農(nóng)村中職學(xué)校現(xiàn)代涉農(nóng)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式思考

李春濤

摘 要：本文探討了農(nóng)村中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題，提出以學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃為培養(yǎng)目標(biāo)，制定“校田互動，學(xué)種交替，產(chǎn)教融合”人才培養(yǎng)模式的建議。

關(guān)鍵詞：涉農(nóng)專業(yè) 人才培養(yǎng)模式 問題 建議

課 題：本文是2018年度甘肅省“十三五”教育科學(xué)規(guī)劃高校與職業(yè)院校立項重點課題，（課題批準(zhǔn)號：GS[2018]GHBBKZ036）成果”的部分內(nèi)容。

隨著國家精準(zhǔn)扶貧和“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的實施，會寧縣攻堅脫貧進入了關(guān)鍵時期。但是，農(nóng)村中等職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式不能有效地為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，農(nóng)業(yè)技術(shù)人才水平需要大幅度提高。2017年，會寧縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告指出，按照“守住一頭子、多做幾樣子”的思路，大力發(fā)展

“1+N”產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收模式，推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，大力培育特色產(chǎn)業(yè)，依靠多元化產(chǎn)業(yè)增加貧困人口收入。

一、中職涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)存在的問題

1.人才培養(yǎng)目標(biāo)錯位

會寧職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校在職教辦學(xué)30多年來，逐步形成升學(xué)和就業(yè)相結(jié)合的人才培養(yǎng)目標(biāo)，但在實際實施過程中，由于受到社會、家長的跳出農(nóng)門、端國家的鐵飯碗、選擇非農(nóng)就業(yè)路線等傳統(tǒng)觀念的影響，基本上一直都在模仿普通高中偏重升學(xué)的教學(xué)管理模式和學(xué)生評價方式，課程設(shè)計安排上文化基礎(chǔ)課占的比重遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于專業(yè)課和實訓(xùn)技能操作課，導(dǎo)致涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)后的就業(yè)在當(dāng)?shù)仄髽I(yè)幾乎是空白。據(jù)統(tǒng)計，2018年會寧職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)136名畢業(yè)生中，通過對口升學(xué)招生考試升入本科院校7名，其余學(xué)生幾乎全部通過高職單獨測試和綜合評價，招生繼續(xù)進入高職院校進行專業(yè)技能的培訓(xùn)，升學(xué)率達(dá)到98.2%，只有3名學(xué)生通過社會招工參加就業(yè)。因此人才培養(yǎng)的目標(biāo)沒有真正落實到國家職業(yè)教育“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位”的辦學(xué)理念上。

2.教學(xué)模式滯后

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多中等職業(yè)學(xué)校很少做具體細(xì)致的市場調(diào)研，也不及時關(guān)注國家農(nóng)業(yè)政策法規(guī)的發(fā)布。他們不知道“市場問題”，一心只教“課本書”，造成“教”“學(xué)”“用”相互脫離。校外農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革、鄉(xiāng)村振興形勢轟轟烈烈、如火如荼，校內(nèi)涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)仍是按部就班、因循守舊。專業(yè)課教師黑板上種莊稼，學(xué)生課堂上睡覺、玩手機;企業(yè)生產(chǎn)急需大量的技能型人才，學(xué)生卻為畢業(yè)后的出路發(fā)愁。因此，必須改變教學(xué)模式滯后的現(xiàn)狀，推進涉農(nóng)專業(yè)的全方位、深層次人才培養(yǎng)模式改革。2019年，會寧縣在人大會上確定的“十大項目”之一，總投資1.48億元，實施旱作農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目，迫切需要大量的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。但是，大多數(shù)“農(nóng)村剩余勞動力”文化基礎(chǔ)太差，學(xué)習(xí)接受能力太低，影響培訓(xùn)效果，可能導(dǎo)致該項目的預(yù)期效果受到影響。

