試論以職業能力為本位的《熱工基礎》教學方式

摘要 目前多數高職院校正在進行教學改革，在改革課程體系和教學內容時，突出以職業能力為本位。筆者在進行《熱工基礎》教學時，探討了以職業能力為本位的教學改革，以此減少教學時間和提高教學質量。

關鍵詞 熱工基礎 職業能力 教學改革

為適應社會主義現代化建設對各類高技能型人才的需求，高職教育必須更加牢固樹立“職業”觀念，以職業能力教育為核心，更加注重學生職業能力的培養。為此，在實施教學過程中，必須優化教學計劃、調整課程體系、改革教學內容，特別是課程教學改革必須克服“科學化、系統化”的傾向，所學的內容必須精練，突出以職業能力為本位。職業能力分一般職業能力和專業能力，一般職業能力包括：學習能力、語言能力、判斷能力、分辨能力、操作能力、人際交往能力和適應承受能力等，而專業能力主要體現在職業技能上即高技能操作能力。筆者所教的《熱工基礎》課程，是制冷與冷藏技術專業的主干課程，該門課程學得好與差，將直接影響著學生的職業能力。筆者在教學《熱工基礎》這門課程時，曾嘗試以職業能力為本位的教學方式。

一、培養一般職業能力的教學方式

現代教育觀念強調以學生為本，以學生的進步發展為目標，突出學生在教育活動中的主體地位。學生是學習的主人，教師的作用在于成為學生學習的組織者、引導者和合作者，從而培養學生主人公責任感，樹立起自信、自立、自尊、自強的精神。

1 自學討論法

在《熱工基礎》的教學中，一般的教學方法都是教師講課，學生學習。這種傳統的教學方法，既不能鍛煉學生的自學能力，又不能激發學生學習的熱情和增強學習的信心。高職學生經過高中階段的學習，具有一定的自學能力，筆者在《熱工基礎》課程的教學中，采用以學生為主體的教學方式。在上課開始階段，讓學生自學所要求學習的內容，教師根據要掌握的知識點進行提問，對于難度不大的知識點，學生看書就行了，不必講授，這樣可增強學生的自信心；對于難度較大的問題，讓學生在課堂中討論，并進行適當的評點或鼓勵，激發學生的學習興趣，提高學生的學習能力。

2 角式換位法

在課堂教學中，可適當使用角式換位法。上課時，在學生自學后，教師可讓一些學生針對看不懂的地方進行提問，學生的提問，教師不必回答，而讓其他學生進行回答。難度不大的問題，總能找到學生回答另一學生的問題，這樣學生的不服輸的勁頭就被充分調動起來。在課堂中教師起到主持人的作用，而學生才是這堂課程的真正主人，用這種角式換位法進行教學。這樣既可活躍課堂氣氛，提高課堂的教學質量，又鍛煉了學生的的語言能力、判斷能力和人際交往能力。

3 化繁為簡法

《熱工基礎》課程中，學生要掌握制冷循環中壓縮機－冷凝器－節流器－蒸發器四大設備進出口的熱力性能及其變化情況，必須對制冷劑的壓－焓圖和濕空氣的焓－濕圖相當熟悉，而這兩個圖的線簇相當多，相互交叉，難以理解。教師在教學時，把復雜的線簇逐一分解成單一的線簇，然后逐一講解單一線簇的各熱力參數的變化情況，再把其他各線簇相互之間的關系理順，把繁瑣復雜的線簇變成單一線簇的化繁為簡法進行講課。這樣既有利于學生理解，又鍛煉了學生的分辨能力和學習能力。

