稻田養魚高產關鍵技術

摘 要：目前，稻田養魚技術逐漸受到各地養殖戶的關注。作為全新的魚類養殖模式，稻田養魚模式能保證更高的養殖效益，并且能實現稻田增產的優良效果。與此同時，稻田養魚還可以杜絕魚類養殖引發的周邊生態污染，符合綠色養殖業的宗旨與思路。因此，從高產養魚的視角來講，目前針對稻田養魚應將其納入高產養殖的范疇，并且依照因地制宜的養殖思路來探求關鍵性的稻田養魚技術。基于此，本文在分析稻田養魚模式的特征及其優勢的基礎上，總結稻田養魚高產關鍵技術，以供參考。

關鍵詞：稻田養魚；高產；關鍵技術

運用高產的稻田養魚技術，有助于創建雙贏效益，確保實現魚類養殖效益提升以及田間水稻增產的雙重目標[1]。并且，運用稻田養魚的方式還能實現對當地整體生態系統的有效改造，在此前提下保證農戶能獲取生態性更好的有機農產品。因此，稻田養魚技術應被視為現階段的高產養殖關鍵手段，而與之有關的經濟收益也表現得較為突出。

一、稻田養魚模式的特征及其優勢

稻田養魚技術的內涵在于按照魚類與稻類共生互利的基本思路來有機結合養殖業及種植業，從而運用在稻田范圍內養殖魚類的措施來促進雙重增產。作為一體化生產的典型技術，運用稻田養魚的手段與技術客觀上可以實現養殖經濟效益的全面提升，并且當地現有的土地資源也能得到優化利用[2]。與此同時，稻田養魚有助于提升魚類產品的整體質量，確保魚類產品具有鮮美與安全的雙重優勢。目前，運用稻田養魚手段獲得的鮮魚產品已經表現為供不應求的基本趨勢，并且呈現較高的魚類產品價格。

稻田養魚具有減少稻田農藥用量、全面防控稻田蟲害與病害、避免稻田滋生雜草以及方便魚類取食雜草等顯著的技術優勢。對于全過程的稻田養魚而言，水生昆蟲、田間雜草與其他生物都能促進魚類快速生長。通過捕食田間害蟲的方式，魚類還可以促進稻田病害的全面防控[3]。同時，對于水稻生長所需的各類有機肥可以通過轉化魚類餌料與糞便的方式予以獲得。在魚類與稻米共生的前提下，該技術模式緊密結合了當地養殖業與種植業，進而達到促進稻田增產、節約有限耕地以及改善田塊肥力的良好效果。

二、稻田養魚高產關鍵技術

截至目前，稻田養魚技術已經獲得較多養殖戶的青睞與認可。并且，各地養殖戶也在嘗試探尋適合于當地現狀的稻田養魚措施。通過運用稻田養魚的方式，水稻根部可以達到順暢呼吸的效果，并且實現了全方位的土壤疏松處理。但是不應當忽視，如果選擇了稻田養魚的方式，則需要妥善選擇相應的養殖技術及稻田處理技術，并且做好實時性的稻田病害防控[4]。

（一）選擇合適的田塊

對于稻田養魚而言，關鍵前提就在于選擇最佳的田塊作為養魚基地。因此，養殖戶對于田塊的選擇需要保持謹慎的心態，確保能達到適當的田塊總面積。如果涉及到成片的田塊，那么必須保證田埂地基牢固與田塊平坦。與此同時，對于選擇最佳的田塊用于養殖魚類還要做好保水保肥處理，并且保證易于進行日常的田間排灌處理。此外，對于適當的田塊選擇有必要保證便捷的交通，杜絕澇災與旱災給田塊帶來的影響。

（二）建設必要的基礎設施

從建設稻田基礎設施的角度來講，應能因地制宜地設置必要的坑塘，并且全面完成加固田埂的相關處理操作[5]。通常，養殖戶最好在接近當地灌溉水源的地點布置坑塘，最好能占據7%左右的稻田總面積。對于坑塘的整體形狀最好設計為長方形，并且將其限定為50 cm寬度與70 cm的田埂四周高度。此外，在必要的時候，對于當地現有的田埂還需予以適當加厚或者加高處理，尤其是涉及大田開溝或者開挖坑塘的操作。

