楊莊蓉
洗潔精真的能“一漂即凈”“無殘留”?一些宣稱“濃縮”“高濃度”“超濃縮”的洗潔精,與普通洗潔精相比效果如何?
測試結果顯示,嘉康利、Morning Fresh雖去污力較強,但洗潔精殘留量卻較多;媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精去污力相對較弱,開米殘留量相對較少。
去污力是直接反映洗潔精清潔效果的性能指標,本刊此次采用GB/T 9985—2000《手洗餐具用洗滌劑》中的泡沫位法進行測試,根據人工清洗盤子的數量,直觀地體現洗潔精的清洗效果,洗盤數量越多,表示去污性能越好。
測試結果顯示,Morning Fresh及直銷品牌中的嘉康利、Sc88善彩等3款洗潔精在相同條件下洗盤個數較多,去污力較強。
與之相反的是,媽媽壹選、開米、白貓、超能和欖菊等5款洗潔精洗盤個數較少,去污力相對較弱。

洗潔精一般由主要表面活性劑、次要表面活性劑以及增稠劑、增溶劑、螯合劑等助劑復配而成。
諾維信(中國)生物技術有限公司技術經理楊在周對本刊表示:“洗潔精清潔能力的強弱主要源自于產品中添加的表面活性劑等活性成分的性能和用量。”
這些活性成分通過溶解、乳化、分散等作用將污漬油漬從餐具表面分離,從而達到清洗效果。
“其中較常見的表面活性劑有十二烷基苯磺酸鈉(LAS)、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(AES)、月桂醇硫酸酯鈉 (SLS)、月桂醇聚醚硫酸酯鈉(SLES)等陰離子表面活性劑。”楊在周說道,“一般洗潔精會采用陰離子為主、非離子陽離子等多種表面活性劑為輔進行復配,以取得更好的清潔效果并降低對人體的刺激。”
在此次檢測的13款洗潔精中,完美、寶馨、嘉康利和Sc88善彩4款直銷品牌產品以及Morning Fresh均宣稱為“濃縮”產品。
目前洗潔精相關標準并未對“濃縮”作出定義及要求。洗滌產品的“濃縮”一般體現在活性物含量的高低上,目前,洗衣液產品標準將洗衣液分為濃縮型和普通型兩種,普通型洗衣液要求活性物含量≥15%,濃縮型要求≥25%。檢測結果顯示,以上 5款宣稱“濃縮”的洗潔精較大部分普通洗潔精的去污力好,其中嘉康利、Morning Fresh及Sc88善彩位列前三。
隨著人民生活水平提高,對環境問題的日益關注,產品特別是洗滌用品“濃縮化”逐漸成為未來發展的主流方向。
洗滌劑濃縮化一般指減少洗滌劑中沒有實際功能的填充劑,這種填充劑對液體洗滌劑(如洗潔精、洗衣液等)來說就是水,提高單位重量洗滌劑的效率,從而減少塑料包裝的使用,還能減少運輸過程中的能耗、降低有害物質的排放,更加綠色環保。
洗碗本身就已經夠惱火了,還要擔心用少了洗不干凈,用多了有殘留。而許多洗潔精宣稱“一漂即凈”“無殘留”, 甚至有些還號稱是“可以吃的洗潔精”。
但許多以陰離子表面活性劑為主要成分的洗滌劑,如果殘留在碗碟上隨餐食入口,長期以往或對身體造成潛在隱患。
此外,洗潔精的殘留量也可以體現其的漂洗性能,容易漂洗的洗潔精也更節約洗滌用水和降低洗滌能耗。
“目前表面活性劑有陰離子、陽離子、兩性離子以及非離子表面活性劑,其中洗潔精使用最多的是陰離子型。”負責本次測試的工程師解釋。
楊在周也表示:“用十二烷基苯磺酸鈉(LAS)等陰離子表面活性劑來測定洗潔精殘留是比較有代表性的。”
因此,本刊參考GB/T 24691—2009《果蔬清洗劑》中清洗劑殘留的測試方法,根據洗潔精中陰離子表面活性劑殘留量,反映洗潔精的殘留量。
“但根據國標規定,一般認為,果蔬洗潔精陰離子殘留量≤2.0mg/kg對于人體就是安全的。”全國表面活性劑洗滌用品標準化中心主任姚晨之強調,“但具體的殘留量就需要進行定量檢測。”
測試結果顯示,所有的13款洗潔精均有不定量的洗潔精殘留。其中, Morning Fresh的洗潔精殘留量相對較多,為1mg/kg。
而開米洗潔精殘留量相對較少。


僅從結果來看,去污力較強的Morning Fresh、嘉康利及Sc88善彩的洗潔精殘留量也較多,這或許與添加的陰離子表面活性劑含量多少有關。
果蔬清洗劑國標的起草者之一,高級工程師張寶蓮表示:“考慮到果蔬洗滌劑可能會經由果蔬直接進入人體,而餐具清洗劑只是間接接觸人體,加上果蔬表皮不夠光滑,容易導致殘留,因此只在果蔬清洗劑中加入了洗潔精殘留的相關檢測。從檢測角度而言,洗滌劑‘殘留是針對果蔬洗滌劑的。”
姚晨之說道:“GB/T 24691—2009 《果蔬清洗劑》中對洗潔精殘留的相關要求與測試方法一般情況下是適用于餐具洗滌劑的。”
“選擇洗潔精產品使用較多的一種陰離子表活進行定量檢測,可以側面反映洗潔精的殘留量,但是如果產品中沒有添加陰離子表活就不能代表其沒有殘留。”他補充說。
此次測評的13款洗潔精,立白、斧頭牌、媽媽壹選、白貓、超能、欖菊、Morning Fresh、ecover歐維潔、寶馨、嘉康利等10款宣稱餐具、果蔬可兩用,而開米、完美、Sc88善彩等3款宣稱餐具專用。
“業內對于洗潔精‘無殘留暫時沒有明確的定義,一般都是參考果蔬洗滌劑標準里面的方法進行檢測,這在一定程度上也可以體現清洗餐具時的殘留情況。如果洗潔精在洗果蔬的時候殘留很少或者沒有,那么用來洗餐具時的殘留量只會更少。”高富力品牌所屬浪奇日化研究所主管工程師劉保補充告訴本刊。