柬埔寨警方 查獲越南入境逾7噸“注膠蝦”

柬埔寨警方近日查獲從越南走私進口的7 520 千克“注膠蝦”，目前警方仍在追查幕后嫌疑人。

“注膠蝦”顏色過于鮮艷，肉感較瓷實，蝦體過度膨脹易剝離，蝦頭內有明顯的半透明果凍樣的膠狀物質。若添加工業用膠，就可能含有重金屬和致癌物。

點評：國內市場是否有類似海產品？這值得引起重視，加強排查。