不同田間措施對獼猴桃潰瘍病防控效果比較研究

涂美艷，鐘程操，李 靖，孫淑霞，陳 棟，宋海巖，劉 飄，廖明安，江國良*

(1.四川省農業科學院園藝研究所·農業部西南地區園藝作物生物學與種質創制重點實驗室，四川 成都 610066；2.四川農業大學園藝學院，四川 成都 611130)

【研究意義】四川是世界上第一個紅心獼猴桃品種選育地和全球最大的紅心獼猴桃生產基地[1]，也是我國野生獼猴桃資源重要分布中心[2]。2017年全省種植面積已達5萬平方公頃，是全國第二大獼猴桃產區。隨著種植面積不斷擴大，病蟲害問題日趨突出。其中，獼猴桃潰瘍病這一世界性難題的發生呈爆發態勢，毀園現象普遍，造成巨大經濟損失，對產業發展形成重大威脅。【前人研究進展】獼猴桃潰瘍病菌寄主范圍廣，致病性強[3]，單靠化學藥劑防控效果差，生產上一旦發病后，常表現發展快、流行性強、危害重、控制難等突出特點。目前，世界獼猴桃主產國均有大面積危害報道，造成的生產損失慘重[4-5]。四川省于 1987 年在蒼溪縣三溪口林場首次發現此病，但很快造成毀園。近年來，隨著全國各地交叉引種頻繁和攜帶潰瘍病的雄花粉廣泛應用，加上極端天氣頻繁發生和種植戶防控方法不當等因素影響，獼猴桃潰瘍病在各產區肆意蔓延。當前，國內外關于獼猴桃潰瘍病的研究較多，也取得了系列進展[6-8]，但抗性育種和特效防控藥劑研究未獲得重大突破。【本研究切入點】本試驗以‘紅陽’獼猴桃潰瘍病高發園為研究對象，比較了避雨栽培、復配化學藥劑、不同時期冬剪及剪口保護方式、土施生物菌劑等田間措施在潰瘍病上的防控效果。【擬解決的關鍵問題】以期為四川獼猴桃產區制定科學合理的綜合防控策略提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地及供試樹種

本試驗地在四川省都江堰市胥家鎮金勝村獼猴桃園實施(北緯31°1′32″，東經103°43′2″，海拔654 m，年均氣溫15.2 ℃，年均降水量近1200 mm，年均無霜期280 d)。試驗地栽植的品種為‘紅陽’，于2008年1月定植，株行距2 m×3 m。2013年春季初現潰瘍病，發病率達40 %，2015年春季全園爆發潰瘍病，發病率達到90 %。

1.2 材料與試劑

避雨栽培采用鋼架大棚，長60 m，跨度15 m，肩高2 m，脊高3.5 m，拱桿間距1 m，立柱、橫梁、拱桿等主架均由鍍鋅鋼管組成，覆蓋EVA膜。大棚于2014年冬建成。

勃生涂干肥(表1)采購于西安拓達農業科技有限公司，由螯合低溫等離子體不飽和植物源脂肪酸為基質，與含鐵、鋅、銅錳、硅等中微量元素的聚合粉復配而成，具有提高植物抗逆性防治植物枝干性病害，促進枝干傷口愈合等功能。枯草芽孢桿菌(Bacillussubtilis) 由四川省農業科學院植物保護研究所劉勇課題組保藏。中藥復配劑(表1)采購于成都天本生物科技有限公司，以中草藥為主要原料，復配天然螯合營養素和抑菌微生物而成。

其他試驗所用藥劑均于農資市場購買(表1)。

表1 供試藥劑名稱及來源

表2 田間獼猴桃潰瘍病分級標準

1.3 試驗方法

1.3.1 避雨栽培防控 在避雨栽培和露地栽培(CK)條件下分別選取長勢一致的樹體，于潰瘍病高發期調查發病情況，并計算發病率，按照表2所示分級標準，計算病情指數以及防治效果，每組30株，3次重復。

發病率=病株數/試驗株數×100 %

病情指數=Σ(病級株數×代表級數值)/(總株數×發病最高代表級數值) ×100

防治效果 = (對照病情指數﹣處理病情指數) ×100/對照病情指數

1.3.2 復配化學藥劑防控 四川省農業科學院園藝研究所獼猴桃課題組已于前期在實驗室中篩選出了一些對Psa有較好抑制效果的藥劑，現對其中部分藥劑進行復配，分別于采果前20 d，采果后7～10 d以及萌芽期(2月)，對獼猴桃樹體葉面噴施復配化學藥劑，對照組噴施清水，每個處理25株，重復3次，每處理間設置隔離行。配制各處理化學藥劑(表3)，使用電動打藥機于晴天上午9：00左右均勻噴施于樹冠，正面背面均需噴灑，以樹葉滴水為準。于次年3月潰瘍病高發期調查發病情況，計算發病率、病情指數和防治效果。

