跨文化理論知識相結合，不僅傳授學生必要的跨文化理論知識，還引導學生運用所學的理論知識分析和深入理解電影中所反映的文化內涵，從而潛移默化地培養(yǎng)學生跨文化交際的能力。

3.中西文化對比呈現。本書采用對比分析的方法，不僅解釋剖析電影中呈現的西方文化，擴大學生的國際視野，與此同時，本課程還提供了對應主題的中國文化的知識。主要目的是讓學生在學習西方文化的同時，加深對中國文化的理解，增強民族文化自信心;在日益增加的國際合作中，讓學生能夠在世界的舞臺上發(fā)聲;在引進西方文化的同時，讓中國文化真正地“走出去”。

4.多元化體裁相融合，彰顯學校特色。遵循文化價值觀所體現的方向，本課程涉及七大類文化體裁，包括：社會文化觀、人際交往文化觀、歷史文化觀、建筑文化觀、教育文化觀、宗教思想觀和文化沖突。對應七大類文化體裁，本書所選的七部影片都從不同的方面展現了西方文化對人們思想和行為的影響，幫助讀者身臨其境的感受不同文化的沖擊，從而加深對不同文化和自身文化的認識。其中建筑文化觀，通過對比中西方建筑設計理念、布局以及建筑材料的選用等方面，分析中西哲學思想在建筑中的體現，從而突出了北京建筑大學的校本特色。

5.真實英語語料的拓展閱讀。一方面，在每個影片片段欣賞后，筆者提供西方社交媒體中觀影者對待影片的真實評價，有褒有貶，這一真實語料的引入有助于學生學習語言知識，以及運用地道的英語進行評價，從而讓學生學會用英語正確地表達自己的態(tài)度和觀點，真正地提高學習者的語言運用技能。另一方面，筆者每次課后都提供一篇與影片相同題材的英文閱讀材料，材料的選取從不同的角度展現文化沖突，以問題為索引，啟發(fā)學生運用所學的知識，思考分析社會現象，從而提升學生解決實際問題的能力。

三、教學模式

1.采用“翻轉課堂”教學模式理念。對于外語教師而言，跨文化交際能力的培養(yǎng)是從教學目標層面對人才培養(yǎng)提出改革的要求，而翻轉課堂就是從教學模式層面對人才培養(yǎng)進行改革，它是基于科技信息化的普及，網絡技術的推廣和最新教育政策實踐的產物（崔艷輝，2014）。相對于傳統(tǒng)的教學模式，即：教師上課教授，學生課下復習的狀態(tài)，翻轉課堂進行了改革，即：將課堂知識教授與課后內化知識進行顛倒。也就是，課前，教師布置學習任務，學生通過網絡在線提前學習;課中，學生展示，討論，教師答疑，組織活動。由此，大大提高了教學效率，學生參與度的增加也提高了學習效果，真正實現了“以學生為中心”的教學理念。

2.“跨文化翻轉課堂”教學模式。本研究采用體驗研究式教學方法，讓教師能在自己的教學實踐中進行反思和總結，同時，學生也在自己的學習實踐中進行知識的學習和鞏固。對于學生而言，課下是知識學習和實踐的過程：一是對文化專業(yè)理論知識進行學習;二是總結知識的要點和難點;三是通過實踐環(huán)節(jié)將所學理論知識用于實踐活動中去;四是對課上活動以及實踐活動進行反思總結，從而鞏固跨文化相關知識的學習效果。課上是知識內化和鞏固的過程：一是對課下學習效果的展示;二是提出學習中的疑問;三是就跨文化材料進行分析;四是小組討論匯報。

對于教師而言，課下一要監(jiān)管學生學習的進度;二要準備學生學習的材料;三要對主要的學習內容進行微課的錄制;四要根據學生的實踐報告進行總結和反思，從而改進現有的教學方法。課上一要對學生課下學習的檢測;二要對問題的解答，知識難點的剖析;三要布置課下學習的實踐任務;四要活動點評。課下和課上相結合，從而構成了從“實踐反思”到“再實踐再反思”的教學研究過程。因此，本研究以中西文化對比為教學內容，以“翻轉課堂”教學模式，專門設計了“跨文化翻轉課堂”教學模式（見下圖）。

