不同烤煙品種(系)在興義煙區的適應性

曾昭松，吳才源，高維常，左成鳳

(1.黔東南州煙草公司 黃平縣分公司，貴州 黃平 556100；2.貴州省煙草科學研究院 貴州 貴陽 550081；3.黔西南州煙草公司 興義市分公司，貴州 興義 552500)

煙草農業在我國現代農業經濟中占據重要地位，烤煙品種是煙草農業持續發展的基礎，是決定煙葉產量高低和質量優劣的關鍵因素[1]。優良品種是促進煙草產業提質增效的有效措施之一，但烤煙品種的生長具有一定的區域性，在相同栽培條件下，同一烤煙品種對不同生態條件的適應性存在差異[2-3]，生態條件的變化影響煙葉的產量和質量[4-5]。烤煙品種(系)區域試驗是其培育與生產推廣過程中重要的中間環節[6]，因此，對烤煙品種在不同生態條件進行生態適應性鑒定，能更好地篩選出具有高產、質優、抗性強及適合各地區栽培的優良新品種[7-8]。為此，在興義煙區生態條件下對8個烤煙品種(系)的田間生長發育、農藝性狀、經濟性狀、抗病性以及工業利用價值等方面進行研究，旨在篩選出適于興義煙區的優良烤煙品種(系)，為該煙區選擇適宜的優良烤煙品種(系)應用于生產提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于黔西南州興義市萬屯鎮萬屯鎮貢新村紅巖洞組，海拔1 300 m，位置為東經104°23′,北緯25°04′；土壤以黃壤為主，土層深厚，土壤質地疏松、通透性好，土壤肥力中上等，pH 5.5～6.5，呈微酸性，有機質含量豐富，年均氣溫15℃，年日照數1 568 h，無霜期265 d，年降雨1 480 mm，雨量充沛，光熱水氣協調，適宜烤煙種植。

1.2 材料

1.2.1 烤煙品種 供試烤煙品種(系)共計8個。其中，烤煙新品種(系)6個：云煙121、云煙210和云煙214，云南煙草科學院；A28，四川煙草公司技術中心；SX-2,貴州省煙草公司遵義公司；CF233，中國煙草總公司青州煙草研究所。黔西南主栽品種(對照)2個：K326(CK1)和云煙 87(CK1)，玉溪中煙種子公司。

1.2.2 肥料 復合肥(N∶P2O5∶K2O為12∶12∶24)，甕福集團生產；烤煙專用水溶肥，黔南金福有限責任公司生產；油菜籽粉，安順國龍油菜籽粉廠生產。

1.2.3 儀器 DSF01A-20-100多功能定量施肥器，貴州黔豐源農業科技開發有限公司生產。

1.3 試驗設計

試驗在同一田塊內進行，每個品種(系)為1個處理，其中，K326為主對照(CK1)、云煙 87為副對照(CK2)。按完全隨機區組設計，區組內處理隨機排列，3次重復，每小區植煙68株，行距1.2 m，株距0.5 m，小區面積41 m2，四周設有保護行，井窖式移栽[9]。

1)基肥。使用復合肥20 kg/667m2+油菜籽粉10 kg/667m2條施，施肥深度25 cm以上。

2)追肥。使用烤煙專用水溶肥，共分3次進行。第1次追肥：移栽時用2.5 kg/667m2專用水溶肥對水后使其濃度為1%，使用多功能定量施肥器從井窖上方直接噴施到井窖內，作定根水施用；第2次追肥：移栽后15～20 d用9 kg/667m2烤煙專用水溶肥對水后使其濃度為4.5%，使用多功能定量施肥器從最長葉尖處垂直插入地下15 cm噴施；第3次追肥：在移栽后30～35 d(煙株生長至團棵期)用12 kg/667m2專用水溶肥對水后使其濃度為5%，使用多功能定量施肥器從最長葉尖處垂直插入地下10 cm噴施，同時在距煙株莖基部10 cm處采用人工施硫酸鉀15 kg/667m2，同時進行培土上高廂，各小區施肥均勻一致。

