說明文教學的實踐與思考

李根

葉圣陶先生早在30年代就明確指出：“說明文以‘說明白了為成功。”所謂的“說明白”，其實就是指向文體的本質“說”。說明文教學要緊扣“說”字展開，依據語文學科核心素養，抓住“說明要點”，了解“說明方法”，體現“說明價值”，不斷指向學生語文必備品格和關鍵能力的生長和發展。

一、緊扣文體，立足文本，抓住“說明要點”

在說明文教學中，要想貫徹和落實語文學科核心素養，立足于讓學生學會的要求，必須要緊扣文體特征，立足文本實際，把抓住“說明要點”作為打開說明文教和學的一把金鑰匙。

以蘇教版小學語文五年級下冊《神奇的克隆》教學為例，這是一篇介紹克隆技術的科普說明文。文章內容通俗易懂，充滿趣味，給學生揭開了克隆技術的神秘面紗，展示了克隆技術給人類生活帶來的美麗圖景。經過課前的資料搜集以及對文本的深入解讀，我發現這一課“了解克隆技術的含義及其神奇之處”，多被放在教學目標的顯眼位置，也被作為了教學中的一個重點。究其原因，這一目標所指向的不正是凸顯說明文“說明要點”，指向學習說明文核心素養發展的重要環節嗎？二者殊途同歸，正是聚焦于學生對說明文文體的整體感知，指引學生跨入說明文學習之門的關鍵。再以《火星——地球的“孿生兄弟”》教學為例，這也是一篇科普題材的說明文。全文圍繞為什么說火星是地球的“孿生兄弟”這一中心來安排材料。在教學這一課時，我將“了解人們為什么把地球和火星稱為太陽系中的‘孿生兄弟”作為教學的重要目標，并將這一目標分解，不難發現它既有對“孿生兄弟”含義的認識，也有對地球和火星異同點的比較，更有對二者“剪不斷、理還亂”的內在關聯性的探究。本目標從抓住“說明要點”出發，一步步引領學生了解科學知識，探索科學奧秘，又不斷指向深層次的閱讀實踐和探索，正所謂“提領而頓，百毛皆順”。

在說明文教學中，抓住“說明要點”進行目標制定和問題設計，這不但遵循說明文教學的思路，而且也切合學生認知發展的內在規律，能夠起到事半功倍的教學效果。在實際教學過程中，要對“說明要點”進行深入地剖析和解讀，以此為抓手，破其一點，帶活說明文教學的全局，讓學生在學習過程中真正掌握說明文相關知識，培養學生語文學習的關鍵能力。

二、注重實踐，指向能力，了解“說明方法”

說明文的重要特點在于“說”，其發揮作用的關鍵也在于“說”。但是，為了把事物特征說清楚，或者把事理闡述明白，必須要講究“說”的方法，也就是說明方法。如果說抓住“說明要點”是在宏觀上讓學生整體感知說明文的主要內容，掌握說明大概，那么，了解“說明方法”就是在微觀上讓學生觸摸說明文的每一絲血肉、每一條血管，咀嚼說明文的每一寸精華。而這一觸摸、咀嚼的過程，正是指向學生閱讀能力的提升和語文素養的發展。所以，說明文教學要聚焦學生關鍵能力的生長，指向讓學生會學，掌握閱讀方法，培養實踐能力。

以蘇教版小學語文五年級下冊《秦兵馬俑》教學為例，這是一篇狀物類說明文，生動形象地描繪了秦兵馬俑規模宏大，類型眾多，個性鮮明的特點。而課文為了體現秦兵馬俑以上三個重要特點，在語言文字的敘述中就巧妙地運用了列數據、作比較、舉例子和分類別介紹等說明方法，再現了中華民族一段強盛輝煌的歷史，也贊美了中國古代勞動人民的聰明才智。對這一至關重要的教學環節，我的教學目標定位為：“了解說明方法，品味語言特色。”讓我們將視角聚焦到兵馬俑“規模宏大”這一特點的表述中來，教者緊扣“兵馬俑規模宏大”這一中心句，設計主問題，滲透說明方法，品味語言奧妙，收獲了較好的教學效果。

師：同學們，你從哪里可以看出兵馬俑規模宏大？

生：我是從文中的多個具體數據，看出兵馬俑規模宏大。

師：的確，這些數據可以準確、直觀的讓人感受到兵馬俑數量的多和規模宏大。

生：我是從“在三個俑坑中，一號坑最大……”可以清楚地知道，一號坑是三個坑中規模最大的，也是最具有代表性的。雖然作者只寫了一號坑，但是卻更能突出整個兵馬俑坑的規模宏大。

師：通過對一號坑大的具體描述，確實更能凸顯整個兵馬俑坑的規模宏大。

生：我是從“站在高處鳥瞰……所向披靡的大軍。”看出俑坑里的兵馬俑和當年秦始皇的大軍一樣非常威武，二者進行比較，也能說明其規模宏大。

師：是啊！今天的兵馬俑與當年的秦始皇大軍進行比較，其宏大的規模確實讓人無比敬畏。同學們，你們看，作者在寫文章的時候，并沒有單純地說兵馬俑規模宏大，而是借助一連串的數據、一號坑的描述以及與秦始皇當年的大軍比較，讓你們發自內心地感受到了它的規模宏大。這一段中使用了列數據、舉例子、作比較的說明方法，讓內容的表達更加具體生動，給讀者留下深刻的印象。

通過對以上教學片段的細致觀察，不難發現，說明文教學一定要把握文體特征進行教學環節的設計，要在說明文的“說”字上下足功夫，深入挖掘“說”背后所蘊藏的語文味，既要給學生“帶得走”的文體本身所具有的語言魅力，又要不斷指引學生走向語言文字運用更深入的境界，以促進學生的語文實踐，指向能力生長，實現語文工具性與人文性的統一。

三、超越文本，回歸生活，體現“說明價值”

在語文教學中，我們不僅要關注學生語文學習關鍵能力的生長，更要重視學生核心素養的發展。在說明文教學中，要回歸生活，指引學生感悟說明文學習的真正價值，以促進學生自身語文實際運用能力和綜合素養的收獲與成長。

以蘇教版小學語文六年級下冊《海洋——21世紀的希望》教學為例，這是一篇有關海洋的說明文。依據學情，緊扣課標，我著重將本課的主要教學目標放在了提升學生必備品格層面：“了解海洋與人類社會的密切關系，認識保護環境的重要性，激發學生熱愛大自然、熱愛科學的情愫。”通過課文的學習告訴人們海洋與人類的密切關系，21世紀的人類已經迎來了開發海洋、利用海洋的新時代，海洋成了人類在新世紀里的希望。呼吁人類要保護海洋，珍惜海洋資源，在我們日常學習和生活中要養成這樣的意識，積極參與社會上各類環保公益活動，用科學來改變我們的生活，不斷將語文學習和運用從課本上搬到生活中來，以實現語文與生活的有機統一，促進學生語文實際運用能力和綜合素養的提升，這才應該是說明文這一類文體帶給學生的最大的價值彰顯。

（作者單位：南京市雨花外國語小學）