高產(chǎn)栽培配套技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用

摘 要：高產(chǎn)栽培配套技術(shù)是一種非常高效的種植技術(shù)。在水稻種植中，應(yīng)用高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的目的是提高田地利用率，提高水稻產(chǎn)量。本文圍繞高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用展開論述，先簡述水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)有哪些，然后結(jié)合水稻種植實際分析水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用要點，最后對常見的高產(chǎn)栽培配套技術(shù)進(jìn)行詳細(xì)分析。

關(guān)鍵詞：水稻;高產(chǎn);栽培;配套技術(shù)

水稻是我國重要的農(nóng)作物之一，對人們的日常生活非常重要。隨著我國農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，水稻種植技術(shù)也有了新的研究成果，高產(chǎn)栽培配套技術(shù)就是其中之一。而且從實際來看，高產(chǎn)栽培配套技術(shù)在水稻種植中的應(yīng)用具有非常廣闊的前景。所以，我國應(yīng)繼續(xù)加大高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的研究力度，并采取有效的措施將其與水稻種植充分結(jié)合在一起。

一、水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)簡介

水稻的種植要充分考慮溫度、土壤等外界因素，同時，需不斷試驗科學(xué)調(diào)整水稻栽培密度，保證水稻的生長速度及產(chǎn)量。在栽培水稻的過程中，要重點關(guān)注水稻的前期管理工作，如結(jié)合稻苗生長實際進(jìn)行施肥、灌溉，以免幼苗受到損傷，導(dǎo)致水稻生長受阻。在中期管理中要重點關(guān)注稻苗的病蟲害防治。在水稻抽穗期即生長后期，種植人員要繼續(xù)加強(qiáng)施肥、灌溉管理，確保土壤營養(yǎng)充足，以便水稻秧苗能吸食足夠的養(yǎng)分。水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)包括選種、育苗、施肥、灌溉、病蟲害防治等各項技術(shù)措施。在水稻種植中，要想保證水稻正常生長，提高水稻產(chǎn)量，種植人員要靈活應(yīng)用這些技術(shù)措施。

二、水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用要點

（一）科學(xué)選種

要想提高水稻產(chǎn)量，就要提前選擇優(yōu)質(zhì)的水稻品種。在這一過程中，種植人員應(yīng)優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，如氣候、溫度、土壤種類等。而后結(jié)合實際選擇發(fā)芽率、成活率比較高的水稻品種。就福建省來說，該省屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨量充沛，光照充足，平均氣溫在17～21 ℃，非常適合種植水稻。而且當(dāng)?shù)赝寥烙屑t壤、黃壤、磚紅壤性紅壤等幾類土壤，且土層非常深厚，這也是該地區(qū)種植雙季稻的主要原因。所以，在選擇水稻品種時，可優(yōu)先選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水稻，如雜交稻、超級稻等[1]。

（二）種子處理

完成稻種的選擇后，應(yīng)用藥水浸泡稻種，隨后將其曬干，主要目的是提高種苗的發(fā)芽率，促進(jìn)種苗生長。需要注意的是，在種子處理過程中，要嚴(yán)格控制浸泡時間、水溫，以起到最佳的滅菌效果。完成浸種后，要及時冷卻，進(jìn)行散熱，避免種子發(fā)芽率下降。具體可按照以下方法進(jìn)行：先在冷水中浸泡24 h，而后在40～45 ℃的溫水中浸泡，隨后放入54 ℃的溫水繼續(xù)浸泡，最后撈出曬干播種。

（三）培育秧苗

栽插秧苗之前，應(yīng)培育適齡的壯秧，提高水稻產(chǎn)量。一般需依據(jù)培育秧苗的要求確定播種量、時間。因為播種過早會使秧苗提前老化，分蘗減少;過晚，則會導(dǎo)致秧苗軟弱，返青變慢。通常多選擇5月上旬播種，秧齡約為36 d。另外，優(yōu)質(zhì)秧種的播種量約為18.75 kg/hm2，普通秧種的播種量約為26.25 kg/hm2。

在培育過程中應(yīng)注意，秧苗未長出3葉之前，要采用旱長方式;長至兩葉一心之后要科學(xué)施肥;長至三葉一心之后，要及時施促蘗肥。同時，在育苗過程中，種植人員需管理好苗床，及時處理干凈雜草，以免影響秧苗生長。

