孟麗
本文基于Kolb學習周期理論的基本觀點,應用學習風格量表測試旅游管理專業學生的學習風格,將測試結果與學生日常學習行為習慣進行對比分析,根據分析,筆者認為學生對旅游管理專業的認知不足、實踐經驗不足是影響其學習風格的重要因素;從實踐教學計劃和人才培養方案的設計入手,引導學生進行從低年級到高年級學習風格的改變是提高人才培養質量的有效途徑。
1954年,美國學者哈伯特·塞倫(Herbert·Thelen)最先提出學習風格的概念,被譽為“現代教育的真正基礎”。在此基礎上,學者們利用學習風格理論對不同的學科專業學生展開了教學、科研等各方面的研究。20世紀80年代初,大衛·庫伯(David Kolb)在以鄧恩夫婦為代表的關于學習風格理論研究基礎上,總結杜威、勒溫、皮亞杰等經驗學習模式,提出學習周期理論(Kolb Learning Styles Model也稱“學習圈理論”)。庫伯認為任何學習過程都是周期性的,都應遵循“學習周期”,學習周期由4個學習階段構成的環形結構,包括具體體驗(Concrete Experience,CE)——沉思觀察(Reflective Observation,RO)——抽象概括(Abstract Conceptualization,AC)——主動實驗(Active Experimentation,AE)。庫伯提出學習周期是始于個體對學習環境的感知而產生的具體體驗。具體體驗讓學習者完全投入一種新的嘗試中并進行積極思考,形成沉思性觀察;學習者通過觀察、審視和多方案多角度的思考,運用所學知識進行信息整合,并簡潔、清楚、邏輯嚴密地進行抽象概括;最后,學習者主動地把從經驗到思考進而總結的知識應用到具體實踐中,并采取更有效、更具體的方法去解決實際問題,獲取新的經驗,開始新的體驗。在周期循環中,具體體驗(理解為feeling)與抽象概括(理解為thinking)是對應的,反映的是個體對體驗的感知、反應和思考;沉思觀察(理解為watching)和主動實驗(理解為doing)是對應的,反映的是從知到行的過程,即怎樣實現目標,達成任務的過程。學習者對學習周期中的某個環節具有一定的偏好和側重,體現了學習者的個性特征、學習環境、學習方式的差異性,這使學生形成了不同的學習風格。
從1976年起,庫伯在學習周期的研究時使用學習風格量表(LSI)進行測試,學習風格量表經過4次修改,將學習者分為不同的類型(參見表1),即適應型(Accommodating,傾向于主動實驗和具體體驗之間的學習風格)、發散型(Diverging,傾向于具體體驗和沉思觀察之間的學習風格)、同化型(Assimilating,傾向于沉思觀察和抽象概括之間的學習風格)和聚合型(Converging,傾向于抽象概括和主動實驗之間的學習風格)。

庫伯在學習周期理論的基礎上,提出了體驗式學習理論(Kolb'sexperientiallearningtheory,ELT),2個理論被廣泛應用于科研、教學管理和培訓。我國學者譚頂良在對西方學習風格進行研究的評述中,認為庫伯的學習風格量表的信度隨著研究者運用背景的變化而變化,存在一定的適用范圍。由于高等學校學生的學習環境相對穩定,所以研究成果有利于提高教學和人才培養質量,因而研究者較為廣泛地利用學習周期理論分析高等院校學生學習的特點、行為習慣。
為提高玉溪師范學院旅游管理專業學生實踐教學的有效性,培養高質量高規格的應用型旅游管理本科人才,制定符合學生學習特征的實踐教學方案和人才培養方案,課題組選擇使用庫伯的學習風格量表(LSI-1984)對在校旅游管理學生進行測試,以學生的學習風格研究作為基本的突破點,充分了解學生的學習習慣、學習方式,并進一步分析,找出旅游管理專業學生的學習習慣偏好,清楚其學習風格,以達到有的放矢地開展從課堂到實踐的體驗式教學活動的目的,完善實踐教學方案。
