寶洪茶與民國才女張充和

王迎新

世人只知道合肥四姐妹才華橫溢，尤以四妹為最！四妹張充和文雅嫻靜，工詩詞，擅書法，會丹青，尤長昆曲，通音律，能度曲。卻鮮有人知道，年輕時候的她曾與云南寶洪茶相遇在云南呈貢的一座古庵中。

1 939年抗戰時期，四妹張充和客居昆明，借住在呈貢的云龍庵。在這里遠離戰火的地方，這位“民國最后一位才女”依舊沉浸在有曲、有詩、有茶、有酒的小日子里。某一日，在品過一盞高香馥郁的寶洪茶之后，張充和展紙研墨，寫下了一首《云龍佛堂即事》： “酒闌琴罷漫思家，小坐蒲團聽落花。一曲瀟湘云水過，見龍新水寶紅茶。”

殼牌石油與寶洪茶

黑白照片里時光倒流，古舊的云龍庵佛堂，供桌上隱約供有佛像，銅香爐和花瓶也一一擺開。年輕的張充和梳著麻花辮，一襲樸素卻細節精致的旗袍，腳上是淺色的半高跟鞋，坐在一只草編蒲團上，偎著一張長桌。再仔細看看，這長桌不過是一塊木板搭在兩只方形的汽油桶上，油桶上有英文字樣SHE……還有一個很眼熟的扇形標志，百度了一下，證實這標志正是殼牌石油SHELL在1 930年至1 947年期間使用的商標圖案。長桌上有一只陶罐，一只造型古樸雅麗的高足盞，盞里盛著水果，從果子的大小來推敲，像李子又像梅子。中間的托盤里有白瓷壺和茶盞。“酒闌琴罷漫思家，小坐蒲團聽落花。一曲瀟湘云水過，見龍新水寶紅茶。”這里的“紅”應為“洪”，寶洪茶是云南本土的高香型中小葉種茶，也是歷史上的名茶。沖瀹寶洪茶，用質地密實的瓷壺正好揚香蘊湯。出身名門的張充和熟捻茶事，當是家傳。

這張照片，后來用作了201 0年出版的《曲人鴻爪》的封面。 “民國最后一位才女”的曠世風雅人盡皆知，卻少有人知道這是在昆明的呈貢。

根據記載，張充和在呈貢的云龍庵過得自得其樂，朋友來了，就一起品茶、彈琴、唱曲、寫字、作畫。此時，她正式的工作是和朱自清、沈從文一起為教育部編教材。朱自清負責散文，沈從文負責小說，張充和負責戲曲。都是一干的才子佳人，茶酒詩話即使在戰爭年代也能從荒蕪中生根發芽出來。當時，冰心也寄居此地，與張充和時有互訪，冰心還在云龍佛堂揮墨寫下一首頗為有趣的： “一杯悶酒尊前過，你低首無言只自推挫。你不甚醉顏酡，你嫌琉璃盞大，你從依我，你酒上心來較可。你現今煩惱猶閑可，你久后思量怎禁奈何。你與我成拋躲，咫尺間天樣闊。”落款：充和女士囑書，冰心謝婉瑩錄于云龍佛堂，時同客呈貢。

張大千不算是曲人

關于《曲人鴻爪》有不少有趣的段子：有一年，張充和與蘇州女子李云梅同臺演出《牡丹亭》。李云梅是某畫家的下堂妾，名聲不好。著名的昆曲訂譜專家王季烈堅決反對張充和與李云梅同臺演出，竟托人轉告張充和，不要讓李云梅登臺。沒想到的是平日淡雅的張充和很剛勁地回答： “那么就請王先生不要來看戲，但李云梅一定要演。”

1 94 1年，張充和與吳梅先生的高足盧前策劃公演《刺虎》，戲中缺少四個龍套角色。盧前自告奮勇愿意飾演其中一個，其他三個龍套則分配給鄭穎孫（時任音樂教育委員會主任）、陳逸民（時任社會教育司司長）、王泊生（時任山東戲劇學院院長）。公演時，鑼鼓音一響，四個龍套上場。臺下觀眾一見這四人原是認識的高官，鼓掌大笑。四個“高級龍套”頓時沒了主意，只得不停向觀眾點頭鞠躬。眾所周知，昆曲史上哪有龍套給觀眾點頭鞠躬的？這一來，掌聲笑聲更是熱烈。當晚演出結束，盧前即興在《曲人鴻爪》的冊子里寫了一首詩：鮑老參軍發浩歌，綠腰長袖舞婆娑。場頭第一吾儕事，龍套生涯本色多。