1.4 指標及性狀考察

1.4.1 生育期 參照煙草農藝性狀調查測量方法(YC/T142—2010)[10]觀察記錄成苗期、移栽期、現蕾期、中心花開放期和腳葉成熟期。

1.4.2 生物學及農藝性狀

1)生物學性狀。參照煙草農藝性狀調查測量方法(YC/T142—2010)[10]觀察記錄株形、葉形、葉色、主脈粗細、田間整齊度和生長勢等生物學性狀。

2)農藝性狀。參照煙草農藝性狀調查測量方法(YC/T142—2010)[10]測定株高、葉數、莖圍和節距等農藝性狀。

1.4.3 經濟性狀 各品種(系)以小區為單位單獨采收烘烤、分級計產、單位面積產量、產值、均價、上等煙比例、中等煙比例等，按照國標42級標準進行分級測產，依據當年國家收購價格統計計算產量、產值、均價、上等煙比例和中上等煙比例。

1.4.4 抗病性 在打頂后1周，按照煙草病蟲害分級及調查方法(GB/T 23222—2008)[11]分別調查馬鈴薯Y病毒(PVY)、氣候性斑點、黑脛病、赤星病和煙草花葉病毒(TMV)等常見病害發病株數，計算3個重復的平均值即為病害的病情指數。

1.4.5 煙葉品質鑒定 煙葉品質包括化學品質、外觀質量和內在感官評吸質量，由鄭州煙草研究院檢測。

1.5 數據處理

采用Excel 2007和SPSS 18.0對數據進行處理與分析。

2 結果與分析

2.1 生育時期

從表1可知，8個烤煙品種(系)的成苗期、移栽期和現蕾期等主要生育期的變化。播種期與成苗期：8個烤煙品種(系)均在3月4日播種，4月13日均達成苗期；移栽期：由于成苗時間相同，因此移栽期也在4月18日同一天完成。現蕾期：云煙121、云煙210和CK1最晚，均為6月20日；云煙214和CK2其次，均為6月19日；A28最早，為6月13日。中心花開放期：云煙121、云煙210和SX-2較CK1和CK2晚1～2 d，云煙214與CK1和CK2相同，A28和CF233較CK1和CK2分別早5 d和7 d。腳葉成熟期：云煙214與CK1和CK2相同，云煙121和SX-2較CK1和CK2晚1 d，云煙210較CK1和CK2晚2 d，CF233較CK1和CK2早3 d。

表1 不同烤煙品種(系)的主要生育期Table 1 Major growth period of different flue-cured tobaccovarieties(lines) 月/日

2.2 植物學及農藝性狀

2.2.1 植物學性狀 從表2看出，8個烤煙品種(系)的株形、葉形和葉色等植物學性狀的差異。株形：除A28與CK2株形為筒形外，其余新品種(系)與CK1均為塔形。葉形：云煙121與CK1為橢圓形，云煙210、A28、云煙214與CK2為長橢圓形，SX-2和CF233為寬橢圓形。葉色：除A28和CF233分別為淡綠色和深綠色外，其余品種(系)均為綠色。主脈粗細：8個烤煙品種(系)均為中。田間整齊度：除SX-2和CF233為較整齊外，其余品種(系)均為整齊。生長勢：移栽30 d和50 d后A28和SX-2均較弱，云煙210強，其余品種(系)均為中。

表2 不同烤煙品種(系)的植物學性狀Table 2 Botanical characters of different flue-cured tobacco varieties(lines)

2.2.2 農藝性狀 從表3可知，8個烤煙品種(系)的株高、葉數、莖圍和節距等農藝性狀存在差異。株高：云煙121最高，為122.67 cm，除與CF233和CK2差異不顯著外，與其余品種(系)均差異顯著；CF233其次，為116.67 cm，除與CK2和云煙121差異不顯著外，與其余品種(系)均差異顯著；云煙214最低，為94.67 cm，與SX-2、CK1、云煙210和A28間均差異不顯著，與其余均品種(系)均差異顯著；云煙210與A28間，云煙214、SX-2與CK1間差異均不顯著。有效葉數：云煙210最多，為19.67片，除與A28差異顯著外，與其余品種(系)差異均不顯著；SX-2其次，為19.33片，與A28差異顯著，與其余品種(系)差異均不顯著；A28最少，為17.33片，云煙121、云煙214、CF233、CK1和CK2差異均不顯著，與其余品種(系)差異均顯著；莖圍：云煙121和CF233最長，均為10.17 cm，與云煙214、A28、SX-2和CK1差異均不顯著，與云煙210和CK2均差異顯著。節距：云煙121最長，為5.80 cm，與其余品種(系)差異均顯著；CF233其次，為5.10 cm，顯著低于云煙121和顯著高于SX-2和CK1，與其余品種(系)差異均不顯著；SX-2最短，為3.60cm，顯著低于所有參試品種(系)。

