摘 要:芡實是微山湖流域重要的水生作物。本文利用微山氣象臺站30年的觀測數據,分析微山湖流域芡實生長所需的溫度、水、光照和風等氣象條件,指出不利于芡實生長的主要氣象災害,并提出有關種植措施,以提升芡實的產量和質量。
關鍵詞:芡實;氣象條件;微山湖流域
微山湖位于蘇魯邊界,隸屬于山東省微山縣,全湖總水域面積1 266 km2,是我國北方最大的淡水湖。芡實原產于中國及東南亞地區,又稱雞頭米,為一年生水生草本植物,屬睡蓮科[1],性喜溫暖、水濕,不耐霜凍。其生長環境要求土壤深厚、肥沃,光照充足。芡實在亞熱帶地區一年共經歷種子萌芽期、幼苗期、營養生長盛期、開花結實期和衰老期5個階段[2]。微山湖水下淤泥極厚,土質肥沃,適合芡實生長。
一、芡實生長對氣象條件的要求
(一)對溫度的要求
當溫度超過15 ℃,芡實種子萌芽。在水濕條件下,平均氣溫在16~20 ℃時,培根和子葉柄萌發、伸長。在一定水層內,平均氣溫為18~26 ℃時,從萌發至幼苗抽生各種過渡葉。最適合營養器官生長和開花結果的溫度為20~30℃,營養生長盛期的適宜溫度為26~28℃,開花結果期的適宜溫度為20~35 ℃。
低于15 ℃,芡實生長基本停止,果實和種子不能完全成熟。氣溫高于35 ℃時,強烈的陽光會使芡實葉面和花朵溫度高于40 ℃,會使芡實的光合作用和授粉受精受阻。芡實種子在休眠期能耐1~5 ℃的低溫[2]。
(二)對水分的要求
芡實的生長和發育所有階段都需要保持一定的水深,水深要平緩漲落。幼苗期水深宜在10~20 cm,營養生長盛期、開花結實期水深宜在70~90 cm,最深不宜超過1 m[2]。
(三)對光照的要求
芡實的生長發育需要充足的光照,其為短日性植物,不耐遮陰。日照由長變短,有利于芡實開花結實。目前栽培的芡實品種因長期栽培馴化,日照時間長短對其影響已不顯著。
(四)對風的要求
芡實在營養生長盛期、開花結實期葉片較大,大風會使葉片翻折而造成葉脈和維管束斷裂,傷口進水導致爛葉爛根。另外,葉片被大風掀翻擠壓也會影響其光合作用[3]。
二、微山湖流域芡實種植的氣象條件分析
(一)溫度
微山湖流域4月中旬平均氣溫超過15.0 ℃,芡實進入種子萌發期;4月下旬至5月中旬,平均氣溫在16.0~20.0 ℃,適合芡實種子萌發;5月上旬至6月下旬,平均氣溫在18.0~26.0 ℃,適合芡實幼苗生長;6月上旬至8月中旬,平均氣溫在26.0~27.5 ℃,適合芡實營養生長和開花結果;9月下旬平均氣溫降至20.0 ℃以下,開花結果期結束;10月上旬至10月下旬,平均氣溫在15.0~18.0 ℃,芡實進入衰老期。
全年氣溫高于35.0 ℃的天數平均為8 d,集中在6—8月,高溫時間較短,對芡實生長的影響不大。芡實在水中溫度不會過低,種子不會凍傷。
(二)徑流量和降水
微山湖水主要來源于降水和降水形成的地面徑流,蓄水總量5.397×109 m3,年平均入湖徑流量2.96×109 m3[4]。在氣溫適宜芡實生長的4月中旬至9月下旬,各個時段旬降水量均超過10 mm,徑流量和降水量充沛。
(三)日照
在氣溫適宜芡實生長的4月中旬至9月下旬,微山湖流域每日平均日照時間在5.9~7.5 h,日照百分率在40%~60%,利于芡實的生長發育。6—8月,微山湖流域日照百分率在40%~50%,更利于芡實開花結實。
(四)風
微山湖流域各月日最大風速在4.3~6.1 m/s,4—10月年最大風速超過10.0 m/s的天數為3.7 d,全年大風天數極少,不會對芡實生長發育造成影響。
三、結論
(1)影響微山湖流域芡實生長的主要氣象條件為溫度、光照、降水和風,總體條件匹配較好,對芡實的生長發育十分有利。
(2)高溫、干旱和大風是影響微山湖流域芡實生長的主要氣象災害,干旱和大風出現頻率很低,對芡實生長造成的影響不大。
(3)微山湖流域在4月下旬至5月中旬適合芡實種子萌發,5月上旬至6月下旬適合種子幼苗生長,6月上旬至8月中旬適合營養生長和開花結果。
(4)要選在水源充足、土壤肥沃、避風向陽的地段種植芡實。在干旱時期,要注意蓄水;遇大風時,需及時將掀翻的葉片掀回原處,避免損傷葉片。
參考文獻:
[1]李密,雷家祥,王云,等.芡實生物學特性的研究[J].湖南文理學院學報(自然科學版),2012(4):65-69.
[2]趙有為.中國水生蔬菜[M].北京:中國農業出版社,1999:56-60.
[3]郭西平.芡實種植的氣象條件分析及高產措施[J].江西氣象科技,2002(5):21-22.
[4]董學軍.微山湖志[M].濟南:黃河出版社,2010:65-68.