3.實訓(xùn)基地利用率不高

2012年以來，筆者學(xué)校現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)先后爭取甘肅省發(fā)改委、省教育廳，白銀市財政局投資387余萬元，建成設(shè)施完整的顯微鏡觀察實驗室、種子檢驗室、植物標(biāo)本室、植物及土壤檢測實驗室、智能日光溫室等現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)綜合實訓(xùn)基地。但是，這些設(shè)施設(shè)備的專業(yè)性非常強，學(xué)生參與校內(nèi)技能訓(xùn)練，需要學(xué)校培養(yǎng)大量實踐經(jīng)驗豐富的實訓(xùn)指導(dǎo)教師，加之農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然災(zāi)害影響很大，實訓(xùn)設(shè)備的使用會出現(xiàn)許多人為無法預(yù)料損失。校企合作過程中，由于企業(yè)掠奪式、粗放式管理，加快了實訓(xùn)設(shè)施的使用壽命的縮短。因此，他們既沒有給專業(yè)課教學(xué)提供有利條件，也沒使學(xué)生技能水平得到很大的提高，實訓(xùn)基地的總體利用率不高。

4.師資實踐技能水平不高

涉農(nóng)專業(yè)教師大多是農(nóng)業(yè)高校畢業(yè)生，具備相關(guān)理論知識，但實踐經(jīng)驗不足，參加國家、省、市級師資專業(yè)培訓(xùn)的機會較少。同時，利用假期到企業(yè)實踐犧牲教師休息時間，短期或許可以，長時間容易引起教師反感。平時脫產(chǎn)培訓(xùn)，學(xué)校又因師資緊張不愿放人，教師授課只能教室里照本宣科。因此學(xué)校多選擇邀請涉農(nóng)專家到校交流，又嚴(yán)重影響了學(xué)校的正常教學(xué)。此外，學(xué)校缺乏資金投入，實踐基礎(chǔ)簡單，校內(nèi)實訓(xùn)基地多成擺設(shè)。

5.產(chǎn)教融合深度不緊

現(xiàn)代涉農(nóng)專業(yè)的實踐教學(xué)季節(jié)性很強，學(xué)生頂崗實習(xí)，一方面，學(xué)校擔(dān)心會擾亂正常教學(xué)計劃，需要隨時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，不利于學(xué)校的整體管理。另一方面，行政管理部門擔(dān)心師生的安全，要求層層簽訂安全責(zé)任書，外派帶隊教師管理學(xué)生，保證實訓(xùn)教學(xué)順利進行。企業(yè)也擔(dān)心學(xué)生不認(rèn)真操作，出現(xiàn)技術(shù)失誤，給企業(yè)帶來經(jīng)濟損失。因此，產(chǎn)教融合只流于形式，沒有政府的支持，學(xué)校熱、企業(yè)冷，涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后常常感到難以學(xué)到實用的農(nóng)業(yè)技術(shù)。

二、中職涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的建議

1.加強調(diào)研，制定恰當(dāng)?shù)娜瞬排囵B(yǎng)目標(biāo)

涉農(nóng)專業(yè)要想得到長足發(fā)展，首先要解決人才培養(yǎng)目標(biāo)有可操作性。筆者所在縣長期以來被社會冠名為“狀元縣”，家長從幼兒園開始，就給孩子灌輸考大學(xué)的理念。雖然進入職業(yè)中學(xué)的學(xué)生都是普通高中升學(xué)的失敗者、文化課學(xué)習(xí)困難戶，但是家長、學(xué)生并沒有放棄考大學(xué)的信念，都希望畢業(yè)后能走進高等學(xué)府，成就人生夢想。經(jīng)過長期調(diào)研發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在在中職學(xué)校上學(xué)的學(xué)生，多數(shù)來自農(nóng)村，學(xué)習(xí)涉農(nóng)專業(yè)并不是他們的愿望，他們大多數(shù)是奔著“三校生高考”而來的。所以，在制定人才培養(yǎng)目標(biāo)時應(yīng)考慮他們的需求和愿望，不要一味跟隨國家以就業(yè)為主的套路，讓涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)生失望。當(dāng)前多數(shù)涉農(nóng)企業(yè)不愿意接受中職學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，擔(dān)心他們的技術(shù)能力給企業(yè)造成損失。因此，在示范校建設(shè)過程中，筆者提出以學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃為基調(diào)的人才培養(yǎng)目標(biāo)。首先，讓學(xué)生樹立“天生我材必有用”的人生信條，通過軍訓(xùn)、素質(zhì)拓展課（包括職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)道德與法律、經(jīng)濟政治與社會、哲學(xué)與人生等）、禮儀講座、社團活動等加強學(xué)生思想素質(zhì)培養(yǎng)，落實新時代立德樹人的教育理念。其次，一、二年級對學(xué)生進行公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課的教學(xué)和實訓(xùn)，三年級根據(jù)學(xué)生的學(xué)業(yè)水平進行分流，讓動手能力突出，成績好的同學(xué)參加“中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生技能大賽”和“三校生高考”有針對性強化訓(xùn)練和學(xué)習(xí)，其他有就業(yè)愿望的學(xué)生到企業(yè)進行頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)，為畢業(yè)后能夠成為技術(shù)能手積累經(jīng)驗。

