演示實驗在高中化學教學中的應用研究

劉麗

【摘 要】高中化學應用演示實驗法具有重要價值，高中化學教師需結合教學實際將演示實驗法合理地應用到高中化學的課堂中，最終提高高中生的學習效率。本文以人教版高中化學教材為例，研究演示實驗在高中化學教學中的應用。

【關鍵詞】演示實驗；高中化學；教學；應用

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A

【文章編號】2095-3089（2019）07-0239-02

化學的學習離不開實驗，在教學過程中，不管是化學概念還是化學定義均需要通過做實驗來得出相應結論。通俗來講，化學一旦脫離實驗就成了紙上談兵。但是，由于教學條件有限，不能讓每一位學生均進行完整地實驗，因此在高中化學教學過程中可有效應用演示實驗法。演示實驗法以教師為主體，一旦實驗條件不足或者進行一些難度較高的實驗時只能采用演示實驗方法。從總體來說，高中化學教師需充分結合實際情況來開展演示實驗，全面提高高中學生的整體教學效率。

一、演示實驗法在高中化學教學過程中的重要性

1.提高高中生的學習興趣。

演示實驗能夠讓高中生充分認識到物質的外表特征，從而獲得感性知識。在教學過程中，在演示實驗輔助下能夠更為生動形象地滿足高中生心理需求，最終提高高中生的學習興趣和主觀能動性。如用水發電實驗，能夠吸引高中生的注意力，激發學生的求知欲，對高中化學的學習產生極為濃厚的興趣。學生有著強烈的好奇心之后，容易產生學習欲望，最終提高學習效果。

2.培養學生的觀察能力。

觀察能力的提高能夠促進學生思維能力的提高，如果對一件事物未能細致觀察，勢必無法深入認識事物的本質。教師在講課時，需教會學生如何使用觀察方法，明確觀察的目的和重難點，從始到終均需要細致地觀察事物，再讓學生做好實驗步驟記錄。在課堂演示中，積極引導學生觀察實驗反應所出現的各種其他現象，及時糾正高中生的片面性。

3.充分掌握好化學基礎知識。

實驗教育教學方法是一種感性認知方法，在教學中可分為以下兩種：（1）驗證性實驗；（2）探索性實驗。通過問題的提出和實驗的證明和得出結論和知識具體應用等步驟，加深學生對所學知識的印象。在教育教學過程中，教師應該多為學生創造一個動手動腦的課堂氛圍，將演示實驗逐漸轉變為小組實驗，學生還能夠自己設計實驗，再提出改進實驗的方法，將被動變為主動，積極提高學生的主動積極性。

4.提高高中學生的探究能力。

傳統教學方法是教師講，學生聽，此種教育方式限制了學生的主觀能動性。新課改之后，教學方式開始逐漸轉變，學生從被動地位轉變為主體地位。學生和教師可一起參與實驗研究，例如，以酸的性質為例，實驗過程中觀看鹽酸和帶銹鐵釘反應，不難發現鐵釘表面逐漸光亮，但由于鹽酸被過量使用所以有時還會看到鐵釘表面出現氣泡情況。上述現象的出現激發出學生的學習興趣，從中總結出實驗的具體現象。學生帶著滿滿的求知欲去探究問題，加深所學知識，填寫報告來培養學生的學習態度。事實上，化學演示實驗方法能夠培養學生的專業能力，激發學生的學習興趣。高中化學教師在實踐教育教學過程中要發掘出化學實驗藝術，最終提高學生的綜合素質。

二、演示實驗在高中化學教學中的應用

1.改進已有的實驗方法，提高學生的創新能力。

高中化學教師要從已有的實驗方法加以改進，旨在提高學生的創新能力。以酸堿反應生成鹽和水的實驗原理為例，教師常用NaOH （氫氧化鈉）溶液與 H2SO4 （硫酸）溶液反應生成H2O（水）、Na2SO4 （硫酸鈉），此種實驗方法較為簡單、安全。以2NaOH+ H2SO4 =Na2 SO4 +2H2 O化學方程式為例，實驗前后均表現為無色溶液，總體現象不明顯。當溶液混合時會發生放熱反應，在演示實驗中無法充分體現出來。進一步演示則需要使用溶液的酸堿性，此種實驗現象過于隱蔽，無法直觀顯示。有學生提出可不可以采用彩色溶液來顯示此項實驗，選取鐵離子溶液能夠突出實驗前與實驗后的變化。高中化學教師切不可長期依賴于傳統經驗，而不去創新，教師在教學過程中也是一種學習過程，教師與學生需共同思考，對原有的經驗加以創新能夠實現共同進步。

2.充分利用演示實驗來導入教學知識。

課堂教學導入在高中化學的教育教學過程中是一個不可獲取的課程，有效教學導入會立即吸引高中生的注意，繼而讓學生進入到學習狀態之中，便于學習效率的快速提升。對高中化學的導入課堂來說，教師可以充分利用演示實驗來導入到課堂教學之中。演示實驗導入方式有以下幾處優勢：（1）演示實驗能夠促進學生更為深入理解教學知識點；（2）演示實驗法能夠給學生的視覺帶來較大沖擊，學生在觀看實驗室會對教學內容產生濃厚興趣，促使學生的學習效率顯著提高。教師充分利用演示實驗法進行課堂導入，通過演示實驗方法能夠實現更為理想的教學效果。演示實驗方法還可借助多媒體教學方式，最終達到演示實驗的教育教學目的。

3.對比實驗，分析實驗問題。

對比實驗方法是常見的演示實驗方法，對比研究后可清楚了解物質的具體性質，再學會如何分析問題。做完一個演示實驗后，學生對其印象可能不夠深刻，但是如果涉及到現象與現象之間的對比實驗，則更能說明實驗問題。以金屬電極為例，電極有正極和負極。通過演示實驗不難看出，電流從正極再流向負極。基于此，讓學生學會分析問題，在實驗方法中學到真正的學習思考能力。

三、應用演示實驗過程中需要注意的問題

即使演示實驗在高中化學的教學中具有重要價值，但是在具體的應用中需要注意：演示實驗不能夠代替操作實驗。演示實驗不能代替操作實驗而獨立存在，部分化學教師為了省事，將演示實驗作為主要教育教學手段，此種方式是不可取的[1]。

四、結束語

綜上所述，演示實驗方法在高中化學教學過程中具有積極意義，相比起其他實驗方法，演示實驗能夠提高學生的興趣，方便與教師一起在課堂上探討。高中化學教師也需結合實際將演示實驗應用到課堂中，提高學生的學習水平。

參考文獻

[1]胡興立.演示實驗在高中化學教學中的應用[J].廣西教育（中等教育），2017，12（6）：140-141.