王 輝
(遵化市農業農村局 河北 遵化 064200)
不論春夏秋冬,都有不少人天天吃黃瓜,黃瓜作為百姓餐桌上常見的蔬菜,大家再熟悉不過了,黃瓜品種很多,但是在唐山地區有一個黃瓜品種最受歡迎,就是“繞坡香”黃瓜,老百姓土話叫它“老蚧黃瓜”,它口感爽脆,甘甜可口,入口帶著一種特殊的黃瓜香味,是遵化的特產,現在已經在“京津唐”地區成為一種很受歡迎的饋贈禮品。
很多人愛吃“繞坡香”黃瓜,自己家里也種植了此品種,但是就是達不到“繞坡香”黃瓜口感,現在向大家介紹一下“繞坡香”黃瓜栽培要點,供大家參考。
4月上旬溫室育苗,配制基質裝缽,把消毒殺菌的黃瓜種子播種到缽里。
修整山坡土地,把摻混好的復合肥、生物有機肥、過磷酸鈣作為底肥穴施。
把生長到25 cm左右的瓜苗,栽植到山坡梨樹下,任其自由生長。
待瓜秧生長到1.5 m左右,人工把瓜秧拎到梨樹上,讓瓜秧繞著梨樹生長,“繞坡香”也就此得名。
“繞坡香”黃瓜的生長季正是遵化地區的降雨季,另外山坡地區地下水貧瘠,基本上靠天然降雨來滿足瓜秧生長的需求,采取雨前施肥的方法來滿足瓜秧的營養需求。
“繞坡香”黃瓜獨特的地理環境和山地獨特的土質造就了“繞坡香”黃瓜獨特的口感,受到“京津唐”地區百姓的廣泛歡迎。