表3 不同烤煙品種(系)的主要農藝性狀Table 3 Main agronomic characters of different flue-cured tobacco varieties(lines)

2.3 田間病害的病情指數

從表4可知，8個參試品種(系)均感染馬鈴薯Y病毒(PVY)和發生氣候性斑點病。PVY：云煙214病情指數最高，為1.80，說明其抗PVY感染能力弱；云煙121、云煙210和CK1其次，均為1.47，說明其抗PVY感染能力較弱；A28、SX-2和CF233感染PVY的病情指數最低，均為0.36，說明其抗PVY感染能力強。氣候性斑點病：CK2、A28和CK1病情指數相對較高，分別為12.74、12.25、和12.25，說明其對該病害的抗性最低；云煙210其次，為10.78，說明其對該病害的抗性較低；CF233最低，為6.80，說明其對該病害的抗性較強。8個參試品種(系)均未發生黑脛病、赤星病和煙草花葉病(TMV)，其病情指數均為0。表明，在興義煙區同一生態條件下各品種(系)主要易感染PVY和氣候性斑點病，以CF233的抗病性最好。

表4 不同烤煙品種(系)田間病害的病情指數Table 4 Disease index of different flue-cured tobacco varieties(lines)in the field

2.4 主要經濟性狀

從表5看出，不同品種(系)上等煙比例、上中等煙比例和產量等經濟性狀的變化。上等煙比例：CK2最高，為41.39%；云煙121其次，為38.44%，分別較CK1和CK2高9.95百分點和低2.95百分點；SX-2上等煙比例最低，僅14.31%，分別較CK1和CK2低14.18百分點和27.08百分點。上中等煙比例：云煙121最高，為83.75%；CK2其次，為73.05%；A28最低，為60.45%。產量：除A28外，其余5個新品種(系)均高于CK1和CK2，其中，云煙121最高，為187.36 kg/667m2；云煙210其次，為157.96 kg/667m2；CK1最低，為132.25 kg/667m2。產值：云煙121最高，為4 075.08元/667m2；云煙210其次，為2 656.88元/667m2；A28最低，為1 758.04元/667m2；在6個新品種(系)中，除A28外，其余5個新品種(系)均高于CK1，云煙121和云煙210均高于CK1和CK2。均價：云煙121最高，21.75元/667m2；CK2其次，為18.13元/667m2；A28最低，為13.07元/667m2；在6個新品種(系)中，除云煙121高于CK1和CK2，云煙210高于CK1外，其余5個新品種(系)均低于CK1和CK2。表明，上中等煙比例越高，其均價、產量和產值也高。

表5 不同烤煙品種(系)的主要經濟性狀Table 5 Main economic characters of different flue-cured tobacco varieties(lines)

2.5 外觀及感官質量

2.5.1 外觀質量

從表6可知，8個參試品種(系)的葉片結構均為疏松。云煙121初烤后葉色為金黃，成熟度好，葉片結構疏松，身分75%為中等，油分55%為有；色度85%為中，15%為強，外觀質量優于CK1和CK2。CF233初烤后煙葉葉色20%為正黃，80%為金黃，成熟度好，結構疏松，但身分與油分低于CK1，高于CK2。云煙210、A28和云煙214等其余4個品種(系)初烤煙葉外觀顏色、成熟度和身分與CK1的差異不大，但身分和油分均高于CK2。說明，煙葉顏色越好、成熟度越高，其身分越好、油分越高。

表6 不同烤煙品種(系)初烤煙葉的外觀質量Table 6 Appearance quality of initially flue-cured tobacco leaves of different flue-cured tobacco varieties(lines)

2.5.2 感官質量 從表7看出，不同品種(系)香型、香氣質和濃度等感官評價指標的變化。煙葉部位、香型、燃燒性和灰色：8個品種(系)均為中部、中間香型、較強和灰白。香氣質：除云煙210為尚足+外，其余品種(系)均為尚足。雜氣：云煙210、CK1和CK2為有+，云煙214為有-，其余品種(系)均為有。余味：云煙121和CK2為尚適+，云煙210和CK1為較舒適-，其余品種(系)均為尚適。質量檔次：CF233和CK1均為中偏上+，云煙210為較好-，云煙214為中偏上-，其余品種(系)均為中偏上。