庫伯的學習風格量表(LSI-1984)是根據庫伯學習周期理論的4個環節設計的12道題,每道題4個選項反映的是從具體體驗到主動實驗的4個過程,選擇者應根據自己的學習習慣和偏好進行重要性排序,最符合自己的一項評分為1,最不符合的一項評分排序為4。課題組選擇了旅游管理專業全部在校的一到四年級的學生全員參與調查,通過問卷星發放問卷。各年級人數不等,其中,一年級37份,二年級38份,三年級38份,四年級40份,共計發放問卷153份。最終收回有效問卷143份,問卷有效率93.46%。為進一步了解學生對旅游管理專業的認知情況,課題組設計的調查表由2部分組成,第一部分是學生的基本情況,以及不同年級的學生對旅游管理專業的認知;第二部分是學習風格量表測試題。旅游管理專業學生學習風格測試結果如表2。

(一)調查的結果與旅游管理專業學生在日常學習中表現出來的學習習慣基本吻合
由于專業各年級的學生人數有限,所以樣本的數量會在一定程度上影響統計的結果,各個類型的學習風格的傾向性表現不是特別明顯。基于旅游管理專業的實際情況,課題組認為,該統計結果基本能反映出本專業學生的學習風格類型和特點。
從統計的結果來看,旅游管理專業學生總體來說表現出注重理論學習的學習風格,基本上傾向于發散型、同化型和聚合型的學習風格,具有這些學習風格的學生占全部學生的89.51%,其中,同化型的學習風格更為明顯。這就意味著,旅游管理專業的學生重視具體的實踐經驗的積累,善于思考、觀察,重視信息的梳理整合,強調知識體系的邏輯性,更注重決策能力和解決實際問題能力的學習。從結果看,旅游管理專業的學生實際操作和動手能力較弱,適應型的學習風格僅為10.49%,在143名被測學習者,僅有15名適應型學習風格的學生。通過統計發現,一年級的學生同化型學習風格的傾向性特別明顯,達到50.00%。同化型的學習風格的優勢表現在學生善于制定計劃、發現問題、構建理論,其明顯的不足表現在學生缺乏實踐經驗,行動力不強,學習方法不系統,這一點非常符合一年級學生的特點,問卷的調研時間為10月,新生對專業的不了解和對大學理論學習的期待被清晰地顯現出來。總體而言,學習風格量表分析的結果與觀察到學生日常學習的學習習慣基本吻合。
(二)對旅游管理專業的認知不足是影響學生學習風格的重要因素
學習風格是學習者個體在學習過程中的主觀能動性和創造性的表現,是學習者對學習對象表現的偏愛而引發的積極主動的學習行為和習慣。從這個意義上講,學生的學習態度與其對專業的認知度、好感度有較大的關聯性。人們在旅游管理專業的建設中,遇到的首要難點就是學生對專業的認知誤區或認知缺失。課題組設計的2個關于專業認知度和好感度的問題充分說明了這一點。4個年級中,二年級有30.77%的學生是主動選擇報考本專業,比率最高,其他3個年級都不足23%,即約80%的本專業就讀學生均是被動選擇或被調劑到該專業。究其原因,最重要的一點是學生不了解旅游管理專業的學習內容和就業方向。在這一點上,一年級的學生表現最為突出,58.14%的學生表示經過一段時間的學習和實踐后應該會越來越喜歡本專業。這一點與50%的一年級學生屬于較理性的同化型學習風格的分析結果基本一致。二年級的學生經過一年的專業學習對旅游管理專業有進一步的認識,71.79%的學生選擇越來越喜歡本專業,其中,與實踐環節聯系最緊密的課程最受學生的歡迎。二年級學生傾向于同化型和發散型的學習風格,他們通過學習中的多方面觀察、審視和思考,提升了對專業的認可度。