1.3.3 不同冬季修剪時期及剪口處理方式對潰瘍病發生的影響 分2個時期，于11月中旬及12月下旬進行冬季修剪，并分別對剪口涂抹300倍0.15 %四霉素、150倍2 %春雷霉素以及全樹涂抹勃生肥，對照組為修剪后不處理剪口(表4)，每處理15株，重復3次。于潰瘍病高發期調查發病率及病情指數。

表3 葉面噴施化學藥劑各處理

表4 冬季修剪時間及剪口處理方法

1.3.4 土施生物菌劑防控效果 結合秋施基肥、春施萌芽肥2個關鍵時期，在肥水中添加枯草芽孢桿菌和中藥復配劑2種生物菌劑。每處理20株，重復3次。于次年3月潰瘍病高發期調查發病率及病情指數。

秋季施肥方法：以樹干為圓心，廂面寬度為直徑灑上生物有機肥和復合微生物肥，深翻土壤使土壤和肥料混勻。在以樹干為圓心，50～60 cm為半徑的圓環內倒入枯草芽孢桿菌發酵液。中藥復配劑與施入生物有機肥同時均勻灑入并深翻入土。

春季施肥方法：將各處理生物菌劑同萌芽肥一同灑施在樹盤內。

2 結果與分析

2.1 避雨栽培對獼猴桃潰瘍病防控效果

由表6可知，露地栽培下獼猴桃潰瘍病發病率為16.7 %，顯著高于避雨栽培的發病率0.0 %，露地栽培下平均病情指數10.83極顯著高于避雨栽培。避雨栽培下獼猴桃未出現潰瘍病，對潰瘍病的防治效果達到了100 %，表明避雨栽培對潰瘍病的發生具有較好的防控效果。

2.2 復配化學藥劑對獼猴桃潰瘍病的防控效果比較

由表7可知，2 %春雷霉素300倍+ 43 %戊唑醇1000倍+56 %丙森醚菌酯600倍+ 45 %咪酰胺1500倍和80 %全螯合態代森錳鋅800倍+0.15 %四霉素600倍+50 %嘧菌環胺800倍處理的平均發病率分別為6.67 %和9.33 %，均極顯著低于對照32 %；它們的平均病情指數分別為4.67和5.67，均極顯著低于對照17 %。2 %春雷霉素300倍+ 43 %戊唑醇1000倍+56 %丙森醚菌酯600倍+ 45 %咪酰胺1500倍處理的防治效果最好，達到了72.53 %。42.4 %吡唑嘧菌酯·氟唑菌酰胺1875倍+35 %噻唑鋅·5 %春雷霉素750倍處理的發病率和病情指數與對照均無顯著差異。

表5 土施生物菌劑處理時期及方法

表6 避雨栽培對潰瘍病發生的影響

注：表中同列數據后小寫字母不同表示在5 %水平上差異顯著，大寫字母不同表示在1 %水平上差異顯著，下同。

Note： The differences in the lowercase letters of the same column data in the table are significantly different at the 5 % level, with different capital letters indicating significant differences at the 1 % level. The same as below.

2.3 不同冬季修剪時期及剪口處理方式對潰瘍病發生的影響

由表8可知，不同冬季修剪時期及剪口處理的平均發病率和病情指數均未出現顯著低于對照組(CK)的情況，表明這不同冬季修剪時期及剪口處理方式對潰瘍病尚無明顯的防控效果。

2.4 土施生物菌劑對潰瘍病發生的影響

由表9可知，土施芽孢桿菌和中藥復配劑的處理中，其發病率和病情指數與對照均無顯著差異，表明生物菌劑對防控獼猴桃潰瘍病尚無明顯效果。

3 討 論

3.1 避雨栽培防控

本試驗從立體角度(空中、樹冠、樹干、根系)提出了獼猴桃潰瘍病的防控措施。避雨栽培作用于植株的上空，其病情指數極顯著低于露地栽培(CK)，說明避雨栽培有較好的防控效果。目前避雨栽培在葡萄、柑橘、草莓等果樹的生產中已經得到了較好的運用[9-11]，但在獼猴桃的生產中還比較少見，相關的研究也較少。避雨栽培能隔離雨水，降低樹體濕度，從而限制病菌的生長條件；獼猴桃是不耐風吹的植物，避雨栽培可以減少惡劣天氣對植株的影響，如冰雹、大風等；同時還能調節物候期，增強樹勢，提高果實品質和經濟價值。獼猴桃潰瘍病病原菌喜高濕環境，且能通過風雨進行傳播，避雨栽培能首先隔絕雨水，降低葉面濕度，使其不利于Psa繁殖，并減少其傳播途徑，特別因四川地區雨水較多而使防控效果更加明顯。從試驗的結果來看，未來獼猴桃避雨栽培有值得研究、推廣的價值。