3.教學環(huán)節(jié)設計。本研究具體授課內容包括三部分：（1）教學資源的準備，教師在課前就中西方文化價值觀理論、跨文化交際理論等內容，錄制成10分鐘的小視頻，要求學生在課前進行學習;在課上，授課教師采用“案例分析”的方法，組織學生就中西方文化沖突的案例，進行分析討論沖突的原因和解決方案，每堂課后要求學生就課上所學內容進行反思，每周撰寫一份反思報告。（2）開展“跨文化之旅”的講座，在每個學期中聘請中西文化研究領域的知名學者，各做一場為時2個小時的講座，在拓展學生視野的同時，提升學生對跨文化價值觀的理解。（3）跨文化實踐活動，在學期末布置以小組為單位的實踐活動，要求學生遵循上課所學的理論知識和材料分析，尋找生活中的“案例”，遵循“觀察—訪談—記錄—轉錄—分析—撰寫實踐報告”的形式，匯報自己的成果，目的是讓學生能夠感知和體驗跨文化，運用所學知識對不同的文化價值觀持有理性的思考，從而提升學生的跨文化認知能力。

4.教學環(huán)節(jié)設計原則。“翻轉課堂”教學模式提高教學效果和學習效果的關鍵前提是學生自主學習能力的提升，鑒于此，本著以“興趣”促進學生學習動力的理念，在微課的制作上，遵循以學生感興趣的社會話題進行導入，引發(fā)學生思考，再由淺入深的原則，每段時長不超過10分鐘，這也是微課的興起的關鍵——碎片化學習。在教學材料的選擇上，遵循“真實”的原則，所選材料或者案例，貼近社會現實，從而引起學生的共鳴，讓學生感到所學的知識可以“學以致用”。在實踐環(huán)節(jié)的設計上，遵循“模范”原則，在實踐活動開始前，剖析往屆學生的優(yōu)秀作品，在對接下來要完成的任務進行正確導向的同時也減少了學生的畏難情緒。

5.依托平臺。本研究運用“超星學習通”網絡平臺，將錄制好的微課上傳到網絡，通過這個平臺，教師可以隨時監(jiān)控學生的課下學習進度，在論壇中了解學生的疑惑，課上實時觀察小組討論的狀態(tài)，以在線發(fā)通知的形式，隨時引領課堂的節(jié)奏。學生可以按照要求提前學習微課，在論壇中發(fā)表自己的言論，將自己的反思作業(yè)、實踐報告進行在線上傳，實現內容的共享。

四、評價手段

1.形成性評價手段，主要有三方面來源：（1）每節(jié)課每個影片觀看之后的反思報告，包括回答教師在課堂上就影片中體現中西文化不同所提出來的反思問題以及學生就影片內容的評價等。（2）學生的“跨文化實踐報告”，即：學生根據自己實際情況結合所學的跨文化交際策略，探討實際問題的解決方案。（3）“跨文化之旅”的講座后的反思報告。筆者根據學生完成的情況進行個人成績的評定。

2.學習成果展示。學生在最后一節(jié)課，任意選擇與自己專業(yè)相關的影片，遵循上課所講的核心內容（中西文化分析、影片簡介、語言學習、相關題材推薦），以小組匯報的形式進行英文展示。筆者根據學生完成的情況進行小組成績的評定。

五、小結

通過一個學期的實踐教學，學生在跨文化交際能力方面有了顯著提高，主要體現在三個方面：（1）從跨文化意識層面，學生有了更廣闊的包容心和欣賞“異文化”的態(tài)度，在深入了解中國文化的同時，增強了民族自尊心。（2）從跨文化敏感度層面，學生更加主動的學習跨文化交際策略，愿意將其應用到實際生活中去。（3）從跨文化行動層面，學生有了與他人交流的主動性，尤其是與外國友人互動上更加的主動。本課程使學生的交際信心得到了明顯的提升，文化知識得到拓展，為國際化人才的培養(yǎng)奠定了堅實的實踐基礎。

參考文獻：

[1]崔艷輝，王軼.翻轉課堂及其在大學英語教學中的應用[J].中國電化教育，2014，（11）：116-121.

[2]龐海芍，郇秀紅.素質教育與大學教育改革[J].中國高教研究，2015，（09）：73-78.

[3]李有亮.通識教育視閾下的應用型人才培養(yǎng)[J].高校教育管理，2014，8（01）：59-64，90.

[4]劉鐵芳.大學通識教育的意蘊及其可能性[J].高等教育研究，2012，33（07）：1-5.

The Teaching Reform of the Core Curriculum of General Knowledge in Colleges and Universities under the Concept of Cultivating Intercultural Ability

DOU Wen-na

（School of Humanity and Law，Beijing University of City Engineering and Architecture，

Beijing 102616，China）

Abstract：General education is the breakthrough of cultural quality education in China，and intercultural communication ability is the embodiment of cultural literacy comprehensive ability of contemporary international talents.Under the background of the reform of higher education in China to cultivate the cross-cultural communicative competence of contemporary college students，in 2017，the author set up the core curriculum of "Intercultural English Film and Television Appreciation"，which compared with the previous courses of cultivating students' humanistic literacy.The author reformed the course from teaching content，teaching mode and evaluation means.

Key words：intercultural communicative competence;general core course;teaching mode reform