（四）栽培

種植人員需要從環(huán)境入手，針對性選擇栽培方式、時間。而后在應(yīng)用高產(chǎn)栽培配套技術(shù)時，對當(dāng)?shù)亟邓?、土壤等因素進(jìn)行綜合分析，確定最佳的種植密度、時間、栽插方法等，這樣才能促進(jìn)水稻健康生長。常見的秧苗栽插方法有直播、機(jī)插、人工栽培、拋秧。最常用的方法是直播，其優(yōu)點在于節(jié)約成本、效率高，但必須要選擇生長時間較短的秧苗。機(jī)插是指用機(jī)器插秧，優(yōu)點是省事、快捷，缺點是需要加大成本投入。人工栽培是指人工栽插，這種方法最大的缺點是不適合大面積的水稻種植，而且勞作時間長。拋秧是指提前準(zhǔn)備育苗盤，而后進(jìn)行移栽。

另外，機(jī)械化插秧技術(shù)已經(jīng)相對成熟，而且覆蓋范圍越來越廣泛。以福建省為例，機(jī)械化、規(guī)范化插秧的水稻移栽技術(shù)已經(jīng)普及。與之配套的農(nóng)藝、秧苗培育等技術(shù)也逐漸發(fā)展了起來。比如，依據(jù)床土類型，可軟盤育秧作業(yè)工藝分為田泥漿育秧、細(xì)土育秧，其中田泥漿育秧非常適合福建省應(yīng)用。

（五）田間管理

田間管理的要點在于科學(xué)灌溉、施肥?？紤]到不同生長階段水稻所需的營養(yǎng)、水量有所不同，在田間管理過程中應(yīng)依據(jù)水稻的實際生長情況針對性施肥，從而保證水稻能獲得足夠的營養(yǎng)。同時，要依據(jù)水稻生長情況科學(xué)調(diào)控灌水量。比如，育苗結(jié)束后3周內(nèi)要施磷肥，因為這個階段是磷肥的最佳吸收時間。在水稻拔節(jié)期要適當(dāng)追肥，以提高水稻產(chǎn)量。另外，在水稻分蘗期要灌淺水，水稻孕穗期要灌深水。

三、水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的具體應(yīng)用

（一）雜交水稻技術(shù)

雜交水稻技術(shù)是指采用雜交育種的方式培育不同的水稻品種。一般雜交水稻種子多是由恢復(fù)系、保持系、不育系中的2種或3種雜交而來。而雜交過后，全新的水稻品種會集中多種水稻品種的優(yōu)點，表現(xiàn)出良好的抗逆性、適應(yīng)性等。自雜交水稻技術(shù)出現(xiàn)后，我國雜交水稻品種在不斷增加。

福建省最早種植雜交水稻是在1974年?，F(xiàn)今，雜交水稻種植已成為常態(tài)。但是從整體上來看，雜交水稻的生產(chǎn)仍不夠平衡，需要繼續(xù)挖掘雜交水稻的生產(chǎn)潛力。對此，可采用以下措施加大雜交水稻的研究力度。第一，加強(qiáng)育種單位間的育種材料交流，開發(fā)更多的雜交水稻。第二，要繼續(xù)堅持水稻超高產(chǎn)育種。尤其是要在傳統(tǒng)育種技術(shù)的基礎(chǔ)上大力發(fā)掘新品種，加強(qiáng)雜交育種、誘變育種等技術(shù)的應(yīng)用，并充分融入分子標(biāo)記輔助選擇技術(shù)、功能基因組學(xué)等現(xiàn)代生物技術(shù)，培育更多的高產(chǎn)水稻品種。第三，培育更多適合輕筒栽培的雜交水稻，以應(yīng)對水稻抗倒伏問題[2]。

（二）密植技術(shù)

水稻產(chǎn)量會受到結(jié)實率、穗粒數(shù)等的影響。在此基礎(chǔ)上要想提高水稻產(chǎn)量，只有采用科學(xué)的密植技術(shù)，提高水稻栽植密度的合理性。一般確定水稻栽植密度時要保證在全生長周期中水稻可以吸收足夠的陽光，同時需注意以下幾個方面：第一，要切實依據(jù)水稻品種選擇密植度。因為不同的水稻品種，植株的繁茂程度差異大。第二，要考慮土壤的狀況及施肥情況。比如，在土層深厚、肥力較高的土壤中，要盡量稀疏種植水稻;反之，要密植。第三，要依據(jù)插秧季節(jié)，合理選擇密植度，如提前插秧，水稻的營養(yǎng)生長周期會延長且分蘗多。