表7 噴施不同化學藥劑對潰瘍病發生的影響

表8 不同冬季修剪時期及剪口處理方式對潰瘍病發生的影響

表9 土施生物菌劑對潰瘍病發生的影響

3.2 復配化學藥劑防控

前人對化學藥劑的篩選做得比較多，也選出了較為有效的藥劑[6,12-14]。本試驗中，2 %春雷霉素300倍+ 43 %戊唑醇1000倍+56 %丙森醚菌酯600倍+ 45 %咪酰胺1500倍和80 %全螯合態代森錳鋅800倍+0.15 %四霉素600倍+50 %嘧菌環胺800倍的防治效果分別為72.53 %、66.64 %，病情指數顯著低于對照，取得了較好的防控效果。當病害發生時，對園區進行化學藥劑噴施以防控潰瘍病無疑是最快捷的，但目前仍沒有對潰瘍病百分之百有效的藥劑出現。復配藥劑防控病害，一方面藥劑之間可能會出現較好的協同作用，另一方面也能有效減緩耐藥性的產生。獼猴桃潰瘍病菌在實驗室內極易被殺死，但殺死病菌而不傷害獼猴桃植株卻較難，當病菌感染達到維管系統時，藥劑處理效果不明顯[14-16]。一般的殺菌劑均可以殺死表面的潰瘍病菌，但是殘余的潰瘍病菌很快就通過分裂產生新的病菌，在很短時間內，病菌量又達到了處理前狀態，因此，持續防治顯得十分重要[17]。

3.3 不同冬季修剪時期及剪口處理方式對潰瘍病發生的影響

在不同時期冬季修剪并以不同方式處理剪口的試驗中，并未篩選出有明顯防控效果的方法，但這也與室內測定的皮孔與潰瘍病抗性無顯著相關性結果相一致(有待發表)。表明Psa可能不是主要通過皮孔、傷口等來侵染獼猴桃的。對照組(CK)出現了未發病的情況，對照組未發病的原因可能是，試驗園區于2015年春季爆發潰瘍病，園內有近500株獼猴桃在主干基部鋸除，后從基部生長出新枝干，在對照組的試驗樣本中，有80 %屬于這樣的植株，這種植株由于前一年未掛果只進行了營養生長，樹體貯存營養豐富，其抗性相對較強，所以不易發生潰瘍病。在田間試驗中筆者發現，對照組中新生的兩年生幼苗均未發生潰瘍病，與室內試驗中兩年生盆栽苗接種潰瘍病菌未表現發病癥狀結果一致，由此可見，獼猴桃幼苗的抗性較強而不易感病。

3.4 土施生物菌劑防控效果

在對生物菌劑的篩選中，本試驗所選的兩個生物菌劑都沒得到明顯的防控效果，這可能與田間和實驗室的條件差別有關，微生物對生長環境較為敏感，光照、溫度、水分都會影響它們的生長和繁殖，但田間的環境因素變化較大且無法調控。因此，篩選出能適宜田間環境生長的微生物也是下一步需要做的。

4 結 論

本試驗以‘紅陽’獼猴桃潰瘍病高發園為研究對象，比較了避雨栽培、復配化學藥劑、不同時期冬剪及剪口保護方式、土施生物菌劑等田間措施在潰瘍病上的防控效果，以期為四川獼猴桃產區制定科學合理綜合防控策略提供理論依據。結果表明：①避雨栽培可顯著降低紅陽獼猴桃潰瘍病病情指數，并隨蓋棚年份增加，防控效果更明顯，蓋棚后第3年棚內潰瘍病發生率為0，但避雨栽培需做好肥水精準管理。②復配化學藥劑試驗中，分別于采果前20 d，采果后7～10 d以及萌芽期(2月)噴施2 %春雷霉素300倍+ 43 %戊唑醇1000倍+56 %丙森醚菌酯600倍+ 45 %咪酰胺1500倍3次或80 %全螯合態代森錳鋅800倍+0.15 %四霉素1200倍+50 %嘧菌環胺800倍3次的病情指數為4.67和5.67，均極顯著低于CK(病情指數為17.00)。③適當提早冬季修剪時期并對剪鋸口噴0.15 %四霉素、2 %春雷霉素或全樹涂抹勃生肥對潰瘍病防控效果均不理想。④采果后15 d和萌芽期，將生物有機肥、復合微生物肥、芽孢桿菌懸浮液和中藥復配劑混合土施，對潰瘍病防控效果也不理想。