三年級學生的學習風格表現傾向性最不明顯,發散型、同化型、聚合型幾乎持平,這種結果可能與調查期間該班級正處于暑期企業實習,學生們正處于實踐操作經驗積累,不斷思考不斷總結的復雜過程中有關,這個階段是高年級學生理論和實踐知識充分融合、碰撞的時期,對專業的認知和對實際工作經驗的總結交織著,所以學生既意識到實踐對理論的促進作用,又感受到理論知識的缺乏對實踐能力表現的影響。也正是因此,四年級學生傾向于聚合型的學習風格,更多的學生希望能進一步提升理論素養,提高問題的分析能力和解決能力,以完成大學的學習目標。
從4個年級的學習風格傾向性分析來看,學生隨著旅游知識的增加,對專業的認可度不斷提高,其學習風格與庫伯提出從具體實踐到沉思觀察,再到抽象概念化的深化,最終指導實踐提高實踐能力的學習周期有很大的關聯,這樣的分析結果對旅游管理專業教師制定循序漸進、層層深入學習的教學計劃有較強的指導意義,即教師應通過搭建有層次有梯度的理論學習和實踐實訓來不斷增強學生的學習興趣,引導學生使其專業實踐和理論學習相得益彰,相互促進,從而實現本科應用型旅游人才教育的根本目的。
(三)實踐經驗影響學生學習的主動性
適應型學習風格是學習者學習效果的顯現和轉化的表現,體現在學習者期望對概念性的總結進行主動實踐。適應型學習風格的學習者實踐的主動性強,行動力強,敢于冒險,具有領導才能。庫伯在學習周期理論的研究中提出了體驗式學習的理論,對于這一點,人們可以從兩方面進行理解,一方面,體驗式學習的方式貫穿于學習周期中,另一方面,深化的概念性知識體系應被進一步應用于具體的實踐中,學生應在參與主動實驗后進入下一個更高階的學習周期。旅游管理專業的性質決定了學生應具備較強的實踐能力和管理能力,未來從事旅游行業的工作要具有極強的主動性,所以學生應善于交流和溝通,主動協作,整合資源。體驗式的學習方式是培養人才的有效途徑,然而,調查的結果顯示,介于主動實踐和具體實踐間的適應型學習者僅有15人,在四年級37份有效問卷中也僅有4份,說明學生的實踐能力、實踐意識以及參與實踐的主動性還未達到人才培養的理想效果。根據上述分析可知,學生傾向于對理論學習的具體表現,關于實踐能力的不足的最大問題可能是學生期待的實踐課程設計、實踐平臺搭建與理論知識的學習還沒有得到完好的組合,以至于學生期待的實踐學習機會有限,而教育者期望實踐能力提升不足,對此,教師需要進行進一步的教學研究,以解決這一問題。
學習風格是每個學習者學習過程中表現出來的學習習慣、學習方式和學習的心理傾向性。庫伯學習理論其實是一種平衡學習風格理論,他希望個體的學習能夠適應外部多變的世界,而有選擇地應用某一種學習風格,或者將幾種學習風格綜合起來,最出色地完成學習任務。學習風格對于學習質量、學習效率有很大的影響,所以,重視學生學習的個體差異、學習的主動性和創造性,了解旅游管理本科學生的學習風格,有的放矢地結合學生的學習特點和旅游管理專業的教學特點進行有效的教學研究,有利于教師制定出更符合學生學習風格的人才培養方案,這是教師進一步提高專業學習效率,提高人才培養質量規格的有效途徑。課題組對旅游管理專業學生的研究表明,學生在對專業認知度較低的前提下,仍然會認真對待專業學習,但這種學習在實踐經驗不足的條件下,更傾向于理論學習,學生的實踐能力不強,實踐的動力不足。以此研究為基礎,教育者應進一步推動旅游管理專業實踐教學改革,從教與學的翻轉、課堂實踐到課外實踐的深化,引導學生從低年級到高年級的學習習慣、學習方式、學習主動性的轉變,從而提高人才培養質量,培養出具有理論功底又有極強動手能力的應用型旅游管理專業人才。
(作者單位:玉溪師范學院商學院)