音樂環(huán)境對花卉生長的影響研究

何藝

[摘 要]目前，種植業(yè)應(yīng)用化肥或農(nóng)藥對產(chǎn)品質(zhì)量及土地肥力產(chǎn)生了消極影響，物理種植業(yè)逐漸成為種植業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵渠道。聲頻植物控制技術(shù)是物理種植業(yè)的代表技術(shù)之一，本文主要分析了音樂環(huán)境對花卉生長帶來的影響，對物理種植業(yè)的發(fā)展起到了借鑒和參考作用。

[關(guān)鍵詞]音樂環(huán)境;花卉生產(chǎn);影響

[中圖分類號(hào)]S68 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

制作胎教音樂者曾經(jīng)認(rèn)為，懷孕中的母親聽莫扎特的音樂有利于寶寶的智力發(fā)展。后來證明并非是莫扎特音樂可以幫助寶寶健康成長，相同類型的音樂也會(huì)發(fā)揮同樣的功能，可見音樂在一定程度影響了生命的成長。植物也帶有生命，若與人類一樣享受音樂，是否能夠促進(jìn)植物的生長？音樂治療學(xué)說明音樂是無法對生理機(jī)能造成影響的，僅能實(shí)施干預(yù)治療，但從情緒角度考慮，通過情緒波動(dòng)在一定程度能夠影響生理變化。綜合分析，音樂可以對情緒造成影響，那么，植物是否存在情緒，以及能否受到音樂的影響，這些都值得深刻研究。

1 情緒與有關(guān)植物情緒反應(yīng)

1.1 克里夫?qū)嶒?yàn)

克里夫?qū)χ参镞M(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，葉片在被火燒后，會(huì)產(chǎn)生持續(xù)性的強(qiáng)烈波動(dòng)。當(dāng)電極一端與一片葉子相連時(shí)，葉子獲得葉片可能被燒掉的信息以后，儀器設(shè)備指針快速向頂端移動(dòng)。它在害怕嗎？若植物正在恐懼害怕，就能夠判斷其具有最基本的情緒，則音樂也有可能會(huì)影響植物的情緒。有關(guān)研究提出：植物表現(xiàn)出一種具有典型心理特點(diǎn)的感應(yīng)能力，是可以和人來開展某一雙向特點(diǎn)的生物進(jìn)行溝通的。這部分理論都是在說明植物體驗(yàn)情緒是與現(xiàn)有理論背離的，不能被人類的既定思維接受。同時(shí)不管現(xiàn)代科學(xué)對這一理論的真?zhèn)文芊襁M(jìn)行驗(yàn)證，至少指出了需要思考的問題，若植物存在情緒或可以體驗(yàn)感覺，便能夠回應(yīng)外部刺激，當(dāng)產(chǎn)生音樂時(shí)，可以有一定的影響。

1.2 瓦勞故事

在這一故事中，體現(xiàn)出了音樂的治療作用，暫且不提是否輔以藥物開展治療，簡單分析這一故事，就是在充分信賴音樂的基礎(chǔ)上認(rèn)真研究其治療功能，客觀上也體現(xiàn)出音樂是深刻影響情緒的。情緒在反應(yīng)過程中存在著類似性與普遍性。這種情感體驗(yàn)屬于一種心理機(jī)制，即“聯(lián)覺”。這是一種通過感覺產(chǎn)生的心理反應(yīng)現(xiàn)象，與先有物質(zhì)再有意識(shí)相似，先出現(xiàn)經(jīng)歷再喚醒情感體驗(yàn)，進(jìn)一步形成聯(lián)覺，這些經(jīng)歷過程實(shí)際上表明體驗(yàn)音樂情緒可以影響生命成長。那么，植物與大腦類似的處理器在哪里？答案是沒有，植物甚至不存在神經(jīng)系統(tǒng)。若失去情緒反應(yīng)傳輸?shù)妮d體便無法有效喚起情緒體驗(yàn)的聯(lián)覺，那么，基本可以否定植物存在情緒體驗(yàn)這一種說法。