（三）育秧技術(shù)

在高產(chǎn)栽培配套技術(shù)中，常用的育秧技術(shù)有旱育秧、塑盤育秧、半水育秧等。無論應(yīng)用哪種育秧技術(shù)，都可采用覆膜保溫方法提高水稻的御寒能力，以免秧苗被凍傷。單就這幾種育秧技術(shù)來說，旱育秧技術(shù)的成活率比較高，且能提高水稻產(chǎn)量。但需要注意的是，在應(yīng)用旱育秧、兩端育秧技術(shù)時，應(yīng)綜合分析當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥罈l件，只有這樣才能提升育秧技術(shù)的應(yīng)用成效。

（四）三控技術(shù)

水稻三控施肥技術(shù)主要是指控肥、控苗、控病蟲。首先，就控肥來說，主要目的是減少無效分蘗、提高成穗率。在水稻生長周期主要保證土壤富含氮磷鉀，以滿足水稻的生長需求。另外，在控制過程中要注意盡可能減少氮肥損失。其次，控苗。水稻分蘗包括2種：一種是可成穗的且能增加產(chǎn)量的，稱之為有效蘗;反之，稱之為無效蘗。而控苗的目的是減少無效蘗，增加有效蘗的數(shù)量，從而實現(xiàn)水稻高產(chǎn)。第三，控病蟲。控病蟲不是指通過噴灑農(nóng)藥控制病蟲害，而是通過施肥、栽培管理來減少水稻病蟲害的發(fā)生率。譬如紋枯病，水稻苗峰大，葉色濃，紋枯病就嚴(yán)重。尤其是抽穗期，若能提高稻田的透光率，就可以有效預(yù)防紋枯病的發(fā)生。

（五）病蟲害防治技術(shù)

病蟲害防治技術(shù)包括化學(xué)防治、物理防治、生物防治等技術(shù)。上述提到的三控中的控病蟲害主要是指物理防治技術(shù)，即采用一些農(nóng)業(yè)手段預(yù)防、減輕病蟲害對水稻的危害。化學(xué)防治則是指采用噴灑農(nóng)藥的方法防治病蟲害。常見的施藥方法有噴霧法、藥肥法、藥土法、直接撒施法。另外，在應(yīng)用化學(xué)防治法時，需依據(jù)病蟲害特征選擇針對性的農(nóng)藥及施藥方法。例如，白葉枯病多發(fā)生于葉片、葉鞘部位。對此，可在水稻3葉期之前、移栽前施藥，藥劑可選擇龍克菌、葉枯靈、菌毒消等，具體可采用噴霧方法[3]。

此外，還可采用綜合防控技術(shù)，堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合。以福建省為例，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的水稻病原微生物有真菌、細(xì)菌、病菌。例如，條紋葉枯病、齒葉矮縮病、黃葉病等屬于由病毒引起的病蟲害;基腐病、白枯葉病屬于由細(xì)菌引起的病蟲害。對此，可采用以下方法進(jìn)行防控：選擇抗病水稻品種，對種子進(jìn)行殺菌處理，培育壯苗，實施水旱輪作，合理控制水源，適當(dāng)施肥，對癥下藥等。這樣既能減少水稻發(fā)生病蟲害的概率，也能及時處理水稻病蟲害，保證水稻產(chǎn)量。

四、結(jié)語

在我國大力推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)也得到了高效應(yīng)用。而且從實際來看，積極應(yīng)用高產(chǎn)栽培配套技術(shù)不僅僅有利于提高水稻產(chǎn)量，也能有效推進(jìn)我國高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的創(chuàng)新、發(fā)展。所以，各地區(qū)應(yīng)積極加大高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的研發(fā)力度，充分發(fā)揮出高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用價值，促進(jìn)我國水稻種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏青春.水稻旱育秧及其高產(chǎn)栽培配套措施分析[J].鄉(xiāng)村科技，2019（15）：100-101.

[2]胡喬永，馬永升.試析水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的關(guān)鍵點及其病害防控[J].農(nóng)民致富之友，2018（15）：106.

[3]韋美昌.試析水稻高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的應(yīng)用[J].南方農(nóng)業(yè)，2017（24）：19-20.