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基于體驗經濟的體驗式商業設計應用研究

2019-06-11 11:32:32牛茂祥
中國房地產業·下旬 2019年4期
關鍵詞:空間設計建筑設計

牛茂祥

【摘要】在體驗經濟時代背景下,主題化、特色化的體驗式商業是時代發展的必然趨勢。體驗式商業注重的是消費過程,在這個過程中消費者得到體驗的感受,并最終產生愉悅感和滿足感。本文以河南新鄉平原新區綠地繽紛城商業項目為例,從體驗經濟的特點出發,提出體驗式商業的設計策略,分別從總體規劃、主題設計、空間設計、建筑設計、環境設計等方面,探討體驗式商業的設計手法和方向。研究成果可為相關應用與研究提供參考。

【關鍵詞】體驗經濟;建筑設計;空間設計;環境設計;綠地繽紛城

社會經濟形態隨生產力的提高發生著改變,最初為建立在農業經濟下的物品經濟,隨著工業技術和社會文明的發展相繼步入到商品經濟和服務經濟, 隨著當今社會生產力水平進一步提高,物品更加豐富,商品出現過剩情況,買方占據了市場主導地位,消費觀念隨之發生質的變化,由過去的物質性消費演變為物質和精神雙重消費,體驗經濟應時而生。

隨著互聯網經濟迅速發展,電商對傳統商業沖擊較大,傳統的實體商業只有融入創新體驗感,才能立于不敗之地,個性化、特色化、主題化的體驗式商業是體驗經濟時代的必然趨勢。從體驗經濟角度出發,結合筆者曾經做過的實際工程案例—平原新區綠地繽紛城項目,從商業的建筑體驗設計、空間體驗設計、環境體驗設計等方面出發,來探討體驗式商業的設計手法和方向。

1、體驗經濟及其特點

1.1體驗經濟的內涵

“體驗是人們用一種個性的方式來度過一段時間,并從中獲得過程中呈現的一系列可記憶事件”,派恩和吉爾摩在他們的著作《體驗經濟》中提出體驗的概念。它強調體驗的核心是消費過程中的感受,強調體驗帶給消費者的記憶感,商品和服務只是體驗的載體,精神愉悅感才是體驗的最終追求。

體驗成為新時代消費的主要訴求,是源于消費者在體驗過程中始終都是直接參與者,過程體驗除了滿足消費者的商品和功能基本需求的同時,也能獲得心靈的愉悅感。1.2體驗經濟的特點

根據對體驗經濟內涵分析和研究,得出體驗經濟的三大特點:

1.2.1個性化和特色化

體驗經濟強調消費過程,這個過程是個性化、特色化的,商業和環境要主題突出,風格鮮明,才能引起消費者的興趣讓他們前來圍觀,給他們留下美好回憶吸引他們再次光顧。

1.2.2關注消費者

消費者是主要的關注對象,通過為顧客提供各種特色化的商品或環境讓他們去品味和體會,讓他們參與并融入體驗過程其中,關注他們精神層次的享受。

1.2.3主體與客體的互動性

一切圍繞消費者,從他們內心需求和興趣點出發,創造消費者關注的體驗點,通過主題情景營造以及各種主題活動的展開讓他們參與進來,消費者與商家一直處于互動狀態,將他們的感官情緒全部調動起來,在消費者得到心理滿足的同時實現商業價值。

2、體驗式商業設計策略

體驗形式有娛樂體驗、遁世體驗、教育體驗和審美體驗四種,涵蓋了人在不同方面和層次的感官體驗。娛樂體驗是消費者被動吸納信息的感官體驗,比如看電影和聽音樂會;教育體驗可以讓消費者積極參與但互動不足,比如上課、聽演講;遁世體驗是則可以讓消費者直接參與進來并融入其中的體驗,比如參加舞蹈演出、出演話劇、爬山等;審美體驗完全是視覺享受體驗,比如觀景攝影、參觀展覽館等。體驗式商業要能讓消費者全身心沉浸其中,得到全方位的感官體驗,在設計中要對以上體驗元素全面覆蓋。

2.1娛樂體驗設計策略

娛樂體驗是被動型的體驗,是消費者被空間、場所、情景和氛圍對感官刺激引發的一種體驗,設計中要強調空間場所環境的營造,并通過視覺、嗅覺、聽覺和觸覺等方面技術措施來強化這種感官體驗。