1 938年張充和在成都的時候，到張大干家參加一個聚會。久聞充和美名的張大干請她演了一曲《思凡》。張充和的表演音韻十足，身段婉轉，演完后張大干當場作了兩張小畫;—張畫出張充和演《思凡》時的妙曼姿態;另一張則用水仙花來象征《思凡》的“水仙”身段。可是，后來在編輯《曲人鴻爪》時，張充和并沒有把它們收錄在內，不管張大干是怎樣一位畫壇大家，她始終覺得張大千不算是曲人。

“我這輩子就是玩！”

張充和曾經自我總結“我這輩子就是玩！”一個玩字舉重若輕，把幾十年的功底和家學熏陶演繹得更加風流隨性。

梁實秋評點“張充和多才多藝”;沈尹默說張充和的書法是“明入學晉人字”;波士頓大學白謙慎教授說： “她的書法，一如其為人與修養，清淡之中，還有一種高雅氣質。而這種氣質在現代社會中越來越少了。”

歐陽中石認為： “她不是一般意義上的書家，而是一位學者。無論字、畫、詩以及昆曲，都是上乘，很難得。她一貫保持原有的風范，格調極高。像昆曲，她唱的都是真正的、沒有改動過的。書法上的行書、章草非常精到，尤其章草極雅，在那個時代已是佼佼者。”

2004年1 0月3日張充和在蘇州辦了畫展，開幕式上，老太太語驚四座： “我寫字、畫畫、唱昆曲、做詩、種花養草，都是玩玩，從來不想拿出來給人家展覽啊，給人家看。”

50多年來，在美國耶魯、哈佛等20多所大學教授昆曲和書法，弘揚中國傳統文化的張充和在2001年6月8日致筆者的信中說： “我的字是‘山中無老虎，猴子稱大王，在美國還算一個，在中國就算不得了。”

名門熏陶的才女

張充和的曾祖張樹聲任晚清大官，父親張冀牖（吉友）是民國時期著名的教育家，上世紀二十年代在蘇州創辦樂益女中，倡導新式教育，飲譽一時。元、允、兆、充姐妹4人，個個蘭心蕙質，分別嫁給了四位名人：昆曲名角顧傳玠、語言學家周有光、文學家沈從文和美籍德裔漢學家傅漢思。

張充和的二祖母是李鴻章的侄女，對她十分疼愛，特別聘請吳昌碩的弟子、考古學家朱謨欽當家庭教師，每日早上八點到晚上五點，教古文，習字。良好的啟蒙教育，為張充和日后的深厚古文學修養奠定了基石。她初中在蘇州的樂益女中，高中先在上海的務本中學，后轉光華試驗中學。后來報考北大聯考時，化名張旋以國文成績第一，算學成績零分， “馬馬虎虎”被北大國文系錄取。

抗戰爆發后，張充和到昆明，與朱自清、沈從文一道編教科書。1 940年張充和轉往重慶，供職教育部音樂教育委員會，拜識一大批文化名人，成為書法家沈尹默的弟子。抗戰勝利后，她在北大教授昆曲和書法，結識在西語系執教的美籍學者傅漢思，相愛并結婚，婚后赴美定居，隨夫君在耶魯大學美術學院教授中國書法和昆劇。她先后在美國、加拿大、法國和港臺等23所大學以及各種學術場合講授、示范演出昆曲，包括耶魯、哈佛、普林斯頓和芝加哥大學等世界名校。她精彩的昆劇演出使美國人對昆劇之美感到深深的震撼。

諸多的熏陶，滋養出了張充和多姿多彩的一生，也給予了她不可磨滅的風雅芳華—一即使寄居在偏遠的呈貢云龍庵，也“大有劉禹錫陋室接待鴻儒之樂”。