“以茶代酒”的由來

中華民族是禮儀之邦，素有“以茶代酒”的習俗。每逢宴飲，不善飲酒或不勝酒力者往往會端起茶杯，道一句“以茶代酒”，以盡禮數。這樣既擺脫了飲酒，又不失禮節，而且極富雅意。這一習俗是怎么來的呢？

三國時期孫吳末代皇帝孫皓好酒，經常擺酒設宴，強要群臣作陪。每設酒宴，有個不成文的規矩：每人以7升為限（一升酒大概相當于現在的兩斤），不管會飲酒與否，必要碰杯大飲，每杯定要見底。

孫皓是個暴君，說一不二，動輒殺人，沒人不畏懼他。所以每次席后，一片狼藉，君臣七倒八歪，醉臥地上，丑態百出。

其中有個人叫韋曜，酒量只有兩升。韋曜原是孫皓父親南陽王孫和的老師，任為太傅。“一日為師，終身為父”，因地位相當特殊，孫皓對韋曜格外照顧，早知韋曜不勝酒力，就在杯里暗中換上清茶。韋曜也心領神會，故意高舉酒杯，“以茶代酒”干杯。

后來，在潛移默化中，“以茶代酒”就傳了下來。

（摘自《老年生活報》）