2.2遁世體驗設計策略

現代生活水平雖然大幅提高,但是工作和生活節奏也明顯加快,“逃離”日常生活范疇的想法充斥在都市人的心中,遁世體驗需求是社會發展的必然。如何在商業項目中讓人們產生遁世的情感需求,需要這個商業具有強有力的吸引力和代入感,能夠讓人們在這里暫時屏蔽掉日常世事的煩擾,在這里可以長時間駐足游覽產生身心的愉悅感。這就要求商業要獨具特色,要有主題,要有故事性,讓人們能夠產生美好的記憶,并吸引他們再次光臨,讓他們從心理上迫切地希望能夠進入這樣的空間場景,獲得心理愉悅的遁世體驗。

2.3教育體驗設計策略

社會在變革,人們也需要自我提升與時代接軌,要讓他們在最頻繁的日常休閑和消費行為中得到學習和教育體驗,就要創造全新的商業模式。通過休閑主題化的氛圍營造,為消費者提供輕松交往的平臺,不同行業的人群通過交流學習到更多的文化意識形態,通過商品的不斷更替領略最新時尚潮流。同時,在商業環境中植入藝術元素,通過藝術的感染力使感官刺激進一步升華,提升格調和品位。

2.4審美體驗設計策略

體驗的終極目標是讓人產生“愉悅”感,愉悅是通過全方位的感官刺激產生的,人們往往對美好的事物比較容易產生好感,要讓消費者產生審美體驗,要求建筑風貌、活動空間、景觀綠化、地面鋪裝、導向標識都具有的美感,賞心悅目,令人流連忘返。

3、平原新區綠地繽紛城商業項目體驗設計分析

3.1綠地繽紛城項目概況

綠地繽紛城項目位于河南新鄉平原新區鳳湖湖畔,整個平原新區是圍繞鳳湖展開規劃與建設(圖1),湖面總占地面積1830畝,圍繞湖面景觀,規劃建設環湖風情商業帶,商業與公園交相呼應打造特色化、生態化、主題化的城市配套核心區,共同打造一座黃河北岸的“不夜城”(圖2)。

綠地繽紛城項目位于環鳳湖商業帶上,具有一線湖景資源。基地位于城市主干道濱湖大道和平原大道交叉口,屬于平原新區的核心區位,地理位置得天獨厚,項目總建筑規模約10萬平方米,包含商業、寫字樓、酒店、公寓和濱湖商業公園,是高度復合開發的城市綜合體項目。項目以特色主題商業為主,結合景觀公園一體化打造,塑造成一個花園式商業,同時融入娛樂、休閑、文化等主題元素,創造多樣化的消費體驗(圖3)。

3.2繽紛城基于娛樂體驗的空間場所塑造

繽紛城通過大面積、多維度的空間場景塑造,將商業、廣場和景觀完美結合一體打造,為消費者提供盡可能多的公共活動空間,結合主題化的故事線索讓消費者參與其中,并通過聲、光、電等技術措施對融入其中的消費者產生極致的感官刺激,從而實現娛樂化體驗。

3.2.1中心廣場

作為項目核心空間場所,繽紛城設計一個直徑70米、面積約3600平方米的中心廣場。廣場以硬質鋪裝為主,開闊的場地為消費者提供各類休閑交流空間,在這里滿足舉辦各類商業展演、藝術演出、大型社交活動的功能需求。廣場也設計有大面積的綠化景觀和旱噴水景,綠化豐富了空間層次,能讓人徹底放松下來停留更長時間,圍繞著旱噴水景可以組織開展各種娛樂節目,比如音樂噴泉、水舞蹈、水幕電影等極具感官刺激的主題演出,吸引當地甚至周邊城區的人前來圍觀,起到聚攏人氣的作用。中心廣場注重商業價值、娛樂休閑、生態功能的融合,既滿足了商業價值創造也兼顧了生態環境營造,是繽紛城的功能內核(圖4)。

3.2.2濱湖休閑公園

充分利用鳳湖景觀資源,繽紛城向西朝鳳湖方向是完全打開姿勢,開設三條視覺通廊將湖面景觀滲透到項目基地內部,同時,加大基地西側建筑退地界距離,設置更多的綠化空間使其與湖岸的自然生態環境相融合。為了加強與鳳湖的呼應關系,基地的主入口也設置在沿鳳湖一側,同時結合城市人流來源方向及周邊道路情況,在基地西南角和西北角設置本項目的兩個主入口,并將入口空間放大形成兩個入口廣場,廣場面積均達到1000平方米,寬闊的入口廣場完全開放化,讓利給城市更多的公共活動空間。廣場定義為“狂歡廣場”,空間設計強調娛樂性和互動性,從人們的感官體驗出發,設置水景、噴泉、小品、雕塑等視覺元素,通過視覺焦點的設計吸引游人走入廣場,同時也點明了整個項目的主題。

