“以賽促學，以賽促教”在中職印刷包裝專業教學中的運用

羅招芳

[摘 要] 在中職院校教學中，通過職業技能競賽，能促進職業教學內涵式發展，促進教師積極鉆研專業知識，促進學生主動學習專業技能，對提升中職教學質量有重要意義。“以賽促學，以賽促教”教學應采用多種方式，并注重恰當合理地運用多種策略，才有利于中職教學質量的提升。

[關 鍵 詞] 以賽促學；以賽促教；中職教學；運用策略

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2019）02-0110-02

通過技能競賽方式進行職業教學，是近幾年國家對職業院校提倡的新型教學理念，是對職業教學模式的改革和創新。通過開展技能競賽，能夠較好地促進學生專業技能的提升和教師專業技能的發展，有利于中職教學向高質量發展。筆者結合中職印刷包裝專業的教學實踐，對“以賽促學，以賽促教”教學模式在教學中的運用進行了探索和思考。

一、“以賽促學，以賽促教”對中職教學的意義

（一）促進中職職業教育內涵發展

運用競賽方式開展職業教學，對促進中職院校教育內涵式發展具有重要的意義。一是技能大賽是開展職業教育的“指揮棒”。自從2008年教育部提出“普通教育有高考，職業教育有大賽”的教育理念后，為職業院校的教學指明了方向，而在傳統的職業教育中，對職業教育質量成效的評價沒有恰當有效的模式，而通過技能大賽，既能有效地評價和檢驗職業教育的質量成效，又能較好地突出職業教育的重點，使教師的課堂教學重點向“技能”培養轉變。“以賽促學，以賽促教”也使職業教育發展的內涵更明確、更豐富，有利于職業院校培養更多“工匠”型人才，從而促進我國產業轉型與發展。二是有利于提高學校的聲譽。在各級各類職業院校的示范學校建設中，都非常重視學校在各級職業技能大賽中的成績，并且把這項內容作為示范學校建設的重要指標，也是考核評價學校教學模式創新改革的重要依據，因此技能大賽成績有助于提升學校的聲譽，從而促進學校高質量發展。

（二）促進教師教學能力有效提升

把“以賽促學，以賽促教”模式用于中職院校的教學，能夠有力地促進教師的專業成長，有效提升教師的專業教學能力，其意義有兩個方面：一是教師通過參與競賽能使理論教學有更高的提升。教師通過指導學生實踐，能從實踐中獲得最新的理論知識，促進教師理論知識的更新和完善，有利于提高教學質量。二是教師參與競賽是提升實踐教學能力的重要途徑。目前職業院校的教師普遍存在的問題是理論知識有余而動手實踐能力不足，印刷包裝專業的教師情況也是如此。讓教師參與技能大賽，或是通過指導學生參與技能大賽，能夠有效促進教師實踐能力的提升。因為要想讓學生在技能賽中取得好成績，教師必須有更高超的技能，才能更好地指導學生的動手訓練，如果教師沒有較強的動手實踐能力就無法給予學生更多的實踐指導，就很難讓學生在技能大賽中取得理想的成績。所以，通過這種途徑間接地促進了教師實踐技能的提升。

（三）促進學生主動學習專業技能

近幾年來，有關部門舉行的職業院校學生的技能大賽組建增多，許多學生通過參加技能大賽既得了較好的名次和成績，有效地激發了學生的技能學習熱情，通過參與技能競賽，不但鍛煉了學生的動手操作能力，而且能夠讓學生把所學知識轉化成指導實踐的能力，同時在實踐操作中能夠了解自己在學習中存在的問題，對以后的學習會有較好的指導作用。在印刷包裝行業技能競賽中，它不僅需要學生高超的動手實踐能力，還需要學生熟悉理論知識、較好的身體素質和穩定的心理素質等多方面的綜合能力，參與競賽能對學生起到綜合鍛煉作用，有利于培養學生的實踐創新能力。同時由于中職學生的心理比較敏感，渴望被人關注，又處在爭強好勝的年齡，多數學生喜歡動手實踐操作。如果在實訓教學中多組織開展一些個人競賽、小組競賽、班級競賽等活動，就能為他們創造表現機會，有利于調動學生的學習積極性。

二、“以賽促學，以賽促教”教學模式的運用

（一）運用技能大賽要求指導教學

印刷包裝行業時尚性要求高，產品設計、制作變化快，而教材內容的更新比較慢，跟不上產品印刷包裝行業的變化需要，而通過教師參與或指導學生進行技能大賽，就能讓教師了解和掌握最新的印刷包裝設計理念和潮流，掌握最新的印刷包裝設備的操作方法等，使教師能積累更多、更新的實踐經驗，按照大賽的要求和標準來實施教學，就能夠更好地指導學生的專業學習。一是通過技能比賽來模擬企業實踐環境。為了使課堂教學能夠更好地適應目前印刷包裝行業的實踐要求，教師可通過技能比賽的形式進行教學，就能為學生模擬企業的工作規范來為學生創設一個實踐環境，這樣能避免單純的理論教學，不會使學生感到枯燥乏味，能調動學生的學習興趣。在這樣的環境中，教師通過運用企業標準來要求學生的學習和實踐，能讓學生在學校就熟悉掌握企業工作規范，學生畢業后到企業就能立即上崗開展工作，同時還能有效提高學生實踐技能的教學效果。二是運用技能大賽標準檢驗教學效果。教師在課堂教學中，對學生的專業學習效果經常是缺乏有效的標準。如果能夠運用技能大賽的標準來檢驗教學效果，就能有效提高課堂教學的實戰性。而作為教師也需要通過強化自己的實踐技能才能更好地開展教學，使教師對教學方法進行改進和創新。同時學生在技能比賽中取得了較好的成績，能夠增強教師的成就感，從而能調動教師的教學積極性。

