園林景觀設計與施工教學與改革研究

張肇鈺

摘要：本文探索性的闡述了園林專業《園林工程景觀設計與施工》的實踐教學改革中的思路和實踐，通過更新優化實踐教學內容、激發學生的學習動力、改革實踐教學方式、實踐教學與學院科研相結合、改革考核方式等教學改革措施，以期激發學生的學習積極性和主動性，提升學生的動手能力和創新能力。

關鍵詞：園林;工程;實踐教學;改革

園林景觀設計與施工是職業學院園林專業普遍開設的主干核心課程，這門課程承擔著引導學生掌握環境生態、材料學、植物學、景觀設計等的龐大知識體系，引導學生樹立工匠精神，自覺傳承中國園林傳統文化的任務;另一方面還承擔著培養學生具有較強的職業實踐能力，能夠正確全面地解讀中式園林、西式園林及中西式相結合園林作品能力的任務。但是由于受到我國長期的“重知識而輕能力”的傳統教學模式的影響，學生的職業實踐能力相對薄弱，無法滿足未來社會的職業需求，因此對該門課程開展實踐教學改革就顯得尤為迫切和必要。

1 我院職業教學的現狀

“園林工程技術”是一門對實踐性要求很高的課程，現場教學是“園林工程技術”課程的主要教學手段，動手實踐是學生掌握園林工程施工技能的重要階段。通過實踐發現目前“園林工程技術”課程的教學效果并不理想，部分學生對各類工程的實際操作理解有限，甚至無從下手，我們已經意識到傳統的課堂教學方法不能再適應現在的高職學生，針對如何提升“園林工程技術”課程的教學效果，園林工程技術課程需要改革，從實際需求出發，應該以園林景觀設計與施工相結合，培養的學生既掌握景觀設計技術，又掌握施工技術，這樣培養出既具有熟練操作技能，又具備獨立自主學習能力和團隊協作精神的高職學生，我們需要探索適合課程教學的實踐教學模式。

通過分析當前園林工程技術專業發展的現狀和存在的問題，我們組隊參加了貴州省職業院校技能大賽，也將組隊參加全國職業院校技能大賽。用以探索園林景觀設計與施工項目化實踐教學的科學性，實用性，以提高園林工程技術專業的教學水平，培養行業企業需求的技能實操型人才，使本專業學生在畢業頂崗實習和就業過程中能迅速適應社會需求。

1.1 師資隊伍

本課題組的教師基本都是雙師型，長期下企業鍛煉，在各企業中都是扎根在施工的第一線，從土壤、苗木、園林材料、園林小品、景觀設計、園路、園林建筑等等，基本全掌握了園林工程從設計到施工的全過程的。因此指導、培養學生成為社會需要的職業工匠是完全沒有問題的。

1.2 學生狀況

如今的職業院校在生源的質量上已經遠遠的不如從前，進入職業院校的大部分學生，多是在高考后無法進入高學歷的學生，他們學習沒有目標，動力不足，沒有競爭意識，始終處于被動接受知識的狀態。這使得大部分學生在畢業后，能夠真正學到的知識也是微乎其微，即便進入了工作崗位，也難以在一定時間內運用所學技能應付工作需要。但他們作為社會基層的技能型勞動主力軍，對整個社會的穩定和建設來說，以及中華民族的偉大復興起著取足輕重的作用。因此，根據他們的這些特點實施有針對性的教育措施，扭轉當前職業院校學生的學習現狀，能使學生學有所用。對我國社會主義現代化建設有著重要的意義與作用。所以我們在進行教育活動中將會不可避免地存在著更大的困難。若要保證教學的質量，職業院校的教師就面臨著更高的要求與挑戰。

2 課程實踐教學改革的理論指導

“園林工程技術”是一個復雜的系統課程，涉及諸多方面。因而，改革課堂教學，關鍵是更新教育觀念，要用新的觀念來武裝頭腦，用新的理論來指導實踐。如果不更新觀念，沒有新的理論指導實踐，談教學改革只是“空談”，不但不能提高教學質量，而且還會導致師生教學之路的“迷茫”。所以，我們應該遵循以下理論指導思想，（1）一個體現培養“完人”的課堂;（2）一個體驗探索過程的課堂;（3）一個展示創新的能力的課堂;（4）一個充滿和諧氣息的課堂;（5）一個促使教師成長的課堂。

有鑒于此，我分院園林專業已對本專業的核心專業課進行了改革，對“園林景觀設計與施工”相關課程教材內容進行了整合，把理論+實習課改為“項目課”，突出施工實操過程。在此理論的指導下，我們對實踐教學改革進行了總體規劃，加強基礎實踐技能教學，突出園林專業方向，重在培養學生的動手能力和創新能力。

