向你推薦蝦

俏俏紅

古亞文是一家私營企業的老板，經常有來自全國各地的客戶來洽談生意，需要招待。這一天，來了幾位西北的客戶，由片區經理小李推薦，古亞文帶客人到“野豬土雞館”去吃飯。

這家野豬土雞館，老板自己辦了個野豬、土雞養殖場，專供自家的飯館，開張大半年了，幾乎天天客滿。古亞文還沒有去過，圖個新鮮就去了。進了包間坐定，古亞文自然點了招牌菜，無非就是野豬和土雞的各種做法，另外搭配了幾個時令蔬菜。

這時，服務員滿臉笑容地指著菜單，對古亞文說：“先生，現在正是吃蝦的季節，來一盤蝦吧。”

古亞文看了看蝦的價格，倒也實惠，再抬頭看看服務員那期盼的眼神，就點了一個油燜大蝦。

飯菜上桌，古亞文一嘗，野豬肉果然不油不膩，排骨細嫩香脆，紅燒雞肉的味道那叫一個鮮，就連雞蛋的味道也是非常純正的。不過，服務員推薦的那道蝦，味道就很普通了。

這一頓飯吃下來，客戶叫好，古亞文也很滿意，當即決定，以后公司來了客戶，就在這家野豬土雞館招待。

過了兩天，又來了一撥東北的客戶，古亞文帶著客戶來到野豬土雞館里坐定，開始點菜。剛點了幾個菜，服務員又開始滿面笑容地推薦蝦，指著幾道蝦菜，不厭其煩地夸贊。有客戶在，古亞文不好拒絕，不就是一道蝦嘛，點了。他看著服務員滿臉高興的樣子，心里很奇怪，怎么服務員這么愛推薦蝦呢？

菜上來后，東北的客戶對野豬肉和土雞肉都贊不絕口。古亞文指著盤香辣蝦仁，問客戶，和東北的蝦比，味道如何？東北的客戶很實誠，說味道很普通嘛。其實，這一點，古亞文自己也是心里有數的。

從這以后，古亞文發現，每一次點菜，服務員總是三番五次地推薦蝦，要不是礙于客戶的面子，古亞文還真不想點。

有一次，古亞文帶著朋友來吃飯，服務員照例推薦蝦。這次來的都是熟人，不需要顧忌面子了，古亞文堅決不點。服務員使出渾身解數，甚至提出贈送兩瓶啤酒，見古亞文仍然不同意，只得作罷，不過，臉上的失望之色顯而易見。

吃完飯后，古亞文問服務員：“我們都這么熟了，你能不能告訴我，為什么每次都要推薦蝦？是不是有提成？”在古亞文一再詢問下，服務員不好意思地承認，確實有提成。她說，自從吃蝦的季節到了，飯館里就出了規定，凡是推薦出一盤蝦菜，都會有百分之二十的提成。

古亞文暗想：蝦的價格很實惠，這么高的提成，飯館根本不賺錢。接著，古亞文又得知，服務員只有推薦蝦才有提成，推薦別的菜沒有提成，他不由得驚呼道：“真奇怪，你們明明叫野豬土雞館，不鼓勵推薦野豬、土雞，卻推薦蝦，是不是你們老板的腦子進水了？”

服務員捂著嘴笑道：“老板的腦子有沒有進水，我不知道，其實我們心里也搞不明白。不過反正有錢拿，就使勁推薦唄。”

過了一段時間，因為公司接了一個幾百萬的大單，古亞文一高興，就帶著公司所有的客服員工去野豬土雞館吃飯，慶賀一下。

這些女孩子坐了滿滿一桌，剛巧她們喜歡吃蝦，古亞文決定捉弄一下服務員，把蝦的各種菜全點了，擺了滿滿一桌子，就是不點其他的菜。

服務員愣了，忙賠笑說道：“古總，你是我們的老主顧了，要是哪里做得不好，你就直說吧。”