意大利農(nóng)學(xué)家在19世紀(jì)中期就提出了聲波影響花卉生產(chǎn)的理論，包括促進(jìn)與抑制作用，之后百年之內(nèi)對聲波和花卉之間的關(guān)系深化分析，尤其是一部分科學(xué)家明確了聲波促進(jìn)花卉生產(chǎn)的核心因子，即鈣離子與水勢，并且展現(xiàn)了聲波與花卉之間的關(guān)系，同時(shí)探索出一套聲波推動(dòng)花卉生產(chǎn)的應(yīng)用方法與配套生產(chǎn)工藝。在國外已經(jīng)開始采用聲頻控制技術(shù)，比如美國公司將這一技術(shù)應(yīng)用在花卉中，取得較好的效果;我國推廣了電子聲頻研發(fā)技術(shù);姜仕仁通過音樂與昆蟲鳴聲在多種花卉上開展了各種試驗(yàn)，并且全面分析了花卉生長發(fā)育情況，并通過試驗(yàn)對植物細(xì)胞生長和產(chǎn)量促進(jìn)效果進(jìn)行了分析，在花卉發(fā)育過程中開展了應(yīng)力加載單個(gè)細(xì)胞過程，并初步研究了細(xì)胞內(nèi)部應(yīng)力信息。

2 音樂對某些植物生長發(fā)育的影響

任何一部分音樂內(nèi)容都可以和植物體內(nèi)蛋白質(zhì)的某一氨基酸分子積極對應(yīng)，一首曲子實(shí)際上就是完整排列蛋白質(zhì)氨基酸的序列。也就是說，當(dāng)植物對音樂進(jìn)行感受時(shí)，會(huì)形成更加活躍的某一酵素，進(jìn)一步快速推動(dòng)植物快速生長從而發(fā)生生化作用。我國一部分科學(xué)家通過研究表明：適度的聲波對分裂細(xì)胞的速度有效刺激，促進(jìn)植物快速生長，但較強(qiáng)的聲波必將對生長中的植物造成危害。美國科學(xué)家曾分組做過實(shí)驗(yàn)，置于嘈雜環(huán)境下的植物生長速度平均減慢百分之四十左右。聲波能對植物起刺激作用，植物葉片的氣孔與外界交換水分時(shí)，音樂有規(guī)律且和諧的震動(dòng)發(fā)聲會(huì)刺激植物葉片表面的氣孔，促進(jìn)二氧化碳的吸收與光和作用，合成的有機(jī)物質(zhì)不斷增加。同時(shí)，植物交換營養(yǎng)物質(zhì)加強(qiáng)，為植物的生長提供更多的營養(yǎng)。

2.1 音樂與種子萌發(fā)

選無病且飽滿的千日紅、孔雀草、萬壽菊種子各若干，溫水浸泡24小時(shí)后，將每種種子各自分為兩組，分別為處理組和對照組。再將兩組種子分別放入兩個(gè)均墊有濕潤濾紙的相同培養(yǎng)皿中，將培養(yǎng)皿放在一起，保持兩組種子環(huán)境的溫度、水分等條件相同，僅對處理組種子用聲壓級(jí)為70分貝的柔和古典音樂（如《藍(lán)色多瑙河》等圓舞曲）進(jìn)行處理。處理時(shí)，將對照組種子置于另一安靜的且經(jīng)過測量后其溫度等條件都與處理組種子所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將培養(yǎng)皿放在一起。每次處理30分鐘，每日兩次，7日后進(jìn)行發(fā)芽數(shù)的統(tǒng)計(jì)。7 日內(nèi)共處理14次，累計(jì)7小時(shí)。

