“油菜+蘿卜”機混播輕簡高效栽培技術要點

肖長明 李艷花 黃華磊 石有明 李剛 徐洪志 曾川 劉麗 李均 劉濤 黃書琴 周燕

摘? ?要? ?采用“油菜+蘿卜”機混播種植模式，可高效利用土地，增加土地產出和種植效益。油菜和蘿卜同期播種，二者共生期短，在油菜開盤期前后即可收獲蘿卜，對油菜苗架影響較小。油菜苗期混種蘿卜不僅阻止雜草生長，免去油菜除草工作，又可獲得一季蘿卜收入，同時，未采收的蘿卜與油菜一起繼續生長，成熟期一起收獲，種子篩分后蘿卜籽可作為中藥出售，進一步增加種植收益，是一種費省效宏的生產方式。為大力推廣該模式，特從品種選擇、播種、肥水管理、病蟲防治、收獲等方面歸納總結出“油菜+蘿卜”機混播輕簡高效栽培技術，方便參考。

關鍵詞? ?油菜;蘿卜;機混播;栽培技術;

中圖分類號：S565.4? ? 文獻標志碼：B? ?DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.1.015

油菜是我國主要的油料作物，常年種植面積733.33萬公頃，占國內油料作物播種面積的53.3%，國產植物油料總產的40.7%，對保障我國植物油供給、增加農民收入具有重要意義[1-3]。重慶地處長江上游甘藍型油菜優勢產區，2016年播種面積25.197萬公頃、每667 m2產量130.1 kg，總產49.19萬噸，在其他農作物播種面積和總產逐年下降的情況下，油菜生產自2008年以來更是實現了九連增[4-7]。但是，由于勞動力成本的提升，種植油菜的經濟效益越來越低，農戶種油積極性下降。因此，降低種植成本，提高作物收益是油菜種植的必經之路[8-9]。

“油菜+蘿卜”機混播種植模式就是為解決油菜產業發展的瓶頸問題而創新的一種新型種植方式。采用該模式，一般667 m2可收獲蘿卜1 000 kg，蘿卜籽50 kg，增加產值1 300元，可有效提高土地的綜合產出效益。秋冬型蘿卜的生育期一般在70～100 d，與油菜共生期短，在油菜開盤期前后即可收獲蘿卜，對油菜苗架影響較小。蘿卜可充分利用油菜封林前的土地間隙生長，阻止苗期雜草生長，免去油菜苗期除草工作，降低種植成本。混種蘿卜可降低直播油菜密度，對油菜起到疏苗間苗的作用，且混播減輕病蟲害，省去大量植保工作，降低農藥和勞動力投入，是一種費省效宏的油菜種植模式。

“油菜+蘿卜”機混播種植模式由重慶陶義農業機械合作社提出，在重慶市農業科學院特色作物研究所、重慶市農業技術推廣總站、永川區糧油作物技術推廣站的研究、推廣、完善下，已在永川區成熟推廣2年。為擴大該模式推廣范圍，切實增加農民收入，現將油菜蘿卜機混播高效栽培技術綜合整理出來，以供參考。

1 品種選擇

選擇品質優、產量高、抗病抗倒的甘藍型雙低油菜品種;選擇本地主要種植的優質高產抗病秋冬型大白蘿卜品種，在重慶采用秋冬圓蘿卜品種。

2 播種

選擇排灌方便、土壤肥力中上等的土地，整地開溝，三溝配套，保證生育期內田間不積水。采用小型背負式撒播機于9月下旬至10月上旬視土壤墑情撒播種子。每667 m2 用種量為200～250 g油菜種子中添加40～60 g蘿卜種子，混合均勻后裝入撒播機播種[10]。播后不間苗、勻苗，播后10～15 d對過度空閑、密度不夠處適度補播或勻密苗移栽補空。

3 肥料施用

整地時，每667 m2施用30～40 kg三元復合肥作底肥。油菜4～6片真葉時，每667 m2追施6～8 kg尿素作為苗肥。蘿卜收獲后，根據油菜苗情每667 m2施用復合肥5～7 kg作越冬蕾薹肥[11]。

