高職旅游管理專業服務區域經濟發展研究與實踐

王頗

摘 ?要：旅游管理專業是提升專業服務區域經濟，培養社會發展能力的旅游專業。而旅游管理專業如何建設，如何提高與實際的聯系，都是值得探討的課題。本文通過研究旅游管理專業服務地方經濟，推進社會發展的路徑總結概括為通過教育教學以及科研的手段為本地區服務業的發展提供新的思路，達到提高本地旅游服務行業的競爭力的目的，為旅游管理專業培養新世紀的高素質人才，提高旅游管理專業的師資水平，為培養專業人才奠定基礎。本文通過對此方面的探索，為同種類型的院校的旅游管理專業提供經驗供其借鑒。

關鍵詞：旅游管理專業;服務行業;教育教學改革

基金項目：西安航空職業技術學院2017年科研計劃項目，“高職旅游管理專業服務區域經濟發展研究與實踐——以西航職院與陜西潼關旅游產學研基地建設”，項目編號：17XHZJZ-02。

根據當今高職教育發展的趨勢，我們可以得到以下結論。首先政府對高等職業教育提供支持和發展路徑，由于社會的市場需求，對擁有職業技能的人群給予關注，這是旅游服務專業的發展機遇。但機遇與挑戰并存，高職教育也要進行適當的改變，例如對專業進行靈活的調整和設置，對市場需求的變化要擁有敏銳的嗅覺，擺脫學科型專業建設思想的束縛，主動適應外界環境，提高教育教學的總體質量，深化對教育內涵的建設，這些都是高職教育在當今社會中面臨的嚴峻的挑戰。

一、高職專業建設適應地方經濟發展的必要性

高職院校與普通的高校相比，其中最大的不同就是培養人才的方向不同。高職院校側重于培養適應地方發展需要的高技能人才，高職院校的發展與地方經濟發展有著千絲萬縷的關系。高職院校具有的職業性和其服務社會的性質和使命使高職院校需要根據本地經濟的產業結構，產業發展和人才需求來進行自身的調整。通過合理的規劃，充分發揮行業與企業在教育教學中所起到的作用，將高職院校與區域經濟和社會發展實行比較緊密的聯系，推進地方與高職院校的融合，促使其形成相互促進最終達到共同進步良性循環格局，實現高職院校與區域經濟一體化發展。

二、旅游管理專業面對地方社會經濟服務的途徑

（一）、培養面對區域社會經濟服務的應用型人才

1.因地制宜，根據區域經濟發展需求調整專業設置

旅游管理專業人才就是要根據本地區的需要，立足于本土，擺脫以理論為基礎的傳統教育方式，將人才培養向應用型人才方向進行轉型，為地方旅游業發展培養一批對本地了解清楚，適應市場需要的人才。高職院校旅游管理專業人才培養的策略是著眼于學生全面素質的提高，也要注重于學生創新能力和實踐能力的培養，進行適當的課程設置的調整，加大實踐課程的比重，提高學生理解和運用所學知識解決實際問題的能力。旅游管理專業的教材根據每兩年一次的人才培養方案，考察同類院校的教材和本地區的發展的基礎上進行課程修訂。例如提高實踐課程的學分，將一些理論性較強的教材改為更具實踐性的教材，開設操作性強的課程。還可以邀請本地區相關的領導進行講座，聽取他們對旅游管理專業建設的意見和建議，并且和有關領導商討旅游管理專業的發展問題。

2.就地取材，深入開展實踐教學

《野外旅游資源考察》、《旅游行業調查》、《課程實習》、《旅游開發與規劃》等課程，教師可以鼓勵甚至帶領學生走出校園，對本地的旅游資源進行考察。利用考察中得出的資料整理成為豐富的旅游資源考察報告。利用這些課程讓學生更為深入了解行業，能夠讓他們收獲在平常的教學中得不到的東西。另外還可以將相關的旅游行業的領導邀請到學校，給學生們開設講座，為學生充分了解當地的旅游行業的發展打下了基礎。并且，還可以借助這個機會讓學生對現有問題進行思考和提供解決方案，鍛煉學生的解決實際問題的能力，培養學生的思維發展。

（二）、專兼結合、理實交替，提高教學團隊水平

根據“雙百工程”對學校教師團隊的建設要求，我們一方面要積極組織教師進行學術交流，提高教師的教育教學能力，通過寒暑假這些課余時間來對教師進行分批次的到與專業相關的事業單位進行學習，培養教師的實踐動手能力和理論知識的積累。力求培養出一批理論與實踐并重的“雙師”素質教師。總的來說，就是利用各種方式和途徑對學校的教師進行深造，通過對教師業務水平的提高來鞏固教育教學質量。挖掘企業的優秀人員作為兼職教師，利用兼職教師優秀的操作能力和實踐能力來對學生的操作帶來積極影響。還要建立“兼職教師動態師資庫” 將兼職教師融入到整個的師資隊伍中去，拉進學校與企業合作的關系，形成密切的合作伙伴。

（三）、校企深度合作，推動企業發展

學校應當堅持“校企融通，五段遞進”的人才培養實施方案，在人才培養方案實施的過程中 ，學校和企業都應當堅持“雙主體”的原則。學校和企業應當是站在同一水平線上，不應當有某一方處于劣勢的局面發生。學校應當在合作之前先對校企合作的主題利益訴求以及愿景、成長性、規模、資源等因素進行綜合性考慮，通過和企業進行深層次的交流。校企共建的方面有：合作培訓學校、校內外實訓實習基地、合作開展項目開發，為學生提供項目開發的機會。這種模式既可以解決企業場地不足的問題，同時也解決了學校實習實訓設備不足的問題，真正做到企業與學校資源共享，獲得"產學研"相結合的多贏途徑。

高職教育首先要立足于地方，高職教育要想獲得長足發展，就必須要緊緊把握當地地域經濟的特點，根據地方經濟發展的需要對自身專業的設立進行調整，深化人才培養模式改革，推進校企合作，實現學校和企業的優劣勢互補，促進學校和企業的雙贏局面的形成，提高本地區高職院校學生的畢業就業率。而地方也需要高職院校硬件和軟件的支持，通過這種全方位的支持促進當地經濟等方面的健康發展，可持續性發展，使本地區的旅游業在競爭激烈的市場中擁有一席之地。

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作者簡介：

王 ?頗（1983.5-），男，陜西商州人，西安航空職業技術學院黨政辦工作，主要從事思想政治教育、行政管理等方面研究，碩士，講師。