農(nóng)作物栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)淺析

龔金蓮

摘 要 作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，我國(guó)農(nóng)業(yè)人口和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量均處于世界領(lǐng)先位置，但在農(nóng)作物栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治方面依然存在一定的短板。為了提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的綜合水平，縮短與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的普及。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物;栽培技術(shù);病蟲(chóng)害防治技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S435 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.36.001

從我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀出發(fā)，深入探究農(nóng)作物栽培技術(shù)與病蟲(chóng)害防治技術(shù)的核心內(nèi)容，可以讓各地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)保證推廣工作落實(shí)到基層，讓所有農(nóng)戶享受到國(guó)家所提供的技術(shù)支持。

1 農(nóng)作物栽培技術(shù)

1.1 農(nóng)作物品種選擇

1）農(nóng)作物品種的選擇需要根據(jù)各個(gè)地區(qū)的實(shí)際情況來(lái)決定，同時(shí)還要關(guān)注農(nóng)作物的季節(jié)和茬口銜接問(wèn)題。茬口較早的情況下，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先選擇耐寒性能較為出色的農(nóng)作物;而在茬口較晚的情況下，則可以選擇適合晚播的農(nóng)作物。2）農(nóng)作物的選擇還需要對(duì)種植地的生產(chǎn)條件及自然條件進(jìn)行判斷，耐寒能力出色、早熟的農(nóng)作物可以種植在生長(zhǎng)周期較短的區(qū)域;而適應(yīng)性較強(qiáng)、具有耐瘠薄性能的農(nóng)作物可以種植在土壤較為貧瘠的地區(qū);耐鹽堿的農(nóng)作物則可以種植在鹽堿地或地勢(shì)較低的地區(qū)[1]。

1.2 農(nóng)作物的輪作

1）在決定是否要采取輪作的種植方式時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮病蟲(chóng)害問(wèn)題。若病蟲(chóng)害發(fā)生率較高，情況較為嚴(yán)重，則需要優(yōu)先采取年限較短的輪作。2）種植農(nóng)作物的區(qū)域應(yīng)當(dāng)預(yù)先進(jìn)行整地處理，保證種子的播種深淺一致。3）在后期栽培階段，需要在種植區(qū)域中地勢(shì)較低、濕度較大的區(qū)域起壟，以確保種植地土壤的通透性，若濕度情況難以控制，則可以開(kāi)溝排水。

1.3 播種期的選擇

實(shí)踐證明，合理的播種期不僅可以保證農(nóng)作物的產(chǎn)量，更可以確保生產(chǎn)的穩(wěn)定性。決定播種期的主要因素為自然條件和作物種類(lèi)，自然條件不同的地區(qū)會(huì)在播種期方面存在明顯的差異。水稻對(duì)于溫度的要求較高，屬喜溫型，若早期種植，會(huì)出現(xiàn)爛秧的現(xiàn)象，甚至?xí)觿〔∠x(chóng)害出現(xiàn)的可能性。播種期的選擇會(huì)影響到寄生作物的發(fā)展和作物病原物的發(fā)展，如小麥腥黑穗菌冬孢子會(huì)在低溫環(huán)境下快速成長(zhǎng)，侵染小麥，若小麥播種期條件適宜小麥腥黑穗菌冬孢子的生長(zhǎng)，則會(huì)直接造成減產(chǎn)[2]。

1.4 水肥管理

實(shí)踐證明，水肥管理效果將直接影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)效率及病蟲(chóng)害發(fā)生概率。因此，種植戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)種植區(qū)域的土壤條件、氣候條件、農(nóng)作物品種而采取相應(yīng)的水肥管理措施。1）在對(duì)農(nóng)作物澆水時(shí)，需要嚴(yán)格控制澆水量和澆水時(shí)間，如在夏季時(shí)應(yīng)當(dāng)避免在中午澆水，且需要提高澆水量，以滿足農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求。不同農(nóng)作物在不同生長(zhǎng)階段對(duì)于水分的需求量也會(huì)存在明顯的差異性，種植戶需要提高注意，確保澆水的合理性。

