施氮水平對烤煙新品系HN2146產質量的影響

李云霞，余金龍，羅經仁，曾 蓓

(1.郴州市農業科學研究所，湖南 郴州 423000；2.湖南省煙草公司 郴州市公司，湖南 郴州 423000)

氮素是所有營養元素中對烤煙生長發育和產量形成最重要的營養元素[1-4]。烤煙所需氮素主要來源于土壤氮和肥料氮，不同煙區的土壤類型和氣候條件存在較大差異，煙株對土壤和肥料中氮素養分的吸收利用不同[5]。煙草對氮素比較敏感，氮肥用量少，影響產質量的形成，氮肥用量過多，導致煙葉化學成分不協調，品質變差[6]。不同產區、不同品種施氮量存在很大差異，所以必須通過合理的施氮水平來滿足烤煙正常生長發育和產質量形成所需的氮素營養[7]。郴州位于湖南省東南部，土壤肥沃，氣候溫和，光照充足，雨量充沛，是全國濃香型特色優質煙葉開發最大的產區和重要種植基地；烤煙新品系NH2146田間長勢強，不易早花，易烘烤，烤后原煙色度和油分等外觀質量較好，評吸醇甜特征明顯，口感好，工業可用性強。為此，開展不同施氮水平對比試驗，以探明該品系在郴州煙區適宜的施氮水平，為烤煙新品系HN2146在郴州煙區生產上的合理施用氮肥提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

湖南省郴州市桂陽縣地理位置為東經112°13′26″～112°55′46″，北緯25°27′15～26°13′30″，屬亞熱帶季風性濕潤氣候區。供試土壤為潴育型灰泥田，試驗地具有代表性，肥力均勻中等，前茬均為晚稻，土地平整，排灌方便。土壤主要肥力狀況：有機質46.29 g/kg，全氮2.64 g/kg，堿解氮188.69 mg/kg，有效磷39.47 mg/kg，速效鉀206.58 mg/kg，pH 7.44。

1.2 材料

1.2.1 烤煙品種 烤煙新品系NH2146，湖南省煙草公司選育。

1.2.2 肥料 煙草專用肥〔高肥(N∶P2O5∶K2O為12.9∶13.3∶32.6)、中肥(N∶P2O5∶K2O為11.5∶12.7∶28.6)和低肥(N∶P2O5∶K2O為10∶11∶24.0)〕，湖南金葉眾望科技股份有限公司提供。

1.3 試驗方法

試驗于2018年在湖南省郴州市桂陽縣龍潭街道梧桐村進行。試驗設低肥(A1)、中肥(A2)、高肥(A3)3個施肥水平。A1，施純N 150 kg/hm2；A2，施純N 172.5 kg/hm2；A3，施純N 195 kg/hm2。各處理施磷量與施鉀量均依據煙草專用肥的高肥、中肥和低肥氮磷鉀配比中對應的磷鉀比例計算出得出。試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區面積60 m2，植煙100株，行距1.2 m，株距0.5 m。追肥、基肥和提苗肥均使用煙草專用肥。基肥占總施肥量的40%，移栽前10 d穴施；追肥60%，分4次施用(移栽后第7天、第20天、第35天、第50天，各占5%、15%、20%、20%)，施肥方式為澆施。田間管理按當地生產規范化要求進行，各項農事操作及時一致。

1.4 項目測定

1.4.1 生育期 在烤煙移栽后的大田生長過程中按要求準確記錄團棵期、現蕾期、中心花開放期和頂葉成熟期。

1.4.2 農藝性狀 按照煙草農藝性狀調查測量方法(YC/T142-2010)[8]測定烤煙的株高、莖圍、節距、葉片數、腰葉長和腰葉寬等。

1.4.3 產量及品質 煙葉成熟后分小區進行采烤，按國家42級分級標準[9]統一分級，分小區計算產量、產值、均價、上等煙比例和上中等煙比例。

1.4.4 煙葉外觀質量考察 選擇中部煙葉，由相關專業技術人員按國家行業標準確定。

1.5 數據處理

采用Excel 2007和SPSS 13.0對數據進行處理與分析。

2 結果與分析

2.1 不同施氮水平對烤煙生育期的影響

從表2可知，不同處理中，隨著施氮水平的提高煙株前期生長進程均縮短。團棵期、現蕾期和中心花開放期A2較A1分別縮短1 d、2 d和2 d，A3較A2分別縮短2 d、2 d和4 d。隨著施氮水平的提高，煙株的成熟期推遲，生育期延長。A1的成熟期最早，A3最晚，A3較A1成熟期晚6 d，較A2晚3 d。

表1 不同施氮水平烤煙的生育期Table 1 Growth period of flue-cured tobacco with different nitrogen application level 月/日