2.2 音樂與幼苗生長

在發(fā)芽3日的千日紅種中選出生長狀況基本相同的8株，均分為兩組—處理組和對照組，分別種入有相同土質(zhì)土壤且規(guī)格、材料、透氣透水性等項(xiàng)條件基本相同的花盆中。將花盆放在一起，保持兩組幼苗環(huán)境的溫度、光照、水肥、濕度等條件相同，僅對處理組幼苗用聲壓級(jí)為70分貝的柔和古典音樂（如《藍(lán)色多瑙河》等圓舞曲）進(jìn)行處理。處理時(shí)，將對照組幼苗置另一安靜的且經(jīng)過測量后其溫度、光照、濕度等條件都與處理組幼苗所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將花盆放在一起，每次處理30分鐘，每日兩次。40天后，進(jìn)行測量、統(tǒng)計(jì)、照相。40天內(nèi)共處理80次，累計(jì)40個(gè)小時(shí)。

2.3 音樂與植株開花

選出生長狀況基本相同的孔雀草20株，均分為兩組，分別是處理組和對照組，分別種入有相同土質(zhì)、土壤且規(guī)格、材料、透氣、透水性等項(xiàng)條件基本相同的花盆中。保持兩組植株環(huán)境的溫度、光照、水肥、濕度等條件相同，僅對處理組植珠用聲壓級(jí)為70分貝的柔和古典音樂（如《藍(lán)色多瑙河》等圓舞曲）進(jìn)行處理。處理時(shí)，將對照組植珠置于另一安靜的且經(jīng)過測量后其溫度、光照、濕度等條件都與處理組植珠所在處基本相同的地方，以作對照。處理后，再將花盆放在一起。每次處理30分鐘，每日兩次。40天后，進(jìn)行測量、統(tǒng)計(jì)、照相。40天內(nèi)共處理80次，累計(jì)40小時(shí)。

在第一階段實(shí)驗(yàn)中，處理組種子比對照組種子發(fā)芽百分?jǐn)?shù)高出 5%-12%。處理組萬壽菊籽比對照組萬壽菊籽發(fā)芽情況更好，說明音樂促進(jìn)了處理組種子萌發(fā)。在第二階段實(shí)驗(yàn)中，處理組千日紅比對照組千日紅生長狀況更好，平均株高 2.7cm，平均莖粗（直徑）0.15mm，平均真葉面積為1cm2，說明音樂促進(jìn)了千日紅幼苗的生長發(fā)育。在第三階段實(shí)驗(yàn)中，處理組孔雀草比對照組孔雀草生長更加旺盛、健壯，平均株高高1cm，平均莖粗（直徑）粗0.3mm，葉片數(shù)多5片，平均葉面積大2.87cm2，而且現(xiàn)蕾和開花數(shù)多，花朵大，說明音樂既促進(jìn)了孔雀草的營養(yǎng)吸收，又促進(jìn)了其生長。動(dòng)物具有聽覺， 對音樂有所反應(yīng)是很易理解的，令人驚異的是， 沒有聽覺被人認(rèn)為是“無知無情”的植物居然也能欣賞音樂，這也對聲頻植物控制技術(shù)起到了輔助作用。

3 存在的問題及建議

在西雙版納生長著一種會(huì)聽音樂的樹。當(dāng)人們在樹旁播放音樂，樹的枝干就會(huì)隨音樂的節(jié)奏而搖曳起動(dòng)，樹梢上的樹枝樹葉，則會(huì)像傣族少女在舞蹈中扭動(dòng)肢腕一樣，隨音樂作180°的轉(zhuǎn)動(dòng)。音樂停止，小樹如同一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的舞人，立即停止舞蹈，靜了下來。有人對這“音樂樹”作了細(xì)致觀察：在播放輕音樂或抒情歌曲時(shí)，小樹的舞蹈跳得越發(fā)起勁，音樂越優(yōu)美動(dòng)聽，舞蹈越婀娜多姿;但當(dāng)響亮的進(jìn)行曲奏起，或是讓小樹聽某種嘈雜或震耳的音響，小樹的舞蹈馬上會(huì)停下來。這些事情聽起來很神，不少試驗(yàn)結(jié)果還有待用科學(xué)方法進(jìn)一步驗(yàn)證。但從科學(xué)上看，它們并非天方夜譚，而是有一定的理論依據(jù)的。