2）當(dāng)田間長(zhǎng)期存在大量積水時(shí)，不僅會(huì)影響到農(nóng)作物的生長(zhǎng)效率，更會(huì)為病蟲(chóng)害提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，故種植戶需要保證田間的排水效率。3）在肥料的選擇方面，磷肥、氮肥、鉀肥等肥料的單獨(dú)使用或配合使用均可以有效達(dá)到減少病蟲(chóng)害的目的，種植戶應(yīng)當(dāng)了解農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性和不同肥料對(duì)于不同病蟲(chóng)害的預(yù)防效果。如在水稻田中施放鉀肥可以抵抗胡麻斑病，在小麥田施放磷肥可以抵抗銹病。4）為了培育出高質(zhì)量的綠色植物，種植戶應(yīng)當(dāng)避免使用化學(xué)肥料，優(yōu)先考慮綠色、無(wú)污染的農(nóng)

家肥[3]。

1.5 土層疏松及田間管理

實(shí)踐證明，疏松的土層可以為農(nóng)作物提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)也能夠協(xié)調(diào)水分、養(yǎng)分之間的關(guān)系。在疏松田間土地時(shí)，需要注意避免出現(xiàn)遺留病株的情況，同時(shí)也不可以將病株視為肥料使用到田間，否則將會(huì)導(dǎo)致病株上自帶的病原體在田間傳播。因此，每次收獲農(nóng)作物時(shí)都需要注意對(duì)病株進(jìn)行科學(xué)處理，可以選擇腐熟病株或者深埋入土的方式。

1.6 合理密植

合理密植的目的是確保每一株農(nóng)作物可以獲取充足的光照面積來(lái)進(jìn)行光合作用。合理密植的關(guān)鍵在于控制農(nóng)作物群體與個(gè)體之間的聯(lián)系性。以水稻為例，當(dāng)群體密度過(guò)大時(shí)，個(gè)體所能夠獲取的營(yíng)養(yǎng)面積較小，往往會(huì)伴隨著通風(fēng)不良、透光不良、肥水供應(yīng)不足等情況，進(jìn)而導(dǎo)致水稻的植株瘦小、稻穗不飽滿、顆粒少，無(wú)法達(dá)到高產(chǎn)的目的。若群體密度過(guò)小，個(gè)體所能夠獲取的生長(zhǎng)資源富余，單個(gè)生長(zhǎng)良好，但由于種植總量少，故產(chǎn)量也無(wú)法得到提高。因此，種植戶需要根據(jù)不同農(nóng)作物的特點(diǎn)而控制種植密度，既要確保單位面積上農(nóng)作物株數(shù)的充足，又要確保個(gè)體可以獲取基本的生長(zhǎng)條件，能夠充分利用光能條件和地力來(lái)獲取更高的產(chǎn)量。

2 病蟲(chóng)害防治技術(shù)

2.1 選擇具有抗病蟲(chóng)害能力的農(nóng)作物品種

在選擇農(nóng)作物品種時(shí)，農(nóng)作物自身對(duì)于病蟲(chóng)害的抵抗能力也是主要的考慮內(nèi)容，一般需要根據(jù)當(dāng)?shù)鼐哂衅者m性的病蟲(chóng)害進(jìn)行選擇，若農(nóng)作物品種選擇恰當(dāng)，不僅可以從源頭處控制病蟲(chóng)害，更可以保證經(jīng)濟(jì)效益的最大化，用最小的代價(jià)獲取最好的效果。