古亞文雙手一攤，說：“沒有做得不好，我這是為你好啊，可以多拿提成。”服務員見古亞文不像開玩笑的樣子，就忐忑不安地走了。

過了一會兒，領班滿臉笑容地走進來，輕聲細語地問道：“古老板，你看，要不要改一改菜單？”

古亞文一揮手，說道：“不改了，今天，我們就吃百蝦宴。”看著領班無奈地走后，古亞文忍不住笑出聲來，想想也是，野豬土雞館來了一桌吃百蝦宴的，換成自己碰到這事，也不理解呀。

很快，領班領著一名中年男人進來，說是飯館的劉老板。劉老板微笑著說：“古總，你是老主顧，這樣吧，依然按照你們的菜單做，我另外贈送四份野豬土雞特色菜，算是感謝你們一直以來的照顧。”

既然劉老板話都說到這個份上了，古亞文只好借坡下驢，修改了菜單。古亞文說道：“劉老板，既然見到你了，小弟有一不明之處，還得你來解惑。你開的是野豬土雞館，賣的都是自己養殖場的野豬、土雞，為什么不讓服務員重點推薦野豬、土雞菜，反倒推薦蝦？”

劉老板說道：“說來話長，這樣吧，剛好明天有一個外地的考察團，想來我的養殖場考察學習，古老板如果有時間的話，不妨一起去看看。一是和你交個朋友，二來也能夠現場解釋清楚。”

古亞文忙說：“好，明天我剛好有時間，就這么定了。”

第二天，劉老板來接古亞文，古亞文開著車，跟著劉老板和考察團出發了。

養殖場建在一百多里外的山上，野豬和土雞全部放養，吃的都是天然的野菜、雜草和蟲子，難怪肉味那么緊實鮮美。

參觀完畢，劉老板把考察團安排在會客室里休息，然后對古亞文說：“走，古老板，我帶你去山腳下的矮腳村，看看養蝦池。”

到了矮腳村，劉老板徑直把古亞文帶到村尾一戶人家里。

這家人家的房子破破爛爛的，如果不是親眼所見，古亞文根本不會相信還有這么貧窮的人家。走進屋里，古亞文更是驚訝得長大了嘴巴，因為男主人是個瞎子，女主人是個癱子。

劉老板直截了當地說：“老馬，古老板要去看看你的養蝦池，前面帶路。”

老馬就是男主人，他沖古亞文憨憨地笑笑，把女人往肩上一放，在女人的指揮下，往養蝦池走去。看著他們的背影，古亞文感動極了，這種殘疾人搭配過日子，原先只是聽說過，現在終于親眼看見了。

劉老板解釋，老馬是先天性眼病，家里窮，沒錢治療，就這么耽擱了。女人得了小兒麻痹癥，也是家窮的原因，一直癱著。兩人被好心人撮合著成家了，還生了一個健康的小男孩，盡管他們相互幫扶，很是努力，但還是比正常人差得遠。

到了養蝦池，十幾畝的池子被間隔成好幾個區域，水里跳躍著蝦子，池子邊上建著水泵屋。老馬說，去年，村里出錢資助他們家辦了一個養蝦池，好讓他們脫貧。可是，村里辦養蝦池的人太多了，夫妻倆行動不便，根本賣不過別人，眼看養蝦池就要虧本，多虧劉老板及時幫忙，銷售了很多蝦，才緩解了危機。

古亞文這才明白，劉老板讓服務員推薦蝦，其實是在幫老馬一家。為了幫他們，他甘愿在蝦菜上不賺錢，這是一種多么高尚的行為啊。古亞文決定向劉老板學習，也來幫一把老馬，當即說道：“老馬，我訂一千斤蝦，給員工發福利，過兩天派車來拉，你五斤一個包裝，先做好準備。”

老馬連聲說著感激的話語，劉老板也緊緊地握著古亞文的手。

后來，古亞文每次去野豬土雞館，不用服務員推薦，率先點兩盤蝦菜。而且，他還到處對熟人講劉老板暗中幫助殘疾人的故事，勸別人多去野豬土雞館吃飯，順便點個蝦菜，既吃了飯，也幫了人，何樂而不為。