初中化學課堂教學生活化的探索

李鵬

隨著社會的不斷發展，大眾生活中涉及的化學知識越來越多，如何有效提高大眾的化學素養是社會發展的基本需求，在義務教育階段化學過程中，不僅要重視化學教學的學科結構，更要注重生活中涉及到的化學知識的普及，有效提升義務教育的質量。本研究積極探討初中化學教學過程中對于生活中化學知識的普及和推廣，將其作為提高學生素質的關鍵。

初中是我國義務教育階段的關鍵時期，意味著義務教育階段的結束，也意味著絕大多數社會成員在義務教育階段就應該掌握作為一個社會成員應該具備的基本知識。而化學是現代教育中不可缺少的科目，也是影響大眾生活的關鍵學科，因此，理解初中化學教學的模式和目標就必須圍繞義務教育階段的基本性質和特定要求進行合理的教學。

近年來，我國工業化的進程不斷加快，大批化工企業已經成為中國工業的基礎性產業，很多化工產品已經成為居民生活中不可回避的因素，從裝修材料中的甲醛、食品中的各類添加劑、各類塑料制品、各類藥物等，包括無處不在的霧霾和酸雨，很多化工產品或者企業生產的副產品影響居民的正常生活，化學已經成為現代人生活中無法回避的問題，培養大眾最基本的化學知識和化學原理，防止類似于食鹽搶購、保健品盛行等社會惡習必須成為教育的主要內容。

《初中化學課程標準》提出：“義務教育階段的化學課程，可以幫助學生理解化學對社會發展的作用， 能從化學的視角去認識科學、技術、社會和生活方面的有關問題……”這些要求明確地指出在化學課堂必須實施“生活化”教學，幫助學生了解現實生活中影響較大的化學問題，并養成最基礎的利用化學原理解決現實問題的基本思路。這就要求初中化學教材的編排不僅要符合化學教學的原理，更要有效對接現實生活，同時化學教師在教學中必須不斷發現、挖掘現實生活中 與化學相關的現象和問題，通過課堂教學，學生體驗到化學就 在身邊，化學已滲透到生活中，化學與每個人的現實生活密切相關。

1 教學目標的設置

初中教育不僅要為高一級學校輸送人才，同時部分學生會在義務教育階段結束后進入社會或者職業學校學習專門的技能，不再系統地接受化學理論教學，因此，初中化學教學不僅要考慮在高一級學校化學學習奠定基礎，更要為部分學生進入社會奠定最基本的化學知識基礎和基本的化學思維，并將其作為義務教育階段重要的階段性目標。因此，初中化學不是簡單地普及化學知識，而是為了提升普通社會成員的化學素養和利用化學知識解決現實問題的基礎能力。比如，食物中的營養成分是每個人都必須了解的內容，不管學歷高低，因此，食物的化學成分內容應該成為初中化學的基本部分，各類基礎的無機鹽和蛋白質的結構可以不做要求，但是其主要特性，比如蛋白質的變性、無機鹽誘發的地方病等問題也應該成為初中化學最基本的組成部分。因此，教學目標的設置不應該簡單拘泥于化學教學的體系，更應該集中于解決生活中的化學問題和培養最基本的化學思維，為在全社會普及化學知識和化學原理奠定基礎。

2 教材內容的設置

現在大部分教材沿用化學的基本原理進行設置，主要講授化學變化的特征，分子原子的結構和最基礎的化合物等，而將有機物等概念則放置在高中階段講授，近年來為了滿足化學教學生活化的需求加進去化學與生活，化肥等內容，這些內容有效拉近了化學與生活的關系，激發了學生學習的興趣。但是，與生活中關系密切的污染、食物成分、化纖等內容在教材中沒有得到應有的體現，這些成分本應該成為每一個公民都應該掌握的內容，因此自然而然應該是義務教育階段的組成部分，不應該將其排除在初中化學教學之外。

3 教學方式的設計用親身經歷的生活實例使化學課堂教學生活化

作為教師來說，不僅要吃透教材的教學內容，更應該講教學內容有效地與生活有機銜接起來，便于學生掌握。比如，大部分藥物都是固體顆粒，為了便于消化和吸收，很多廠家原先將其作為顆粒或者膠囊，但是對于小孩來說，同樣很難吞咽，很多廠家將其制作為糖漿，添加了白糖等甜味劑和加入適當的溶劑，但是藥物的成分并沒有改變，上述過程都是物理變化。而這種加工則保障了藥物更便于吞咽和吸收，并可以有效防止小孩在吃藥過程中的不適應。有效地將課堂內容與學生的生活練習起來，鼓勵學生利用化學知識去解決問題，比如鉆石固然堅硬，但是其作為單質碳的本質決定了其可以燃燒，因此，生活中的所說的鉆石恒久遠，并不代表鉆石難以破壞，高溫下鉆石照樣很容易燃燒化為灰燼，再比如降到蛋白質的變性問題，就自然而然涉及到食物的過期及其保護問題，食物的長期放置內部成分的自然變化帶來的不確定性使得那些放置時間較長的食物很可能產生很多難以預料的成分，因此，中國飲食中所謂的老湯和陳年老藥自然而然不符合現代化學的基本原理，這些現實問題的提出有效激發學生對于化學學習的興趣，以及利用化學原理解釋和認識現實生活的能力，更有利于學生的理解。

4 考察內容盡量接近生活

在初中階段，學生不僅面臨升學壓力，更要面臨走向社會的重要任務。但是大部分學校更為重視中考，將其作為考察學生的重要手段也是指導教學的重要指揮棒。但是中國目前僅僅只能普及九年義務教育，高中階段只能作為非義務教育，升入高中的學生只能是學生中的一部分，用中考來指導中學化學教學，必然忽略了義務教育的基本要求，這也是應試教育最大的弊端。初中應該設立畢業考試或者課程達標考試之類內容，保障學生掌握義務教育階段的基本知識和基本原理，使其具備走向社會的知識基礎。因此，有關部門和學校更應該完善畢業考試知識，盡可能考察學生利用化學知識解讀生活中最普遍問題的能力，了解飲用水的評判標準，了解污染的本質及其形成原因，了解塑料的危害等，不應該只是只是作為高中階段學習的基礎部分。

5 小結

義務教育階段是中國教育的重要組成部分，也是提升全民族文化素質的關鍵，化學作為現實生活中最普及和最具影響力的學科，不僅學生系統學習化學知識的要求，更要滿足學生利用化學知識解決現實生活中化學問題的基本能力。因此，建議有關方面和教師在教學目標設置、教學內容和考察方式等方面盡可能滿足化學教學生活化的要求，提升義務教育階段的教學質量。

（作者單位：禮泉縣城關鎮新時學校）