油茶低產林成因及綜合改造技術

楊紅芳

摘要? ? 油茶是一種綜合效益較好的經濟林木。本文簡單分析了油茶低產林形成的原因，如管理粗放、種植規模小、良種化水平低、科技投入不足等，在此基礎上提出了綜合改造技術，以期為油茶的豐產、穩產提供參考。

關鍵詞? ? 油茶;低產林;原因;改造技術

中圖分類號? ? S794.4? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）09-0157-01

油茶是山茶科山茶屬常綠灌木或喬木，在我國南方的低海拔、土層深厚的低山丘陵地帶有自然分布[1]。油茶中的茶籽油耐貯存，油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸含量高，膽固醇含量低，長期食用對心臟病、高血壓等疾病有較好的預防和治療效果，是目前品質最好的純天然綠色保健食用油之一，被稱為“東方橄欖油”，在市場上廣受消費者的喜愛。除了食用以外，茶油還可以用于制藥、美容、化工等行業，具有很高的綜合利用價值[2]。油茶資源在我國分布種類最多、面積最廣，主要在浙江、安徽、廣西等省份有廣泛種植，其中安徽省種植的油茶品種是普通油茶，為目前種植最為廣泛的一個品種。郎溪縣位于安徽省的東南部，早在20世紀70年代開始，當地就開始廣泛實施油茶的造林，當時建成的油茶基地成為目前安徽省主要的油茶產區，2010年之后，隨著市場上對油茶的追捧，加上省（市）推廣了油茶的良種豐產林項目，人們種植油茶的熱情高漲。但是由于長期以來油茶林的管理較為粗放，造成油茶品種混雜，林間出現了很多年齡老、質量差、發生病蟲害的油茶植株，導致油茶的產量不高，整體經濟效益低[3]。為了提高郎溪縣山區農戶的收入、促進油茶的可持續發展，需要對當地的油茶低產林進行改造。

1? ? 油茶低產林形成的原因

1.1? ? 農戶種植油茶的規模小

目前，郎溪縣油茶的種植規模較小，大多數是農戶分散種植，難以統一管理且多數青壯年農戶外出務工，油茶栽植后都是由留守在農村的老人管護，整體管理水平粗放，技術含量低，導致油茶林間土壤板結、土地貧瘠，油茶的營養不良，病蟲害頻發，出現明顯的大小年。加上油茶多數種植在山坡上，水土保護措施不到位，經過長期雨水的沖刷，山坡上土壤退化嚴重，對油茶的生長產生不利的影響[4]。

1.2? ? 良種化水平低

一般來說，油茶林低產的根本原因在于其品種低劣。油茶為異花授粉植物，經過漫長的自然進化，目前現存的品種具有豐富的多樣性，因而花期、成熟期也有不同程度的差異，增加了對油茶林管理的難度。研究表明，以前造林時選擇實生油茶苗的林分，經過多年生長，林間個體之間的差異較大，且很多經濟性狀不穩定，有的產量甚至僅為75 kg/hm2，經濟效益不足3 000元/hm2;有的油茶品種樹形緊湊、分枝少，果實的個體小、外皮厚，結實性能差，茶籽產量低，出油率低;有的地方油茶的造林選擇某單一的品種，整體抗逆能力弱。目前，郎溪縣有的油茶林內的油茶品種多達5～6個，雖然近些年來經過良種推廣，優良經濟性狀的油茶品種所占的比例較以前有所提高，但是低劣的品種占比仍較大，油茶林間的整體良種優勢難以充分地發揮出來。

1.3? ? 未投入足夠的科技支撐

山區油茶管理措施不到位，會對油茶的產量造成很大的影響。油茶的樹冠與產量密切相關，因而對油茶林做好整形修剪工作非常重要。合理的修剪可以使各結果枝條分布均勻，減少長勢過旺的枝條，提高油茶樹的葉面積系數，增加光合面積，為油茶開花坐果提供良好條件。目前由于郎溪縣種植油茶的農戶多數地處偏遠山區，種植水平不高，還是按照以前的經驗進行油茶的種植管理，存在施肥不科學、整形修剪不合理等問題，影響油茶林內通風，出現很多長勢過旺、下垂的枝條，不能形成分層明顯的高產樹形，產量較低。