4 病蟲防治

油菜主要病蟲害有菌核病、霜霉病、蚜蟲、菜青蟲等，蘿卜主要病蟲害有病毒病、黑腐病、蚜蟲、菜青蟲等，需要在油菜、蘿卜共生期間及時噴藥防治。用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000～2 000倍液，或50%馬拉松乳劑1 000 倍液，或50%殺螟松乳劑1 000倍液，或50%抗蚜威可濕性粉劑3 000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳劑3 000倍液，噴霧防治蚜蟲。2.5%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，或20%氰戊菊酯乳油2 000～3 000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1 500～2 500倍液等噴霧防治菜青蟲。油菜生長后期以防病為主，油菜初花期（3月上旬）每667 m2施50 %乙烯菌核利可濕性粉劑37.5～50.0 g，或25%咪鮮胺（每667 m2用量100 g），兌水50～75 kg，加速樂硼0.25 kg，重點噴灑在植株中下部莖稈和上部枝葉上，預防菌核病和花而不實，提高結實著果率。

5 適時收獲

5.1 蘿卜收獲

蘿卜生育期較短，在12月底肉質根充分肥大后即可收獲，根據市場行情可適當調整采收期。采用人工采收方式，根據目標客戶需求采收大小一致的蘿卜，保證蘿卜優良的商品性，留下過大或過小的蘿卜讓其繼續生長，待籽粒成熟后與油菜籽一起采收。采收蘿卜時動作要輕，注意避免傷害油菜根系及植株。

5.2 油菜籽及蘿卜籽收獲

油菜籽和蘿卜籽成熟期一致，可用聯合收割機一次性混合采收。當75%以上角果呈枇杷黃色時進行收獲，采收前可以噴施1次催熟劑，促進成熟一致，降低機收損失率，提高收獲產量。

5.3 篩分油菜籽和蘿卜籽

蘿卜籽粒大于油菜籽粒，曬干或烘干后，采用種子篩分機對機收的混合種子進行篩分，將油菜籽和蘿卜籽分離。蘿卜籽在中藥材中又稱萊菔子、蘿白子、菜頭子等，具有消食、理氣化痰的作用，與蜂蜜調好一起飲用，還能治療胃氣、胃脹及消化不良，健脾養胃。在市場上每千克可賣12～20元，每667 m2可篩分出至少50 kg蘿卜籽，每667 m2經濟效益又可再增加600～1 000元。

6 注意事項

6.1 整地要求

油菜與蘿卜混種整個生育期內不進行化學或人工除草，前期土地耕整要精細，田間雜草要在翻耕時去除干凈，防止前作雜草根部殘留土壤影響蘿卜生長。土地質量要達到土壤細、碎、平整，防止油菜、蘿卜等小顆粒種子因播種下陷過深，不能發芽出苗和整齊度差等問題出現。秋冬季節降雨較多，要做好土地開溝工作，做到環溝、橫溝、縱溝“三溝配套”，排水溝內無雜草或田間廢棄物，保證排水順暢，防止發生漬害。

6.2 適量播種

播種時，根據天氣趨勢和土壤濕度情況，要適時搶播，盡量避免因水分不足而導致發芽出苗不整齊。同時，嚴格控制用種量和播種密度，避免用種不足或用種過多，帶來不必要的種子浪費、間苗、補播、補種或移栽等人工或物質成本。

6.3 提早防治病蟲害

播種時，若田間周邊鳥害、鼠害較嚴重，可在播種后施用“驅鳥劑”和殺鼠藥，防止鼠鳥撿食種子和家禽為害幼苗[12]。由于采用一年多熟制種植，油菜+蘿卜前作農作物秸稈、殘茬留還田土的量多，病源累計基數大，要特別加強油菜菌核病、蘿卜病毒病、黑腐病等疾病的防治工作，同時做好蚜蟲、菜青蟲等蟲害提前預警工作，做到早發現、早防治，避免病蟲害發現過晚，影響防除效果和增加農藥、勞動力投入。

參考文獻：

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