二、培養專業職業能力的教學方式

1 模擬操作法

獲得實際操作技能最有效的方法是讓學生到各冷凍企業進行實際操作，但這些企業的生產經營存在不連續性，所以很難保證學生實際操作能力的培養時間。那么如何才能提高學生的實際操作技能就成了這門課的一個難點。筆者通過不斷的研究和探討，創置了模擬操作法即把壓縮機、冷凝器、蒸發器等制冷循環流程圖，制作成教學模具，在教具上對學生進行模擬操作，在一定程度上解決了現場操作的困惑。另外，制冷循環中的核心設備壓縮機、冷凝器、節流器、蒸發器都屬壓力容器，這些壓力容器的操作稍有疏忽，就會造成重大的傷亡事故。為此，在使用模擬操作法的同時，還須結合安全操作規程進行安全操作模擬教學，使學生的操作做到安全、準確、有效。

2 制冷循環操作參數分析法

制冷與冷藏技術職業技能的掌握最關鍵是：掌握制冷循環中的各操作參數變化。要掌握這些操作參數的變化情況，必須對制冷循環的壓－焓圖了如指掌。在上《熱工基礎》課程時，對壓縮機、冷凝器、節流器、蒸發器四大設備的壓力、溫度、焓、熵等操作參數變化進行逐一分析，并要求學生做到熟練掌握。通過這一方法的學習，使學生能掌握制冷循環操作中各參數變化，鍛煉學生的分析能力和解決實際問題的能力。

三、樹立以“職業能力測試”為中心的現代考試理念，改革考試的方式

高職教育考試的目的不僅在于掌握教學情況。改進教學和督促教育目標的實現，而且在于督促學生運用知識，強化技能、培養能力和開發思維。充分發揮其督導激勵、導學促教和教學管理功能，調動學校、教師和學生各方面的主動性和積極性，保證和促進人才培養目標的完全實現。在高職教育教學活動中，只有把傳統單一的考試形式改變為靈活多樣的考試形式，才能達到考試的目的。在高職教育中，各門課程的考試形式必須以“職業能力測試”為中心進行考核。筆者在考試方式上，作了如下的嘗試。

1 模擬考級法

是否掌握了職業技能，這就必須通過考試才能檢驗。在進行《熱工基礎》考試時，筆者采用模擬考級的方式出題，根據考級所要求掌握的知識點進行出題，考題的題型、時間、要求等都模擬考級的方式。通過這種方式的考試，充分了解學生掌握職業技能各知識點的程度，從而檢驗學生的學習質量。

2 模擬操作試代替筆試

在考核的方式上，筆者除了采用模擬考級法外，還采用模擬操作考試法。對制冷與冷藏技術專業的學生來說，專業技能的獲得，必須來源于對制冷循環各設備操作參數的變化情況的把握。為此，筆者專門設置了一整套關于壓縮機、冷凝器、節流器、蒸發器進出口各操作參數變化時應如何處理的題目，讓學生在學習課程的過程中獲得專業技能，做到活學活用。

3 逐步替代閉卷考試的考核方式

閉卷考試可強化學生對基礎知識的識記，對理論知識的推理和運用；而開卷考試，試卷內容多為理論聯系實際的開放性試題，這既考查了學生應用所學知識分析問題、解決問題的能力，又考查了學生創新精神。兩者可根據不同章節的內容、特點和要求靈活選用或綜合運用，從能力測試角度看則應側重采用開卷或閉卷+開卷的形式，比如在考核壓－焓圖各線簇參數的變化時采用閉卷考試，考核壓縮機、冷凝器、節流器、蒸發器進出口各操作參數變化時應如何處理的題目采用開卷考核的方式，在考級前的模擬考試中采用閉卷+開卷的形式。

4 建立過程考查的考核方式

《熱工基礎》這門課程，學得好與差，將直接影響將來就業后專業技能的提高，如果只采用期中、期末進行兩次考核，很難達到該課程的培養目標。筆者對這門課程的考核，主要采用過程考核的方式，在教與學的整個階段，教師從一開始到課程終結，分階段進行測評，使學生在各階段都能掌握各職業技能的知識，避免死記硬背以達到教學的目的。

通過以職業能力為本位教學改革的探討，《熱工基礎》課程教學取得了很好的教學效果，獲得師生的一致好評。

(責編 覃 敏)