2? ? 綜合改造技術

2.1? ? 選擇油茶無性系良種

在油茶的改造中可以選擇性狀優良的無性系品種，使油茶林的花期、結實期相對一致，保證油茶群體穩定性。為了充分利用林地的空間、光照等，可在造林時搭配種植不同樹冠高度的油茶無性型良種。目前，郎溪縣種植較多的無性系油茶品種以長林系列為主，如長林27號、長林56號等。此外，黃山系列的無性系品種綜合性狀也較好，具有生長速度快、抗逆性強、豐產性好、品質佳等優點，也可以在當地種植。

2.2? ? 對油茶園內進行合理的改造

一是合理改園，在低產油茶林內修建寬約3 m的道路，便于開展機械化作業;改變傳統的油茶林沿著坡種植的等高種植方式，先建寬超過3 m的臺面再種植;油茶林內的雜草、灌木以及周邊對油茶有遮擋作用的林木全部清除，以提高油茶的光合效率;每年的冬季或者春季，對茶園進行深翻，將清理的雜草埋入土壤的深處。二是科學地對油茶林分進行改造，對密度過大、分枝少、林相差、透風性不佳的油茶林進行間伐，砍除其中長勢不佳、發生病蟲害、結實率低的油茶植株，保留的油茶株行距控制在（2～3）m×（3～4）m，種植密度為900～1 650株/hm2，提高林間的通風性，降低病蟲害的發生概率;每年在油茶果實采摘之后至翌年樹液開始流動之前，將油茶林內的枯死枝、重疊枝、徒長枝、過密枝等剪除，郎溪縣高井廟國有林場在2018 年主要用清灌和修枝2種方式對超過20 hm2的油茶退化林進行了修復，很好地改善了林間的?通風透光條件，提高了產量;對于品種低劣的油茶低產林，可采取高接換冠、嫁接良種等方法進行改造，郎溪縣一般嫁接的最佳時間在5月下旬至6月下旬，為了避免溫度過高造成接穗的死亡，可在保濕袋外搭建遮陰棚，嫁接后加強看護，避免鳥、牲畜等危害，及時將嫁接口下面萌發的枝蘗抹除，為接穗的生長提供良好的條件;對于林齡過大的衰老油茶林，可結合實際情況將衰老植株清除干凈，選擇良種進行更新造林，一般選擇二年生的嫁接苗，之后1～2年內做好劈草等撫育工作，劈草工作一般每年在梅雨后、9月左右分別進行1次，經過精心管理后有的當年即可形成花芽。

2.3? ? 提高土壤肥力水平

油茶林開始結果后，一般常年植株上都有花果，所以要不斷補充養分才能保證油茶豐產。大年的施肥主要以磷肥、鉀肥為主，小年適當增加復合肥、氮肥的施用量。秋、冬季施肥種類主要選擇有機肥，其余季節主要選擇速效性化肥。油茶屬于不耐肥的植物，尤其是氮肥，要適當控制施肥量。油茶林內可適當間種大豆、花生等作為綠肥，一方面可以提高土壤的保溫、保濕能力，另一方面可以起到熟化土壤的作用，提高土壤肥力水平。

3? ? 參考文獻

[1] 歐秀林.廣西油茶低產林成因及綜合改造技術[J].農業與技術，2013（4）：71-72.

[2] 賴文安.油茶低產林改造綜合技術措施[J].中國林業，2008（23）：43.

[3] 陸家城.油茶低產林成因及改造對策[J].南方農業，2014（6）：77-78.

[4] 羅玉環.油茶林低產原因分析及低產林改造技術措施[J].現代農業科技，2010（14）：188-189.

作者簡介? ?楊紅芳（1982-），女，安徽郎溪人，工程師，從事營林生產方面工作。

收稿日期? ?2019-01-25