兩個入口廣場與西側的綠化連成一體,共同打造為“濱湖休閑公園”。公園是本項目的商業空間外延,更是整個城市的休閑公園。此公園延續鳳湖景觀的自然風貌,同時也融入大量休閑娛樂元素,比如兒童樂園、體育運動場、音樂角、雕塑廣場等主題化場所空間,為市民提供盡可能多的娛樂休閑活動(圖5)。

3.2.3曲水灣

基地南側緊鄰115米寬的河道綠化帶,河道與鳳湖連通,自然水體條件良好,根據與政府相關部門溝通,同意將河道納入整體規劃進行升級改造,將其打造成以港灣為主題的“曲水灣”休閑娛樂公園。河道設計為蜿蜒曲折的波紋曲線,形態柔美,賞心悅目。沿水岸塑造濱水步道、親水平臺和游船碼頭,為大眾提供濱水休閑娛樂生活中心,并通過游船與鳳湖產生連接關系,商業與景觀真正融為一體,帶給人們不一樣的休閑消費體驗(圖6)。

3.2.4立體公園

朝向鳳湖一側的建筑層層退臺,一直延伸到商業的屋頂花園,形成立體式的商業公園。每一層商業均能享受到一線湖景,人在購物消費中產生觀光游玩的娛樂體驗。每當節假日,湖面舉辦大型燈光水秀活動的時候,這些退臺就變成了觀景臺,這種空間既能吸引公眾的參與,使活動空間由地面延伸到高空,形成立體化、多層次的休閑娛樂體驗(圖7)。

3.3繽紛城基于遁世體驗的主題塑造

依托鳳湖景區,并結合本項目功能定位,立足于娛樂休閑和文化藝術特色,通過生態主題、藝術主題和休閑主題多元化的主題式情景營造,為消費者構建一個健康休閑的濱水生活公園,在這里能夠完全的放松身心,獲得美好的遁世體驗。

3.3.1生態主題

緊緊圍繞鳳湖濕地公園,將本項目作為公園的延續打造成公園式商業,使大眾弱化消費性強化休閑娛樂性,在消費的同時感受到自然生態的魅力,生態化設計主要圍繞水景和綠化展開。

以水為主題可以有不同的體現形式,一種是動態自然化的,一種是靜態人文化的。 “曲水灣”公園里的水是是動態的自然水,其與鳳湖水景是融合的,線索是關聯的,它可以引導消費者展開更多的探索欲望;濱湖休閑公園里的水是靜態的,以水池、噴泉和跌水等為主,圍繞它們可以展開情景化表演,塑造小的生態環境。

綠化元素包含木本植物和花本植物,“曲水灣”以木本植物為主營造其自然生態主題特色;濱湖休閑公園以及屋頂花園以花本植物為主,塑造人文主題特色。

3.3.2藝術主題

人們物質生活水平提高后對精神生活提出更高要求,對藝術的追求體現在了生活的各個方面,商業的藝術化設計主要體現在藝術元素和小品元素。

藝術元素包含公共藝術和裝置藝術,公共藝術主要是圍繞主題展開各種活動,向消費者展示項目的主題,裝置藝術則是通過有形的、趣味性的裝置物來向消費者傳達主題內涵。

小品元素包含休閑設施和導示設施,休閑設施主要有休閑座椅、景觀花壇、健身器材等,導示設施則是與主題形象相應的通過藝術加工的各類導示系統。

3.3.3休閑主題

休閑性主要通過娛樂元素和氛圍營造兩方面來展開設計。

娛樂元素包括娛樂業態和娛樂設施兩大內容,娛樂業態要主要是令人愉悅并產生心理共鳴的商業業態,比如影院、KTV、酒吧、健身、SPA、瑜伽等業態;娛樂設施是娛樂業態的外延,主要是指在室外或室內組織的各類臨時性娛樂活動,比如商演走秀、街舞大賽、電視節目錄制等,室外設施主要集中在中心廣場,室內設施主要結合商場內中庭進行設計。

氛圍元素包含靜態氛圍和動態氛圍,靜態氛圍主要通過建筑主題造型、立面材質及色調、地面鋪裝及景觀、導示系統、裝置藝術小品、雕塑等將休閑主題展示出來;而動態氛圍則是通過聲、光、電等技術手段來刺激消費者的感官體驗,調動他們的情緒達到心理共鳴和休閑娛樂的效果。

3.4繽紛城基于教育體驗的文化藝術氛圍創造

商業融入教育體驗不等同于常規的教育培訓機構,它是在為消費者創造一種積極向上的學習氛圍,使消費者在與人交往中實現文化碰撞,在藝術熏陶中感受到時尚的魅力,從而使自我得到提升。

