核桃的春季帶木質(zhì)芽接嫁接技術(shù)

相昆，周桂花，王鵬，李燕，孫芝梅

(1.山東省果樹研究所，山東泰安 271000；2.新疆喀什地區(qū)園藝蠶桑特產(chǎn)技術(shù)推廣中心； 3.臨邑縣農(nóng)林局；4.喀什地區(qū)林業(yè)局)

核桃是中國重要的木本糧油戰(zhàn)略樹種，經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益高，適應(yīng)性強， 是丘陵山區(qū)農(nóng)民的重要經(jīng)濟來源。進入21世紀(jì)后，中國核桃栽培面積快速增長，但生產(chǎn)中存在很多低產(chǎn)園，因品種化概念不強，品種雜亂，核桃樹體生長不一致，個體差異大，結(jié)果少或進入結(jié)果期晚，嚴(yán)重影響種植者的經(jīng)濟收益和種植積極性。因此，急需采取措施實施核桃低產(chǎn)園良種嫁接改造，提高園區(qū)整齊度，增加產(chǎn)量，盡早獲得較高經(jīng)濟效益。

高接改優(yōu)是核桃園改造的主要技術(shù)，可快速實現(xiàn)優(yōu)良品種的更新，促進果園提早進入結(jié)果期，達到早結(jié)果、早豐產(chǎn)，實現(xiàn)提質(zhì)增產(chǎn)增效的目的。目前，生產(chǎn)上多年生核桃樹的高接換優(yōu)主要采用春季枝接技術(shù)，如插皮接、插皮舌接、雙舌接等。但是，核桃春季枝接存在以下弊端：①對接穗要求比較高，要求接穗髓心小，枝條粗壯。②嫁接口橫切面需要全部包扎，傷流液不能及時排出，影響嫁接成活率。③易遭受風(fēng)折，成活后需要立桿綁扶，費工費力。如何提高和穩(wěn)定核桃嫁接成活率，做到省工、省力，促使低產(chǎn)核桃園盡快進入結(jié)果期，對加快核桃低產(chǎn)園改造，促進中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。筆者結(jié)合多年的生產(chǎn)實踐，介紹一種春季帶木質(zhì)芽接(貼芽接)技術(shù)，能夠省工省力，嫁接成活率較高，供生產(chǎn)者參考。

1 嫁接步驟

砧樹選擇。選擇生長健壯、無病蟲危害的實生幼樹或多年生實生核桃樹。

削砧木。先對要嫁接的砧木進行整形修剪，將砧木中心干和主枝保留15～20cm，在光滑處鋸掉15～20cm以外的枝。然后選取砧木上的平滑部位，先橫斜下切一刀，以切透樹皮到達木質(zhì)部止，再由橫切口上方由淺入深向下削，削至橫切口處止，深度以削透樹皮，露出形成層即可。取下削片后，觀察形成層是否露出，否則補刀，但不可傷及木質(zhì)部或太多(圖1-A)。

削接穗。在靠近芽子的下方先橫斜下切一刀，深達木質(zhì)部，再由芽子的上方，由淺入深向下削，刀片從芽子下方削至橫切口處止，取下芽片。芽片要比砧木的切口略小。

砧穗接合。取下的接穗芽片不經(jīng)手直接用刀片放入砧木的切口內(nèi)，要把接芽放在中間，接芽的下部切面與砧木切口下部的橫截面接觸好即可(圖1-B)。

包扎。用嫁接專用膜(條)先固定住芽片上方，再向下來回纏繞，除芽子外露，芽子基部及傷口全部包扎嚴(yán)實(圖1-C)。

2 嫁接后管理

除萌。砧木上萌發(fā)的芽子要及時抹除，嫁接時若砧木樹體上有萌發(fā)的芽子要抹除。

檢查成活。嫁接后半個月左右，嫁接成活的，芽體飽滿不干癟，有彈性，芽子鱗片開裂，顏色鮮綠的，表示芽片已經(jīng)成活，繼續(xù)除萌。若芽子一碰即落，表示死亡，需重新嫁接(圖2)。

接芽萌發(fā)。萌發(fā)即成活，不存在枝接的“假活”現(xiàn)象。萌發(fā)后，新梢生長迅速，在長至5cm左右時即可解開包扎物，在接芽的兩端用塑料條略加固定。

圖1 春季帶木質(zhì)芽接操作過程

圖2 嫁接成活后的生長情況

3 優(yōu)點

春季帶木質(zhì)芽接(貼芽接)是把接芽貼在砧木的形成層上，成活率較高，嫁接熟練的嫁接成活率可達95%以上，操作方便，省工省力(表1，表2)。對6年生實生樹嫁接成活率調(diào)查發(fā)現(xiàn)，春季采用枝接的嫁接成活率70%左右，帶木質(zhì)芽接成活率95%以上。

嫁接時間在核桃萌芽前，接穗現(xiàn)采現(xiàn)用，不用貯藏，接穗質(zhì)量高。貼芽接對接穗芽子質(zhì)量要求不高，無論是健壯飽滿芽還是癟芽、多年生芽、細弱枝條上的芽等都可以使用，接穗利用率高。貼芽接雖然接芽萌發(fā)比同時枝接的芽萌發(fā)晚幾天，但接芽萌發(fā)時，創(chuàng)口已經(jīng)基本或完全愈合，所以生長特別快。

嫁接成活后，砧穗已完全愈合，新梢柔軟，可隨風(fēng)擺動，不需架綁扶桿，大大減輕了嫁接后的管理難度。嫁接完成后，砧木的剪口、鋸口不包扎，有傷流時，可從剪口、鋸口處流出，不在嫁接部位蓄積，可有效防止傷流液對嫁接成活的影響。

表1 6年生實生樹不同嫁接方法的嫁接成活率

表2 6年生實生樹不同方法嫁接后兩年管理用工量比較