李俊濤
龍眼枸杞粥的具體做法是:選龍眼肉15克,枸杞子10克,大棗4枚,粳米100克。將這些材料洗凈,然后在器皿中加清水,先將粳米大火煮8分鐘,隨后再下入龍眼肉、枸杞子、大棗,改小火煮20分鐘,煮成稀粥后即可食用。
應季的話可以用新鮮的龍眼肉,平時可以用干品桂圓。龍眼肉能補益心脾,養血安神;枸杞子滋補肝腎,兼有補氣養血的功效;粳米補益脾胃,脾胃和則氣血生化有源;大棗補中益氣,養血安神。此粥可補氣血,安心神,對氣血虧虛型失眠癥有良好的調理作用。
百姓生活2019年5期
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