3.4.1社會交往

人們除了日常工作和生活,更需要放松身心的休閑活動和社交活動,社交主要包含社交場所和社交業態。繽紛城設置大量的開放空間,為大眾提供多種類型的社交場所,比如休閑公園、體育運動場、舞蹈廣場、音樂廣場、讀書角等;社交業態包含餐飲、特色酒吧、KTV等。

3.4.2文化交流

繽紛城以獨特的形態展現出來,本身就是一種文化符號,必然吸引周邊城市的大眾前來圍觀,它給平原新區的居民提供一種全新的生活方式,是傳統城市所向往的生活形態,大量的人流在此交匯必定會產生思想文化交流,內心得到升華。

3.4.3時尚潮流

時尚是商品的核心符號,商品必須是時尚的才能給消費者帶來愉悅感。時尚具有不斷更替的特性(時尚-過時-時尚-過時),能很好的促進消費的產生。時尚感必須是以美的形式呈現出來的,它賞心悅目令人驚嘆,它令人陶醉并讓人趨之若鶩,在追逐不斷更替的時尚過程中,帶給消費者越來越豐富的時尚體驗。

3.4.4藝術展示

在商業中融入藝術,通過靜態藝術和動態藝術兩種形式表現出來,靜態的主要是為藝術展示提供特定的空間和場所,比如固定的藝術展廊和公共空間的藝術品展示等,動態的藝術主要是指不定期結合主題活動展開的藝術表演,比如小型音樂會、現場書畫創作展等。商業因藝術更具獨特魅力,通過藝術的感染力使感官刺激進一步升華,提升格調和品位。

3.5繽紛城基于審美體驗的建筑及空間設計

商品是消費品,空間在某種意義上也是一種消費品,那么空間具有和商品等同的消費價值,空間即是商品,從這個角度出發建筑則成為了商品外包裝,建筑傳遞了其內在的功能信息和時尚性,獨特的外包裝能增強商品的識別性,最終轉化為大眾消費的經濟價值。標識和標志是體驗式商業建筑必備的元素,它必須能夠給大眾制造愉悅、制造時尚、制造體驗(圖8)。

3.5.1建筑設計

建筑與自然和諧共生是本項目設計的核心思想,也應對了中國“天人合一”的傳統哲學理念。千畝鳳湖自然生態公園是本項目的核心自然景觀資源,他們之間應該建立一種對景關系,建筑不僅是湖面的視線焦點,更是和諧的組成部分。

設計方案從“道法自然”,“天人合一”的理念為出發點,落足于“建筑與自然的有機共融”,表達了共生理念也體現了共創精神,講求的是建筑與自然共同創造新的濱水環境和宜居功能,通過詩情畫意的意境詮釋建筑與環境的融合,最終呈現出將建筑藏其身于湖岸,寄情于山水意向的自然之美。

鳳湖湖畔的建筑要能襯托出它不凡的時代特性,也能體現東方的和諧理念,在這樣的理念指導下,“水”成為設計構思的主要靈感來源。建筑的立面語言應該是抽象的、整體化的,避免過于復雜的外形給環境帶來不協調性。設計中以“流動的水”為元素經過抽象化的橫向線條來表達,橫向線條蜿蜒曲折,形態柔美,就像鳳湖的水波紋延伸到了建筑上一般,建筑與湖面融為一體,渾然天成(圖9)。

3.5.2商業空間設計

體驗式商業空間不同于傳統商業空間,它功能全面,商品種類豐富多樣,囊括了吃、穿、住、用和娛樂等多樣化功能業態。空間一般比較寬敞,視覺維度較廣,值得去細細品味,同時在整體設計中要突出主題,表情到位,可觀賞性要強,極具時尚魅力,能調動消費者的興奮情緒,給他們帶來愉悅的空間體驗。

繽紛城將封閉空間和開放空間的界限進行模糊化設計,也既設置大量的灰空間,模糊的界限可以讓消費者自然穿梭在不同的空間場景里,達到步移景異的效果,空間體驗豐富多彩。室內空間延續了項目的港灣主題,以“流動的水”為設計元素通過抽象的手法運用在吊頂、墻面、地面以及裝置設施上面,讓游覽其中的消費者猶如徜徉在湖面上一樣自在悠閑。室外商業空間注重與景觀系統的融合,人流穿梭在各個功能空間感受不到明顯的界限,最終實現商業公園化,公園商業化。

結論與建議:

在體驗經濟時代,商業設計要極具特色,主題要鮮明,要從消費者的心理需求出發創造盡可能豐富的感官體驗。綠地繽紛城作為體驗式商業,通過娛樂體驗、遁世體驗、教育體驗和審美體驗四個方面的體驗塑造,為消費者提供多層次全方位的感官體驗,引起消費者的興趣并產生“愉悅”感,從而使消費者心甘情愿為消費買單,最終實現商業價值。

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