（二）把項目法教學與競賽相結合

“項目教學法”是以某個項目為線索，把學生作為教學的主體，通過教師進行指導來完成學習任務的一種教學方法，改變了傳統的“教師講授為主，學生被動聽課”的教學方式，對提高教學有效性具有重要作用。如果把項目教學法和“以賽促學”相結合，開展競賽教學就能更好發揮兩者的作用，更好地促進學生技能的有效提升。在運用形式上可以采用如下幾種方式：一是運用個人競賽或小組競賽方式來完成教學項目。這樣既活躍課堂學習氛圍，又能增強學生的學習積極性，最大限度地發揮學生的創造性。例如，可讓學生以某個產品的包裝設計為比賽項目，通過比賽方式來完成學習任務，學生經過學習—實踐—再學習—再實踐的循環過程，就能把項目學習和比賽有機結合，在項目學習中進行比賽，在比賽中促進項目的完成，就能有效地提高學生的包裝設計技能。二是進行以項目為中心的班級比賽。可以在學校的印刷包裝專業各班級之間進行項目比賽，可以以班級單位進行集體比賽，這樣不但能激發學生的集體榮譽感，培養學生較強的團隊合作精神，而且通過這樣的比賽能較好地展示學生項目作品，就能較好體現學生的最高、最好的學習成果，能夠為學校發現和選拔人才，去參加上級組織的技能大賽，以此來帶動整個印刷包裝專業學生水平的整體發展。

（三）以賽促學引領學生追趕時尚

要讓學生的印刷包裝設計水平能夠緊跟時尚潮流，可以通過“以賽促學”的方式，就能很好地激發學生的創新能力，引領學生追趕印刷包裝行業的時尚潮流，從而提高產品印刷包裝設計的競爭力。一是從大賽作品中學習時尚設計。如果能夠設計出時尚新穎的印刷包裝方案或作品，就能有效地增強產品的競爭力。例如，“利奧杯”全國大學生印刷包裝創新設計大賽、“艾司科包裝設計之星”大賽、中國國際包裝印刷創意大賽等技能比賽中有許多設計新穎、緊跟時尚潮流的作品，如許多招貼廣告類大賽作品，不但設計時尚、精致，還有非常獨特的視覺表現力，作品的創意能夠很好地與藝術結合、與民族文化特色結合；再如，一些印刷品的設計能夠很好地表現出亞膜效果、光膜效果、燙金效果、燙銀效果、凸凹效果、UV效果等。這些印刷包裝專業大賽中的獲獎作品，具有較高的教學價值，讓學生從欣賞大賽作品入手來提高印刷創新設計能力。有了大賽獲獎作品的啟發，給學生下達印刷設計創意任務單，讓學生展開比賽式的作品設計，由于年輕人的思想比較活躍，再加上有獲獎作品的引領，就能讓學生設計出時尚的作品來。二是以市場為引領來提高學生的創新設計能力。在教學中以市場需求為導向來讓學生進行創新學習。如，教師可以給學生下達“設計某產品的凸版印刷方案”比賽任務，讓學生以小組為單位，先到市場進行調研，掌握市場上最新的凸版印刷設計特點和設計風格，然后以小組競賽方式來完成比賽任務。這樣既能讓學生掌握市場上最新的印刷設計特點和風格，又能引導學生積極地關注市場動態，緊跟市場需求的時尚和潮流來進行創新設計，把“教、學、賽、研”融為一體，使“以賽促學，以賽促教，以賽促練，以賽促研”的中職教學模式的形成，有效提高教學質量。

（四）通過大賽促使教師向“雙師”型發展

職業學校教師的教學水平和能力決定著學生專業技能的高低，也可以說學生的技能來自于教師的技能。在國外職業教育比較成功的國家，普遍采用“雙師型”的職業教育培訓模式，我國的職業教育也在向“雙師型”轉變，但是目前各職業院校“雙師型”教師還比較缺乏，還不能較好地滿足各職業院校的教學需求。因此，提高教師的教學技能是職業院校的重要任務。鑒于目前職業院校多數教師“理論水平有余、實踐能力不足”的現實狀況，通過讓教師參與競賽和指導學生進行技能大賽，能夠有效地豐富教師的教學實踐能力，對在技能比賽中取得名次的教師可以為他們授予相應專業或工種的高級職業技能證書，可評定為“雙師型”教師，并可作為評定高級職稱的重要參考依據。這樣既能解決職業院校“雙師型”教師數量不足的問題，使實踐教學能力大大提升，又能極大地激發教師學習技能、鉆研業務的積極性，從而有效促進職業教育向高水平發展。

三、結語

綜上所述，在中職印刷包裝專業開展“以賽促學，以賽促教”教學，能夠有效地促進學生的專業學習和實踐創新能力的提升，使教師的實踐教學能力得到有效提升，并促進教師向“雙師型”發展，從而提高中職教育水平的提升，為社會培養更多的實踐型人才。

參考文獻：

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編輯 陳鮮艷