3.1 問題

在整個(gè)實(shí)驗(yàn)中，仍存在一定的問題。

其一，實(shí)驗(yàn)對象僅有3種植物，在整個(gè)植物界中只是滄海一栗。雖然音樂促進(jìn)了這些植物在其個(gè)別生長階段中的生長發(fā)育，但是音樂是否能促進(jìn)所有植物的生長，尚未可知。

其二，實(shí)驗(yàn)沒有對一種或幾種植物的整個(gè)生長過程進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不能說明音樂是否對植物一生中各個(gè)階段的生長都有促進(jìn)作用。

其三，條件所限，實(shí)驗(yàn)植物受外界環(huán)境影響較大，很難保證對比組間的條件完全相同，無法對影響程度做定量分析。

其四，時(shí)間少，沒有做重復(fù)實(shí)驗(yàn)，不能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

3.2 建議

僅對音樂對植物的影響做了最初步、最粗淺的實(shí)驗(yàn)，還有許多問題沒有解決。例如：音樂是否能促進(jìn)所有植物的生長，音樂是否能促進(jìn)植物所有生長階段的生長，音樂是否能促進(jìn)植物所有器官的生長，音樂能在多大程度上促進(jìn)植物生長，不同頻率、不同節(jié)奏、不同強(qiáng)度的音樂是否對植物有不同影響……雖然如此，我認(rèn)為這個(gè)課題有繼續(xù)研究的意義，它直接與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。如果經(jīng)過科研人員研究，證明音樂的確能促進(jìn)植物生長，那么這項(xiàng)成果將具有很高的應(yīng)用價(jià)值。我國是個(gè)農(nóng)業(yè)大國，針對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較低，土地資源類型多樣，資金缺乏的特點(diǎn)，農(nóng)業(yè)需要有簡便易行、投資不多、適應(yīng)面廣的科學(xué)技術(shù)。用音樂處理農(nóng)作物正具有上述優(yōu)點(diǎn)，適合我國國情，有一定實(shí)用價(jià)值。

4 結(jié)語

音樂影響植物生長的可能性初步分析為兩種：一是音樂影響情緒。二是音樂的震動(dòng)發(fā)聲帶來的環(huán)境變化進(jìn)而影響植物的生長。第一種，筆者認(rèn)為是不太可能的。因?yàn)橹参镫m有基本的神經(jīng)，卻沒有可以分析和處理情緒的神經(jīng)系統(tǒng)。情緒的出現(xiàn)是要經(jīng)歷喚起—感覺—思想—行動(dòng)的四個(gè)過程的，而在“喚起”這個(gè)環(huán)節(jié)，就需要有長時(shí)記憶的儲(chǔ)存，而植物并沒有能直接處理情感信息所需要的神經(jīng)系統(tǒng)，推斷音樂并不是通過情緒來影響植物生長的。第二種，聲音的震動(dòng)發(fā)聲是的確存在變化的，在音樂中的標(biāo)準(zhǔn)音la就是通過震動(dòng)的頻率來規(guī)定的，而不同的音隨著音高的變化震動(dòng)頻率也會(huì)變化，這些不斷改變著頻率的音響出現(xiàn)在植物周圍時(shí)，會(huì)帶來空氣的震動(dòng)，從而影響植物的生長變化。分析對比二者，第二種更有可能。但現(xiàn)有的條件無法再證實(shí)以上的推斷，筆者只能從前輩的實(shí)驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)及總結(jié)中，結(jié)合已有理論進(jìn)行猜測。望有朝一日能親身體驗(yàn)這些實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步推出更多的可能性，再加以研究。

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