冷楊,尚懷國,施小云,李莉
全國農業技術推廣服務中心,100125
2018年,我國茶葉進出口規模擴大,再創新高。茶葉(包括制品)出口量37.74萬t,比上年增長2.85%;出口額達19.07億美元,比上年增長10.30%;出口均價5.05美元/kg。茶葉進口規模擴大,增幅大于出口。
從茶類看,除紅茶出口量和普洱茶出口額下降外,綠茶、烏龍茶、花茶、其他茶(指茶、馬黛茶的濃縮精汁及以其為基本成分或以茶、馬黛茶為基本成分的制品)均實現出口量、出口額雙增長,其中烏龍茶、花茶增幅較大(表1)。綠茶仍是最大宗產品,以中低端綠茶出口非洲國家為主,出口量、出口額分別占我國茶葉出口的80.25%和64.11%,出口30.29萬t,比上年增長2.80%,出口額12.23億美元,增長7.82%。紅茶出口3.30萬t,比上年下降7.21%,出口額2.81億美元,增長1.03%。紅茶出口以歐美和亞洲地區為主,主要市場是美國、巴基斯坦、德國、緬甸等國及我國香港地區,但產品檔次差距大,出口我國香港地區均價18.92美元/kg,出口巴基斯坦僅0.70美元/kg。烏龍茶是出口增幅最大的茶類,出口1.90萬t,比上年增長17.17%,出口額1.80億美元,增長53.09%。烏龍茶以出口日本和東南亞地區為主,主要市場是日本、泰國、越南、俄羅斯和我國香港地區。花茶主要出口日本和美國,出口6 917.27 t,比上年增長12.21%,出口額66 20.63萬美元,增長30.00%。普洱茶出口2 970.81 t,增長9.33%,出口額2 804.44萬美元,下降4.92%。普洱茶主要出口市場是我國香港地區及馬來西亞、日本、德國、蒙古等國。其他茶產品出口1.27萬t,增長8.21%,出口額1.29億美元,增長8.52%。
我國茶葉出口市場范圍廣、集中度高,茶葉出口全球六大洲131個國家和地區,其中2018年新增10個出口國,但主要市場仍是非洲、歐盟、美國、日本及中國香港地區。
2018年我國對非洲、亞洲、美洲茶葉出口量和出口額全面增長;對歐洲出口量基本穩定,出口額小幅增長;對大洋洲出口量下降,在總量中占比很低。非洲是我國茶葉主要出口目的地,主要市場是摩洛哥、塞內加爾、加納、阿爾及利亞、毛里塔尼亞和多哥。對非洲出口茶葉20.1萬t,出口額6.7億美元,分別占我國茶葉出口總量和總額的53.3%和35.1%。非洲市場以中低端綠茶為主,出口均價僅為3.36美元/kg,比我國茶葉出口均價低33.5%。從出口額看,亞洲已成為最重要的出口市場。2018年我國對亞洲出口茶葉10.7萬t,出口額8.8億美元,分別占我國茶葉出口總量和總額的28.4%和46.1%,出口均價8.19美元/kg,比出口均價高62.2%。亞洲主要市場中,對中國香港地區、越南、馬來西亞、印度尼西亞和沙特阿拉伯出口量、出口額雙增長。對歐洲出口4.7萬t,出口額2億美元,出口均價4.25美元/kg。歐洲主要市場中,對法國、波蘭、比利時出口量、出口額均實現10%以上增長,對德國和英國出口量下降。對美洲出口2.1萬t,出口額1.3億美元,出口均價6.47美元/kg,主要是對美國出口穩定增長。對大洋洲出口1 851 t,出口額2 055萬美元,主要市場是澳大利亞。

表1 2018年我國茶葉分茶類出口情況
我國茶葉出口市場集中度較高,2018年我國茶葉出口量前20位國家和地區見表2,出口量1萬t以上的12個國家,合計占我國茶葉出口量和出口額的66.8%和63.1%。我國茶葉三大出口市場,按出口量排,依次是摩洛哥、烏茲別克斯坦、塞內加爾;按出口額排,依次是我國香港地區和摩洛哥、越南。

表2 2018年我國茶葉出口量前20位國家和地區情況
2018年我國進口茶葉3.83萬t,進口額2.02億美元,均比上年增長19.71%。進口均價5.27美元/kg,高于出口均價。紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶等茶類進口量和進口額均實現兩位數增長。紅茶是最主要的進口產品,進口2.96萬t,進口額1.18億美元,分別占我國茶葉進口總量和總額的77.25%和58.43%。綠茶、烏龍茶、花茶分別進口3 142.35、2 308.43、2 771.60 t,進口額分別為1 749.89萬、3 880.34萬、2 305.16萬美元(表3)。進口來源主要是斯里蘭卡、印度等國和中國臺灣地區。從斯里蘭卡和印度分別進口1.1萬、1.0萬t,進口額分別為6 077萬、2 751萬美元,以紅茶為主。從中國臺灣地區進口茶葉4 141 t,金額5 617萬美元,以烏龍茶和紅茶為主。

表3 2018年我國茶葉分茶類進口情況
隨著“一帶一路”建設的深入推進,我國茶葉的出口市場國總數進一步增加,對亞洲、非洲、歐洲、美洲的茶葉出口均保持增長,尤其對亞洲出口茶類相對豐富、產品檔次相對較高,出口額實現較大幅度增長。我國出口茶產業應加大對外開放和“走出去”力度,進一步融入“一帶一路”發展,利用好中國國際茶葉博覽會、國外展會及中國農產品美國展銷中心、中國茶俄羅斯展銷中心等平臺,加大對亞洲、歐洲和美洲市場的開發。
從外部看,摩洛哥對茶葉農殘提出新的要求,影響了我國茶葉出口,可預見的是隨著非洲社會的發展,對產品的品質要求會逐步提高;從內部看,綠茶出口均價偏低,而國內茶葉勞動力成本不斷上升,低檔綠茶出口幾無利潤。因此,應加快創新推廣出口綠茶新產品,逐步實現部分替代珠茶、眉茶,提高出口綠茶整體檔次和價格。同時,針對歐美國家、部分亞洲國家消費紅茶和特色茶的習慣,應加快研發生產機采機制的出口紅茶產品,提高品質和性價比,搶占國際市場份額;加大力度推廣黑茶、烏龍茶和抹茶,滿足世界飲茶者的特色需求。
近幾年,紅茶進口規模不斷擴大,主要來自斯里蘭卡和印度,以性價比高為主要賣點。我國紅茶年產量超過20萬t,云南、廣東等大葉種紅茶產區,應研發生產機采機制的、適合大眾消費的低價優質紅茶和適制奶茶的紅碎茶,充分利用我國的茶葉資源,減少紅茶進口。