“清河山楂”分外甜

倪麗敏 郝凌峰

日前，筆者走進河北省清河縣馬屯山楂種植合作社，只見合作社理事長高俊英正忙得不可開交。她告訴筆者：“自春節至今，網上訂單的高潮一直不落。這不，我正安排今天要發出的200多個訂單……”筆者看到她手中的訂單，寧夏、內蒙古、海南等20多個省市自治區。高俊英介紹，各地的客戶有要山楂酒的、山楂果脯的，還有要山楂干、山楂茶的……

家里忙，地里更忙。高俊英安排妥當發貨的事兒后，又風風火火地往山楂園里趕。她說，一年之計在于春。當前正是山楂園春季管理的關鍵時節，社員們正按照提前測好的山楂園肥力情況，有針對性地進行“配方施肥”和澆水，她得到現場，好發現問題及時解決。

一片山楂林，改變了昔日的不毛之地，也繁榮了今天的馬屯。

防風固沙窮沙窩里“長”出無公害基地

馬屯一帶13個村莊地處黃河故道，曾是出了名的窮沙窩。原來，這里有2萬多畝不在地畝賬本的沙荒地，沙丘連綿，只長茅草不長糧，是全縣27個沙堿地之一。每逢春天大風肆虐，一夜大風過后，第二天移動了的飛沙能把門掩得都推不開……沙丘中的1萬多畝農田景象更慘，處在“上風頭”的麥田，被狂風吹得都露出了麥根，而處在“下風頭”的麥苗兒又都被黃沙囤埋。農民們說，那時麥收，1畝地僅收打幾十斤麥子是常有的事兒。百姓吃糧靠國家供應，花錢靠銀行貸款，青黃不接時靠國家救濟……

窮則思變。上世紀八十年代中期，當時的鄉領導多次南下北上尋求治沙良方，并請來專家“把脈”。最后決定植防風林帶，搞山楂樹種植，防風固沙走富路。自此，馬屯人開始了綠色生態環境的建設。這一至今持續了20多年的綠化工程，以平均每年1000畝的速度綠化著沙荒，使昔日的荒原變成了今天冀南平原最綠、最美的地方。

馬屯人在這里植就了一條100米寬5公里長的防風林帶。在馬屯轄區最北端，先后種植了12萬多棵速生楊，這條巨龍般的林帶，先期栽種的樹胸徑已有30公分，高度達30多米，后續栽種的胸徑也有15公分，20多米高了。

20多年來，他們先后栽種適宜沙地生長的“大棉球”“大紅星”“大五棱”等優良品種的山楂樹110多萬棵，如今已有1.2萬畝進入了盛果期，馬屯13個村的1.3萬多人口，僅山楂一項人均年收入就達5000多元。

合作社引領標準化管護育出“地標”產品

“是政府帶領我們大搞木材林、山楂林種植，鎖住了沙荒，成立的山楂合作社更是讓這片山楂林變成了百姓的‘搖錢樹。”當說起兩萬畝的山楂林話題時，這里的百姓都滿臉笑容地說。

的確如此。當馬屯山楂林進入生產期后，農民各戶栽種的山楂收成參差不齊。多數農民因不懂果樹管理技術，讓果樹隨意生長，致使果子越結越小，后來產量也越來越低，每斤2毛錢都賣不出……

面對一部分農民對山楂林的失望，葛仙莊鎮政府及時尋求對策。恰在這時，畢業于河北農大的高俊英來找鎮領導，把成立馬屯山楂合作社的想法端了出來。這使鎮領導眼前一亮，幾經運籌，于2009年春天，馬屯山楂合作社正式掛牌成立了。

高俊英這位農大果林系的高才生，既有果樹栽培管理方面的理論，也有在實踐中探得的真知。從山楂合作社掛牌起，她的一顆心就系在了山楂林里。按照自己理出的思路，她首先辦起了“山楂栽培管理技術”夜校，系統地講解這方面的知識，既在課堂上講又到果林手把手地教，經過幾期的培訓，使得戶戶有了懂果林技術的明白人。

合作社一上路就高起點運行。高俊英帶著社員們按照無害化標準進行田間管理，科學修剪、科學施肥、科學澆水，使山楂樹的收成幾乎翻了一番。茶店村農民郁金良種了10畝山楂，開始不懂技術管理，果子掛得少，品相也差勁，曾一度想把山楂樹砍掉，改種其他林木。加入山楂合作社后，通過在夜校聽講和在實踐中學習，頭腦里裝滿了山楂樹技術管理知識。他的山楂林大變了樣，畝產量穩定在了3～4噸的高水平，而且一級果品率達到了80%以上，特級品山楂果曾在上海市場賣到1顆紅果1元錢的高價。

高俊英帶著合作社一步一個臺階地發展。2012年，馬屯山楂順利地獲得了無公害農產品認證。去年，“清河山楂”商標通過國家知識產權局的認定，成為地理標志證明商標。

山楂合作社帶領社員抱團闖市場，也打開了新局面。每年山楂果收摘后，山東、天津、黑龍江、遼寧、浙江等地的客商就訂購一空。

融合發展山楂樹下辟出更多增收門路

合作社帶領社員們把山楂生意做得風生水起，但理事長高俊英并不滿足。她又做起了讓“山楂增值”的文章，決心通過融合發展把山楂產業做大做強。

高俊英是個勇于把“計劃”變作實際行動的女強人。為了把山楂深加工盡快做起來，長白山下留下了她市場調查的腳印，海南的椰子林里曾蕩起她的笑聲……深入的調查使她心里有了底，回來后就先后投資200多萬元上馬了洗果機、真空包裝機、切片機以及制作果脯的蒸煮設備等，還建起了500立方米的冷庫。陸續開展起山楂干、山楂果脯、山楂果醬的生產。

高俊英走聯合發展之路，還與承德一家酒廠開展合作，生產“只戀”牌山楂酒、山楂飲料。這些山楂深加工產品投放市場就受到了全國各地消費者的青睞。合作社在縣城開設的山楂產品門店，平時顧客絡繹不絕，春節前后甚至一連幾天出現排隊購買的景象。去年，僅山楂深加工產品銷售額就達600多萬元。

馬屯山楂小鎮不但賣山楂產品，也賣“風景”。縣里緊緊圍繞鄉村振興戰略，依托2萬畝的山楂林，相繼對岳莊、茶店、尹才莊、梨杭等7個村進行改造，實現一村一景。使坐落在山楂林的7個古樸典雅的村莊與山楂林相映成輝。每年的5月、9月，縣里還舉辦山楂花節、山楂采摘節，吸引了包括山東、河北、河南等地游客10萬之眾，游客們賞花、采摘紅果，一片歡聲笑語，熱鬧非凡。

鄉村旅游在這里興起后，縣、鎮政府順勢引導農民開辦起了多家農家樂、客棧、土特產品小賣部，并修建了文化廣場、游樂園等服務設施。各地游客春天來這里賞花、秋天摘果，冬天在枝枝椏椏的山楂林里踏雪賞景……僅鄉村旅游一項，每年給這方百姓帶來上百萬元的收入。