《粟香隨筆》中的五臟調養訣

梁兆松

閑暇之際，翻閱清末藏書家、詩人金武祥著《粟香隨筆》一書，書中有一首《五臟調養訣》曰：“飲食有節，脾土不泄。調息寡言，肺金自全。動靜以敬，心火自定。榮辱不驚，肝木以寧。怡然無欲，腎水自足”。細讀詳審，耐人尋味，堪稱防病保健、益壽延年之妙訣。

飲食有節，脾土不泄 《內經》曰：“脾者，土也，治中央。”脾在五行屬土，主要功能是消化吸收。暴飲暴食，過食肥甘油膩，會損傷脾臟，助濕生熱蘊痰，變生他病，出現嘔惡厭食、肢體困重、大便泄瀉、脘腹痞滿等證。我國古代養生家歷來提倡清淡飲食。《醫學心悟》曰：“莫嗜膏粱，淡食為最。”《呂氏春秋》指出：“凡食無強厚味，無以烈味重酒，是以謂之疾首。”對飲食量也要注意節制，《老老恒言》說：“凡食總以少為有益，脾益磨運，乃化精液，否則極易之物，多食反致受傷，故曰少食以安脾也。”老年人各方面生理機能逐漸減退，消化功能減弱，因此，在保證機體基本營養需要的前提下，應注意節制飲食。

調息寡言，肺金自全 所謂“調息”，即調整和鍛煉呼吸。肺主氣，司呼吸，肺在五行屬金，故肺金并稱。調息寡言可調養肺臟，最常用的有自然呼吸法，就是平時的呼吸方法，不過度，不用力，在心靜的基礎上，將呼吸調整更加柔和、均暢和自然;腹式呼吸法，呼吸的方式可順可逆，即順呼吸和逆呼吸。順呼吸吸氣時，下腹部應自然隆起，吸氣時同步腹部漸漸縮回原位，稍呈下凹。逆呼吸則相反，吸氣時腹部凹進，呼氣時腹部隆起。應保持呼吸連續不斷，同時思想集中于小腹部，通過不斷鍛煉，使腹式呼吸達到細勻而深長。

古人云：“寡言以養氣。”氣是構成人體的最基本物質，它具有動而不息的特征，維持和推動著人體的生命活動。一個人若是經常喋喋不休地大聲叫喊，必然會消耗肺氣，致使體內元氣不足，外邪乘虛而人而百病叢生。有些人追求刺激，群聚一起搞惡作劇以取樂，狂呼亂叫，嬉笑不已，這樣只會損精耗氣，使人精神飛馳，血氣流蕩，變生他疾。

動靜以敬，心火自定 動靜以敬，是說動作岸然敬重、心平氣穩。祖國醫學認為，心藏神，主宰人的精神思維。心在五行屬火，情志過激可致心火亢盛，出現心煩失眠、怔忡不安，甚至狂躁澹語、嬉笑不休。我國歷代養生家十分重視清心寡欲，認為這是調攝精神、益壽延年的重要環節。如果私心太重，嗜欲不止，則會擾動神氣，破壞精神的清靜。“靜則制怒，靜則除煩，靜則意定，靜則養生”，如果你能始終保持心境的安靜，體內氣血自然平和，健康長壽也就寓于其中了。

寵辱不驚，肝木以寧 寵辱是指外界對精神的刺激。肝在五行屬木，中醫認為肝木喜柔和條達，七情刺激過度可影響肝的生理功能而引發病變。所以應避免情志刺激。調養肝氣是重要的養生方法。情志活動是“神”的體現，神以精、氣、血等物質為基礎。精氣充盈，氣血調和，氣機調暢，則肝氣條達，情志舒展，既不抑郁也不亢奮，俗稱“心平氣和”。若肝氣疏泄不利，條達失宣，氣機失調，則氣血紊亂，或滯而不爽或亢而為害。情志抑郁不舒，可見郁郁不樂、寡言少歡、多疑善慮等;情志亢奮，可見急躁易怒、失眠多夢等。反過來，外界事物引起的精神刺激，特別是郁怒，可使肝疏泄功能異常，氣機不暢，出現胸脅脹滿、頭暈目眩等病變，所以中醫有“肝喜條達而惡抑郁”及“暴怒傷肝”的說法。

怡然無欲，腎水自足 欲指性欲。腎藏精，在五行屬水。腎精的盈虧影響人的生長、發育和衰亡。中醫認為，欲多則損精。肝精不固，目眩無光;肺精不交，肌肉消瘦;腎精不固，神氣減少;脾精不堅，齒浮發落。若耗散真精不已，疾病隨生，死亡隨至。歷代醫家都主張養生之道要以保養精氣為首務。《類經·攝生》指出：“欲不可縱，縱則精竭。精不可竭，竭則真散。蓋精能生氣，氣能生神，故善養生者，必保其精，精盈則氣盛，氣盛則神全，神全則身健，身健則病少。神氣堅強，老當益壯，皆本乎精也。”因此，房事不可過度，應善自珍攝，節欲保精，防止早衰，延年益壽。