2.推進實踐教學(xué)“校田互動”

學(xué)校可以根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)特點大膽調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，不同的作物類型，其整地、播種、育苗、水肥管理、病蟲害防治和收獲都有一定的季節(jié)性，這種季節(jié)性變化是人類無法改變的。在專業(yè)課程的教學(xué)中，有必要走出教室，深入田野，根據(jù)當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件，在特定季節(jié)必須完成不同的教學(xué)內(nèi)容，以及任何季節(jié)生產(chǎn)所需的農(nóng)業(yè)技術(shù)。同時，教師對應(yīng)傳授該季節(jié)的農(nóng)業(yè)知識和技能，通過實踐夯實學(xué)生專業(yè)技能水平，做到“校田互動”。

3.教學(xué)過程滲透“學(xué)種交替”

從事涉農(nóng)專業(yè)教師不僅應(yīng)是教學(xué)的能手，還應(yīng)是行業(yè)的專家、通才。教師應(yīng)該具有先進的理念、嫻熟的技能，精通生產(chǎn)、熟悉銷售。要善于從農(nóng)業(yè)發(fā)展中尋找規(guī)律，還要善于捕捉市場信息。學(xué)生應(yīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的技術(shù)能手，涉農(nóng)專業(yè)的興衰取決于所培養(yǎng)的學(xué)生的質(zhì)量。根據(jù)當(dāng)?shù)亍叭r(nóng)”產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，大膽增減教材，特別是當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)的教學(xué)。學(xué)校可以組織專業(yè)課教師，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性，編寫實用的校本教科書，讓教學(xué)內(nèi)容和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密聯(lián)系。教學(xué)過程做到，農(nóng)閑時，加強校內(nèi)專業(yè)理論和基本技能的培養(yǎng);農(nóng)忙時，充分利用校內(nèi)外實訓(xùn)基地，帶領(lǐng)學(xué)生親身體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的實踐訓(xùn)練，其他“學(xué)種交替”課程教學(xué)理念。

4.專業(yè)建設(shè)實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”

根據(jù)調(diào)查，中等職業(yè)學(xué)校的發(fā)展也是“市場為導(dǎo)向”的辦學(xué)目標(biāo)。在過去幾年中，人們更加重視對工業(yè)制造、電子信息產(chǎn)品和服務(wù)業(yè)的投資，而對于涉農(nóng)專業(yè)的投入很少。地方政府應(yīng)把深化產(chǎn)教融合，作為解決當(dāng)前職業(yè)學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)發(fā)展走出困境的辦法。如果中等職業(yè)學(xué)校要開設(shè)農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)，應(yīng)建立相應(yīng)的生產(chǎn)實習(xí)基地，或找當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場開展校企合作。根據(jù)生產(chǎn)的變化和農(nóng)民的需求，課程和專業(yè)結(jié)構(gòu)應(yīng)做出調(diào)整。根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展情況，建立課程應(yīng)考慮多種因素。同時，有必要為生產(chǎn)教育一體化制定切實可行的教學(xué)模式，提高農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的有效性和實用性。加強學(xué)校與農(nóng)業(yè)企業(yè)深度合作，共同簽訂校企長期合作協(xié)議，共同制定人才培養(yǎng)方案，參與專業(yè)教學(xué)計劃的修訂，共同開發(fā)課程和教材。教師下企業(yè)去調(diào)研，學(xué)生到企業(yè)頂崗實習(xí)，聘請企業(yè)技術(shù)骨干來學(xué)校指導(dǎo)實訓(xùn)教學(xué)，優(yōu)化資源配置，突出專業(yè)特色，提高學(xué)校的核心競爭力，實現(xiàn)“產(chǎn)教融合”。

總之，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施，中職學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革勢在必行。必須緊盯當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的需求，考慮學(xué)生的實際愿望，正視當(dāng)前學(xué)校人才培養(yǎng)的問題，根據(jù)涉農(nóng)專業(yè)的學(xué)科特點，制定合理的人才培養(yǎng)方案，才能為社會培養(yǎng)更多的技能型人才，辦好人民滿意的職業(yè)教育。

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（作者單位：甘肅省會寧職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）