3 實踐教學改革的具體實施

3.1 更新優化實踐教學內容

以各項目化教學為基礎，各園林小品為核心進行實施，讓學生熟練掌握相關的園林景觀設計與施工實操技術，為參加全省及全國的技能大賽作充分準備，為今后走向社會打下堅實基礎。培養一個體現“完人”的教學場所;這一教學場所同時也是促使教師成長的課堂。因為，要給學生一碗水，教師務必有一桶水。所以，教師注重自身的學習也很關鍵。為了強化“園林景觀設計與施工”技能訓練，我們增加了綜合性和動手實操的比重，減少理論的比重。優化實操內容，如將“園路施工”與“園路材料”等各實操內容綜合起來，培養學生綜合運用園林材料和使用的知識和能力。同其他學科一樣，園林工程的各類材料發展日新月異，因而應及時摒棄過時的實操項目，更新實操內容，引進反映最新成果的實操項目，使學生了解學科的發展前沿。

3.2 激發學生的學習動力

“學習不是由教師把知識簡單地傳遞給學生，而是由學生自己建構知識的過程。學生不是簡單被動地接收信息，而是主動地建構知識” 這是瑞士認知學領域的著名心理學家皮亞杰提出，并將其應用于教育領域。強調學習主體在認知過程中的主動建構即學生學習的主動性和參與性;而教學則是在教師指導下以學生主動學習為主體的教學，教師不再是知識的傳授者和灌輸者，而是整個學習過程中的組織者、幫助者和促進者。教師可利用情境、協作、會話等學習環境要素充分發揮學生的主動性、積極性，最終達到使學生有效地實現對當前所學知識的意義建構的目的。

培養學生創新能力的關鍵是激發學生對本專業的學習興趣。因此，教學首先要有趣。“園林景觀設計與施工”內容十分豐富，在實踐教學過程中教師充分挖掘趣味素材、有意穿插生動有趣的實例，多列舉與生活密切相關的園林植物，讓學生看得見、感覺得到。在重要的實踐課前先安排專題討論，要求學生帶著問題去實踐，在實踐中發現問題，然后查閱資料，尋找方法解決問題，從而開闊了學生的視野，也培養了學生的求知欲望和創造欲望。通過鼓勵學生自覺地去探索、發現和思考問題，為創造性思維的形成提供了積極的環境。

3.3 改革實踐教學方式

以往實操課前，教師準備實驗所需儀器、試劑和材料，課堂上教師講解實驗目的、原理、方法、步驟以及注意事項，之后學生按部就班地完成實操并提交實操報告。該模式雖然節約時間、減少學生的出錯率，但是違背了實操教學的初衷。因此，需要對該模式進行修正。改革后的實操教學，在實操中僅告知學生實操的目的，讓學生自行選擇各類實操材料，用多種方法進行嘗試，并對結果進行比較分析，在實操過程中，強調形成學生積極主動的學習態度，培養學生的創新精神、動手能力與實踐能力。要改變課程實施過于強調接受學習、死記硬背、機械訓練的現狀，倡導學生主動參與、樂于探究、勤于動手，培養學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力。強調學生的主體地位，把“要學生學”變成“學生要學”，激發學生的學習熱情，讓學生主動參與、學會合作探究。以培養學生的動手能力和創新思維。

3.4 實踐教學與學校科研相結合

為了適應社會發展的需要，培養學生的綜合能力，在實踐教學尤其是動手實習教學之前，指導學生先查找有關資料，了解實踐教學內容和有關科研動態，讓學生廣開思路，自行設計實習課題，由學生在“園林景觀設計與施工”的學習過程中探索科學的答案。近年來，我院學生參與教師科研課題的興趣日趨濃厚，通過對本課題的探討研究，積累了大量資料，這不僅培養了學生科研能力，同時也鞏固了學生的理論知識。

3.5 改革考核方式

實踐課的重點是考核學生的動手能力、分析和創新能力。因此，“園林景觀設計與施工”實踐教學的考核應包括上課態度與紀律、操作技能、報告撰寫。操作技能的考核如下：教師選擇考核內容并提供所需材料和用具等，學生單人或小組完成實驗技能操作，以檢測學生對儀器、設備的使用等方面的掌握情況。通過改革考核方式，改變了“重理論、輕實踐，重分數、輕能力”的舊觀念，促進學生綜合技能的提高。

4 結語

通過實踐內容、教學方法、考核體系等一系列的改革嘗試，調動和提高了學生學習興趣，增強了學生的實踐技能，培養了學生的創新能力。“園林景觀設計與施工”實踐教學改革是一項長期工程，需要不斷適應轉型背景下實用型人才市場發展的需求，不斷嘗試，對于學生綜合能力和創新型人才的培養具有重要作用。

參考文獻：

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[2] 張偉.園林景觀的設計及施工技術[J].現代園藝，2015（11）.

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（作者單位：貴陽職業技術學院）