養殖戶在全面完成了上述的坑塘開挖操作以后，應將進水管埋設于稻田的特定部位。為避免魚類逃逸，最好在進水口的對面安放排水管，然后在進水管內部埋入塑料管或者竹筒作為進水源頭。對于魚類逃逸的現象要予以避免，則有必要設置雙層柵欄。對于大田魚溝，應將其連接于坑塘，并且至少保證50 cm的中心魚溝深度及80 cm的寬度。每月至少應完成一次淤泥清除操作。在此前提下，魚溝可以始終保持暢通，便于魚類隨時完成取食操作。

（三）栽培水稻

全面開展稻田養魚的側重點在于選擇最佳的水稻品種，并且因地制宜確定相應的水稻插秧方式。具體而言，選擇適合當地栽植的稻米品種，最好保證其具有葉片直立、抗病性較好、抗澇與抗倒伏性能優良等特征。對于培育壯秧而言，應選擇無病害的優質水稻秧苗用于培育，確保控制于最佳的水稻株距與行距。此外，為保證田間水稻可以獲得優良的光照，則需要依照寬窄相間的方式來進行插秧。在此基礎上，魚類可以隨時獲取田間食物，同時方便開展日常的農業活動。

從大田管理的角度來看，應密切關注水稻追肥與施加基肥等相關操作。例如，在插秧之前3 d內，應將30 kg專用水稻復合肥施加于稻田。在此基礎上，至少要保證稻田水層在5 cm左右，并且確保稻田平整。每隔一定時間，對稻田進行全方位的烘烤[6]。在烤田期間，最好在坑塘內飼喂魚苗，確保將適量的精細餌料投放至坑塘內部。待10 d后，即可恢復大田養魚的狀態。

（四）放養魚種

稻田養魚若想獲得成功，那么尤其需要關注魚種的選擇。目前，紅萍魚是典型的稻田養殖品種，此外還包含青瓢魚等。在多數情況下，關于稻田養魚有必要重點選擇草食魚種，而不能選擇肉食為主的魚種。例如，在稻田飼養鯉魚或者草魚的基礎上，可以將雜食性的少量其他魚類投放于田間。青瓢魚、紅萍魚喜食浮游生物及田間雜草，因此還需科學投放魚類必需的餌料。

經過插秧處理以后，可以在稻田內投放400尾左右的鯉魚或者600尾左右的草魚夏花品種。對于放養魚種而言，應保證當前所選擇的魚種具有整齊的規格與健壯的體質，避免投放帶有傷病的魚種。投放魚種之前15 d左右，最好將消毒專用的生石灰潑灑于水稻田間。通過運用上述的田間消毒操作，即可保證水稻田始終能維持清潔。養殖戶在日常的養殖操作中有必要經常巡查稻田，避免魚苗丟失。

三、結語

稻田養魚的高產養殖手段與養殖技術具備不可忽視的優越性。目前，很多地區都在致力于逐步推廣上述的高產關鍵技術，并且獲得了優良的生態綜合效益。因此，在該領域的相關實踐中，關于施行稻田養魚仍然需要緊密結合當地養殖現狀，確保稻田養魚能顯著推進當地養殖業整體效益的提升，促進當地農戶全面增收。

參考文獻：

[1]孫莉莉.稻田養魚模式下水稻病蟲害防治關鍵技術研究[J].農業與技術，2018（23）：121-122.

[2]陳健，李良玉，楊壯志，等.養魚稻田的選擇及基本設施[J].漁業致富指南，2018（15）：32-35.

[3]唐仕姍，王海鵬.淺談四川丘陵區稻田養魚模式下水稻栽培技術及病蟲害防治[J].農業與技術，2018（12）：101-102.

[4]尹躍輝.衡東縣“稻田綜合種養技術推廣模式”的探討[J].漁業致富指南，2018（8）：27-29.

[5]冉景慧，肖桂花，易鎮邪，等.花垣縣稻田養魚生產示范效果與發展對策[J].作物研究，2018（2）：159-162.

[6]嚴桂珠，孫飛.稻田綜合種養技術模式的效益分析及推廣建議[J].基層農技推廣，2018（3）：91-93.