2.2 不同施氮水平對烤煙主要農藝性狀的影響

從表3看出，不同處理煙株的株高、莖圍、節距、葉片數、腰葉長和腰葉寬等農藝性狀均隨著施氮水平的提高而增加，均以A3最高，A1最低。其中，株高、莖圍和節距3個施氮水平間差異不顯著；腰葉長A3與A1間差異顯著；葉片數3個施氮水平間差異極顯著；腰葉寬A3與A2差異不顯著，與A1差異極顯著。綜合煙株田間長勢看，隨著施肥量的增加煙株的株高、莖圍、葉片長寬及有效葉數等農藝性狀均呈增加趨勢，A1煙株發育較差，有效葉數少；A3過于繁茂；以A2最佳，煙株長勢好，結構合理。

表2 不同施氮水平烤煙的主要農藝性狀Table 2 Main agronomic traits of flue-cured tobacco with different nitrogen application rate

注：同列不同大小寫字母分別表示差異顯著(P<0.05)和差異極顯著(P<0.01)，下同。
Note:Different capital and lowercase letters in the same column indicate 5% and 1% significant levels respectively.The same below.

2.3 不同施氮水平對中部煙葉外觀質量的影響

從表4看出，不同處理中，煙葉的成熟度、顏色和光澤等外觀質量存在差異。成熟度：A3為尚成熟，A1和A2均為成熟。顏色：A1為金黃-桔黃，A2和A3均為桔黃。光澤：A2為強，A1和A3均為中。油分：A2為多，A1和A3均為有。葉片結構：A3為強尚疏松，A1和A2均為疏松。葉片厚度：A1、A2和A3分別為稍薄、中和稍厚。綜合看，低肥水平煙葉身分稍薄，干物質積累少；高肥水平上部葉稍厚，青筋和雜色煙比例增大；中肥水平表現最好，烤后煙顏色金黃、光澤強、油分多、上部葉易烘烤，掛灰少，原煙外觀質量好。

表3 不同施氮水平中部煙葉的外觀質量Table 3 Appearance quality of middle leaves of flue-cured tobacco with different nitrogen application rate

2.4 不同施氮水平對烤煙經濟性狀的影響

從表5可知，不同處理HN2146的產量、產值和均價等經濟性狀存在差異。產量：均隨著施氮水平的提高而增加，以A3最高，為3 301.35 kg/hm2；A1最低，為2 636.85 kg/hm2，A1與A2和A3差異極顯著，A2與A3差異不顯著。產值、均價、上等煙比例和上中等煙比例：隨著施氮水平的提高呈先升后降趨勢，均以A2最高，分別為83 491.95元/hm2、26.58元/kg、0.67%和0.97%；均價各處理無顯著性差異；產值A2與A1差異極顯著，與A3差異不顯著；上等煙比例A2與A1差異顯著，二者與A3差異均顯著；上中等煙比例A2與A1差異不顯著，與A3差異均極顯著。綜合看，在郴州煙區生態條件下，烤煙的均價、產值、上等煙比例和上中等煙比例以施氮量為172.5 kg/hm2時效果最佳。

表4 不同施氮水平烤煙的經濟性狀Table 4 Economic traits of flue-cured tobacco with different nitrogen application rate

3 結論與討論

氮是煙草體內蛋白質、核酸、葉綠素、酶、維生素和生物堿等有機化合物的重要組成成分[10]，氮素是煙草生長快慢、葉片大小及產量高低的關鍵影響因素。氮肥不足，煙株生長緩慢，發育不良而影響產量；氮肥過量，煙株生長過旺，營養生長期延長，煙葉貪青晩熟，烤煙生長后期吸氮過多導致上部煙葉化學成分不協調，品質變差[11-12]。

試驗結果表明，隨著施氮水平的提高，對煙株前期生長具有促進作用，使其早生快發，同時也使煙株成熟期推遲，生育期延長，與吳龍[13]的研究結果一致；煙株的株高、莖圍、節距、葉片數、腰葉長和腰葉寬等農藝性狀均隨著施氮水平的提高而增大，產量也隨著施氮水平的提高而提高，與管恩森等[14-15]的研究結果相近，均價、產值、上等煙比例和上中等煙比例卻隨著施氮量的增加而呈先升后降趨勢。當施氮量為150～172.5 kg/hm2時，煙葉產值、均價、上等煙比例和上中等煙比例隨施氮水平的提高呈上升趨勢。施氮量為190 kg/hm2時，雖然煙葉產量有所提高，但產值、均價、上等煙比例和上中等煙比例均有所下降。

綜合HN2146品系的田間長勢、主要農藝性狀、經濟性狀和煙葉外觀質量看，在湖南郴州煙區的生態條件下，HN2146品系適合的施氮量為172.5 kg/hm2。