2.2 藥物防治

化學(xué)藥物是防治病蟲(chóng)害的主要方式，不僅具有成本低、見(jiàn)效快的特點(diǎn)，技術(shù)難度也較低，普及性大。需要注意的是，藥物的選擇應(yīng)當(dāng)優(yōu)先考慮綠色、低毒或無(wú)毒的藥物，避免使用高毒農(nóng)藥。當(dāng)田間出現(xiàn)蛾類(lèi)蟲(chóng)害時(shí)，可以在蟲(chóng)害進(jìn)入三齡期之前使用農(nóng)藥滅蟲(chóng)，一般使用40%的魚(yú)藤精和50%的馬拉硫配置成2 000倍的稀釋液防治。

2.3 物理防治

與藥物防治技術(shù)相比，物理防治技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于無(wú)污染，可以有效保護(hù)田間環(huán)境，但同時(shí)也具有見(jiàn)效慢的負(fù)面特點(diǎn)。在栽培農(nóng)作物的過(guò)程中，種植戶可以通過(guò)人工或機(jī)械設(shè)備對(duì)害蟲(chóng)的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行破壞。例如，使用光線誘殺害蟲(chóng)，任何害蟲(chóng)均具有趨光性的特點(diǎn)，尤其是一些特殊的光源可以對(duì)害蟲(chóng)形成吸引力。當(dāng)害蟲(chóng)被光線所吸引，即可直接采取誘殺或物理隔離的處理方式。物理防治技術(shù)可以在最大程度上保證田間環(huán)境不受到污染，但由于見(jiàn)效相對(duì)較慢，且成本要高于藥物防治技術(shù)，故一般不會(huì)出現(xiàn)在一般的個(gè)體種植戶中，其常見(jiàn)于大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)或精細(xì)化管理的農(nóng)業(yè)基地。

2.4 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)一般常見(jiàn)于林業(yè)保護(hù)和大規(guī)模農(nóng)場(chǎng)中，一般的農(nóng)業(yè)種植戶不會(huì)使用生物防治技術(shù)。生物防治技術(shù)指的是引入病蟲(chóng)害的天敵，如鳥(niǎo)類(lèi)、菌類(lèi)等，通過(guò)食物鏈關(guān)系來(lái)達(dá)到控制病蟲(chóng)害的目的。生物防治技術(shù)是一種優(yōu)于物理防治技術(shù)的綠色病蟲(chóng)害防治措施，但由于投資成本較高，不可控因素較多等影響，其普及率相對(duì)較低。

2.5 綜合防治技術(shù)

從某種角度來(lái)看，病蟲(chóng)害的防治要以防為主，治為輔，只有當(dāng)種植戶深刻認(rèn)識(shí)到預(yù)防病蟲(chóng)害的意義與價(jià)值，才會(huì)切實(shí)投入資金與人力，在病蟲(chóng)害發(fā)生前實(shí)現(xiàn)預(yù)防。地方農(nóng)業(yè)部門(mén)需要針對(duì)種植地的病蟲(chóng)害類(lèi)型和發(fā)生特點(diǎn)制定合理、科學(xué)的防控機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)于預(yù)防病蟲(chóng)害工作的宣傳，為廣大種植戶提供農(nóng)藥配制建議，鼓勵(lì)種植戶使用無(wú)公害農(nóng)藥。而種植戶自身則需要意識(shí)到，秋季是提高土壤蓄水能力的關(guān)鍵季節(jié)，合理的田間管理可以有效防控病蟲(chóng)害的滋生;在輪作時(shí)，則需要減少硬茬或重茬問(wèn)題的出現(xiàn)。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著國(guó)家綜合實(shí)力的不斷提高，我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)目前的主要發(fā)展方向正在從數(shù)量的提高逐漸轉(zhuǎn)為質(zhì)量的提高。廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者需要高度重視對(duì)先進(jìn)農(nóng)作物栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的應(yīng)用，切實(shí)提高自身的生產(chǎn)水平，為社會(huì)提供高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 程志紅.農(nóng)作物栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)探討[J].山西農(nóng)經(jīng)，2016（18）：31-32.

[3] 候瓊賢.農(nóng)作物栽培與病蟲(chóng)害防治技術(shù)探析[J].種子科技，2018（7）：55.

（責(zé)任編輯：趙中正）