關于發展畜牧業的現狀及前景分析

徐航

隨著社會的發展和進步，與過去相比人們對衣食住行的要求有了很大的提升。對于事物的品質要求與逐年提高，這對畜牧業的發展提出了更高的要求。但是現階段，從整體來看我國畜牧業的發展水平還比較低，同國外相比還存在較大的差距。本文立足于我國畜牧業發展現狀和現階段存在的問題，基于現代社會科學技術的發展，對我國畜牧業的未來發展進行分析，以幫助讀者了解畜牧業的發展狀況。

隨著我國科學技術的進步，一些先進的技術與管理理念運用于畜牧業的實際生產中，畜牧業有了長足的發展。同時從事畜牧業的養殖者生活水平也不斷提高，加入這一職業的勞動者不斷增加，給畜牧業的發展注入了很大活力。在整個行業的發展過程中取得了一些成就，但同時還存在很多問題，這些問題的解決與否對于畜牧業的未來發展有很大的影響。

一、畜牧業發展取得的成就

從我國農村經濟目前的發展狀況來看，畜牧業是其中最有動力的產業，對于提高農民收入，改善國民生活質量，促進社會經濟發展都有很大的作用。經歷了三十多年的改革發展后，畜牧業在大農業中的地位逐步加強，目前依然保持著快速發展的勢頭和活力;由之前單純看數量轉變為質量和環保并重，傳統的養殖方式也因社會和科技的發展不斷發生轉變。

（一）保障國家糧食安全，改善國民膳食

畜禽類產品的生產結構不斷優化，供應充足，質量安全，在保障國家食品安全方面做出了重要貢獻。畜禽類產品充足供應，保證了我國居民攝取動物性蛋白質水平，提高了國民的營養水平和身體素質，帶動了我國體育等相關事業的發展。

（二）帶動相關產業的發展，提高農民收入

畜牧業成為農村的重要產業，也是農民增加收入的重要方式，同時畜牧業的發展帶動其他相關產業的發展，例如：苗種繁育、飼料加工、獸藥生產、養殖建設、產品加工、儲存和銷售等一系列的產業的發展，這些附加產業為農民創造了大量的就業機會，也為農村脫貧奉獻了自己的力量。

（三）充分利用國家政策，得到了充分發展

利用國家對外開放的基本國策，充分拓展國內國外兩種資源，畜禽類進出口額快速增長，自2000年起，我國的畜禽類產品由進口轉為出口，而且出口額還在不斷增加。

二、畜牧業發展過程中存在的問題

（一）養殖模式傳統化

受我國傳統思維方式、地理條件以及農村從業者自身限制，我國大部分畜牧業仍然以放養、散養等傳統方式進行生產，效率較低，而且對于生態環境也有很大的影響。傳統的養殖方式導致我國整體的發展水平不高，新技術也難以普及與運用，養殖者的收入提高不明顯，影響從業者的積極性。

（二）生態環境日益惡化

受我國傳統畜牧業生產方式的影響，養殖者的科學文化水平不高，養殖主要靠自然的饋贈，但是由于畜禽類產品的價格不斷上調，越來越多的農村人選擇從事養殖業，使生態環境面臨極大威脅。部分畜禽養殖者的環保意識淡薄，因為設施設備的缺失，畜禽類養殖污染已經成為現在畜牧業發展的最大障礙。

（三）畜禽疫病防疫措施不合理

受我國地理因素的限制，傳統養殖方式要么過于集中，要不過于分散，不利于防疫工作的進行，畜牧業生產過程中，疫病防治是十分重要的環節。一旦防疫不及時，損失相當嚴重。

（四）專業性人才比較缺乏

受中國傳統觀念的影響，人們普遍認為從事養殖業收入不高，工作環境差，發展空間小，所以我國畜牧業的人才一直處于缺乏的狀態。尤其是在農村基層，從事專業研究的人大都集中在高等院校和研究所，不愿到基層工作，被安排到基層工作的大學生，由于工資待遇、制度等方面的原因，大部分會選擇離職和轉職，專業性人才流失嚴重。

三、畜牧業發展的前景分析

（一）行業模式會發生變化

傳統的養殖方式效率低下，破壞生態環境，將逐漸被養殖者拋棄。未來的養殖模式會逐漸將分散的養殖場地集中起來，并依據人們的需求不斷改變，提高生產效率，最大程度的利用不可再生資源。將分散的養殖場集中養殖，集中提供資金和技術支持，統一交給擁有專業知識的專業人才進行管理，生產效率會有很大的提高，市場需求得到更好更快的滿足，畜禽類的防疫工作也將更好的進行。

（二）畜牧業的發展理念將更加先進

現代畜牧業相比傳統畜牧業，將擁有更科學的管理理念，更完善的基礎設施和健全的營銷體系。在發展畜牧業的同時，更加注意對環境的保護，實現畜禽養殖廢棄物的減量化和再利用，維護生態環境安全，也實現資源的再利用，為國民提供更優質的畜禽類產品。

（三）畜牧產業的現代化將加快推進

隨著物聯網和現代科學技術的發展，養殖者有途徑可以接觸到更先進的管理方式和方法，學習和吸收國外先進的管理經驗，實現養殖業更科學的發展。養殖場的很多工作也將進行智能化管理，每個畜禽的生長、健康情況及動態數據都會有記錄，并有大數據的分析，能夠掌控整個生產過程。

（四）畜牧人才將更加專業化

隨著現代畜牧業的推進與發展，對于人才的要求也會越來越高，這些專業型人才不僅要具備關于畜禽養殖的專業知識，還要懂得收集市場信息，網絡和通訊技術等多方面的知識。未來的畜牧業將更加的專業化、智能化，科學技術的含量不斷提高，相關從業人員要樹立終身學習的觀點，緊跟時代步伐，不斷豐富自身，以適應未來發展。（作者單位：遼寧省錦州市黑山縣農業農村事務服務中心）