表7 不同烤煙品種(系)初烤煙葉的感官質量Table 7 Sensory quality of initially flue-cured tobacco leaves of different flue-cured tobacco varieties(lines)

2.6 化學成分含量

從表8看出，云煙214初烤煙葉總植物堿和總氮含量最高，分別為2.94%和2.14%；A28最低，分別為1.87%和1.89%，其余品種(系)的總植物堿含量相對適宜。A28的還原糖、總糖和鉀的含量分別為24.39%、32.82%和1.87%，均較CK1高，其余品種(系)相對較低。A28的氯含量最高，為0.15%，其余品種(系)均在適宜范圍。

表8 不同烤煙品種(系)初烤煙葉化學成分的含量Table 8 Chemical composition in initially flue-cured tobacco leaves of different flue-cured tobacco varieties(lines) %

3 結論與討論

烤煙的生長發育不僅受烤煙品種自身遺傳特性的影響，還因其所在生態條件不同，導致其適應性不同，因此其生長發育狀況存在差異[12-13]。相同的生長環境下，烤煙的農藝性狀受品種的主導[14]。羅杰等[15]研究結果表明，不同烤煙品種(系)在興義煙區的生育期差異不大，以貴煙8號綜合農藝性狀表現最好。劉國權等[16]研究發現，貴煙2號在黔東北煙區適應性較強，其農藝性狀優于其余品種。邱恩建等[17]研究發現，黑龍江煙區相同的生態條件下，7個烤煙新品種(系)間農藝性狀及植物學性狀差異明顯，株高最大相差近30 cm，可采葉數相差4片。試驗結果表明，在興義煙區相同的生態及栽培管理條件下，各烤煙品種(系)間生育期、農藝性狀及植物學性狀存在明顯差異，CF233中心花開放期和腳葉成熟期最早，云煙121株高(122.67 cm)最高，云煙214株高(94.67 cm)最矮，兩者相差28 cm，而云煙210有效葉片數較云煙214多1.34片，說明不同烤煙品種在相同的生態及栽培管理條件下，其適應性主要受自身遺傳特性的影響。

煙葉經濟效益是烤煙健康穩定發展的基礎，直接關系到煙農的收入。均價和產量構成烤煙的主要經濟性狀，煙葉的等級結構越高，均價越高[13]。周俊學等[18]研究結果表明，洛陽煙區烤煙品種(系)Y-041外觀質量最好，產量及均價相對最高，經濟性狀最優。李巖等[13]研究發現，CZ-43色正飽滿，色度均勻，光澤強，外觀質量最好，均價和產量最高，經濟效益最好。邱恩建等[17]研究結果表明，Y8190原煙外觀質量表現最好，均價與上等煙比例卻不是最高，但由于其產量高，導致其產值最高。因此，煙葉的經濟效益受多因素復合影響，但主要受其外觀質量和產量的影響，外觀質量越好，產量越高，經濟效益就越好。試驗結果表明，云煙121初烤后葉色、成熟度均表現最好，葉片結構疏松，使其上等煙比例、中上等煙比例最高，因而均價最高，又因其產量最高，所以經濟效益最好。

煙葉的內在品質是感官吸食質量的物質基礎，化學成分是評價煙葉內在品質的重要指標[19]，不僅影響煙葉的吸食，還直接關系到煙葉的燃燒性。其中，還原糖、總糖、總氮及總堿等指標與煙葉的吸味有關，鉀、氯含量直接決定煙葉的燃燒性[20]。化學成分是生態環境、烤煙品種、煙葉部位及生產管理措施等多因素共同作用的結果，適宜的化學成分能有效地降低煙葉危害；云煙210煙葉的化學成分較為協調，致其燃燒性好，感官質量最佳。

總體看，云煙121因其株高最高，能充分利用光合作用，葉片充分成熟，導致內含物質較多，葉片結構疏松，葉色好，煙葉結構較高，所以經濟效益最好。云煙210有效葉片數最多，但身分稍薄，化學成分比較協調，煙葉燃燒性好，感官質量最佳，CF233抗病性最好。綜合看，云煙121適于在興義煙區推廣應用，云煙210、云煙214、CF233和SX-2在興義煙區有一定的發展潛力，但需要進一步試驗驗證；A28不適合興義煙區推廣。