設施番茄—水稻循環輪作生產示范

章寧

番茄是龍泉市設施蔬菜主栽的品種之一，但由于番茄種植區域化、專業化后，重茬栽培較為普遍，土壤板結、養分失調，造成土壤次生鹽漬化，土傳病害日趨嚴重，極大影響了番茄產量和效益。近年來，通過因地制宜推廣糧經結合生態高效型模式，推廣菜稻輪作等模式，創新新型農作制度體系，合理利用資源，統籌解決“菜籃子”“米袋子”和“錢袋子”的根本途徑。

1實施地點

實施地點選擇在龍泉市蘭巨省級現代農業綜合區內，距龍泉市中心11公里，交通十分便利，該區地勢低平、土壤肥沃、水源充足，系龍泉大棚蔬菜生產主要基地，農戶生產積極性和生產技術水平均較高，在龍泉蔬菜產業發展過程中起到示范帶動作用。基地面積30畝，耕地為季節性流轉，每畝流轉田租為1200元。

2實施成效良好

番茄苗1800株/畝，每株1.2元，約2160元/畝;肥料一般每畝施175千克復合肥和2000千克有機肥，約1080元 /畝;每畝用工約30，主要為管理、收獲、包裝用工，計用工費用每畝為4500元;其他材料費1000元，共計每畝生產成本在10000元左右。

據對不同類型的田塊調查，該示范點番茄平均為8000斤/畝，高產田塊畝產量超過15000斤/畝，極個別低產田塊6000斤/畝，畝產值約為20000元左右（番茄平均價格2.5元/斤），減去生產成本每畝效益在10000元左右，加上單季稻每畝凈效益1800元左右，畝純利潤在11800元左右。

3種植模式

大棚番茄茬口安排，一般在9月中旬播種，穴盤基質育苗，10月中旬定植，翌年6月初采收結束。6月以后種植水稻，7月下旬移栽，11月上旬收獲。

4番茄主要栽培技術

4.1培育壯苗? 選用早春大棚種植的優良番茄品種“浙粉202”，用50孔穴盤育苗，育苗前配制好基質比例，苗床管理以溫度調節為主。

4.2適時定植? 定植前15天，用6-8立方米充分腐熟的雞糞，撒入復合肥50公斤、鈣鎂磷肥250公斤，硫酸鎂15公斤，硼肥3公斤、并把這些肥料翻入表層20cm的土壤內翻耕摟平，做畦蓋地膜，在1.5米寬的畦上雙行種植，株距為45厘米，每畝苗數1800株，將苗栽入定植穴中，完成后立即澆0.2%緩苗水，并用泥土封住種植穴，防止地膜內的熱氣或雜草從種植穴跑出。

4.3科學管理? 番茄定植后要悶棚3-5天，以利提高溫度渡過緩苗期，前期管理重點是搭好拱棚防寒保溫，第一穗果坐好前一般不灌水，之后輕施肥水，控好棚內溫濕度，待第一穗果雞蛋大小時，開始追肥，每畝施三元復合肥10公斤，以后逐漸增加，到盛果期時每畝施三元復合肥15公斤，結合噴用磷酸二氫鉀進行葉面噴施。

4.4單竿整枝 定植后應及時進行單桿整枝和引蔓上架，把所有側枝及時去掉，在同一行的每兩棵植株中間插一直立竹竿，另一行也對稱插竹竿，直立竹竿之間再用細繩連接固定成人字架，然后在離畦面40-50厘米處，用細繩與地面平行地繞在竹竿上，將蔓向上直立綁在繩子上，形成吊蔓點，每株番茄蔓沿相同方向，與地面成45度夾角綁在竹竿上，斜向上伸展。

4.5防病治蟲? 棚栽番茄因棚內濕度大、溫度高，極易發生病蟲害，需及早預防，苗期主要防治猝倒病、立枯病等，開花結果期重點防治灰霉病、菌核病等。病蟲防治按照綠色無公害生產規程要求，采取農業防治、物理防治、生物防治等綠色防治措施，一般在整個生長期隔7-10天用殺毒礬撲海因等殺菌劑交替配合使用，即可有效防治多種病害的發生。

5水稻高產栽培技術

后茬雜交水稻，選擇我市主栽品種中浙優8號，經農業局組織專家對進行國間考查、考種和實割測產驗收，經考查示范方典型田塊：有效穗13.8—16.5萬/畝之間，平均為15.15萬/畝;每穗總粒數196.5—286.7粒之間，畝水稻最高產量達到702公斤∕畝，經實割測產驗收平均畝產610公斤∕畝。

5.1精量播種，培育壯秧

由于番茄采收后才接種水稻，采用育苗移栽方式延長生育期提高單產，根據中浙優8號的生育特性，播種期在5月中旬，在播種前用2000—3000倍“402”抗菌劑浸種24小時，然后將種子撈出催芽播種，對預防稻瘟病、白葉枯病、惡苗病等病害是經濟有效的方法。采用旱育秧技術進行育秧，一葉一心期噴多效唑200PPM，增加秧苗分蘗數，提高秧苗素質，移栽前3—4天施起身肥，每1m2施硫酸銨25克，施后用清水噴苗，以防肥害傷苗。秧齡控制在20—28天。秧田播種量掌握在1.25千克/畝，大田用種量0.4千克/畝。高產攻關田秧齡控制在25天左右。

5.2單本移栽，合理密植

一般掌握28×30厘米或30×30厘米，采用單本插，插栽0.7-0.8 萬叢/畝左右，落田苗0.7-0.8萬苗/畝，最高苗數25—28萬，每畝有效穗14—17萬。

5.3科學管理，合理用肥

根據中浙優8號的需肥特性，結合測土配方施肥技術，確定高產施肥方案。畝施有機肥500～750kg或畝25%有機無機水稻專用肥35—40kg作基肥打耙面，移栽后5—7天結合大田除草畝施尿素10千克氯化鉀5.0—7.5千克，中期看苗施肥，一般占總施肥量的30%，倒2葉露尖時畝施用尿素5千克或復合肥10千克/畝，全田撒施穗肥。齊穗后結合病蟲害防治，用12.06%富硒增產劑1.5千克加水375千克/畝噴霧，以促進籽粒飽滿，提高結實率，同時使稻谷富硒，提高稻谷的附加值。

5.4淺灌勤灌，強根壯稈

水稻移栽后采用淺水插秧，一周后結合第一次追肥，待自然落干后保持田間濕潤，采用無水層灌溉，以促進根系和分蘗生長，當總莖蘗數達到計劃穗數的80%時，適時適度擱田，進入拔節孕穗期后，采用淺灌勤灌，干濕交替。抽穗期至灌漿初期植株需水量較大，保持薄水層灌溉。灌漿中后期干濕交替以利于健根壯桿，增強植株抗病蟲、抗倒伏能力。乳熟期防斷水過早，以保證青桿黃熟促高產。

5.5預防為主，綜合防治

采用農業、生物和化學防治等措施進行防治。嚴禁使用高毒、高殘留、具有“三致”（癌、畸、突變）作用的農藥，推廣高效、低毒、低殘留農藥和生物藥劑。創造條件實行統防統治，控制用藥量和減少用藥次數，注意交替施用，同時降低生產成本，確保稻谷品質，達到節本增效的目的。

采用番茄水稻輪作模式，不僅能改良土壤結構，提高土壤肥力，還能防控連作障礙，能有效的控制病害生成擴展，有效解決經濟作物與水稻爭地，糧食面積減少問題，達到了穩糧增收的雙贏目的。

（作者單位：323700浙江省龍泉市經濟作物站）