清宮舊藏黑紫砂壺的工藝及復燒

趙小春

黑紫砂是指明清時期宜興窯場在燒造紫砂壺時偶然得到的一種高溫黑色紫砂器，不僅外表呈黝黑色，而且胎體斷面也漆黑。據明代史料記載，有黑鐵砂、黑鯊皮、深青灰等品類。明清二代，黑紫砂器均進貢皇家供宮廷使用，民間只是聽說黑紫砂但很難得一見。今天，存世品僅見于故宮博物院收藏的黑紫砂壺及文房用品及日本一些機構的收藏。清代乾隆后期，由于泥料配方和燒制工藝的失傳，這一寶貴的品種就消失了。

根據今人的研究，黑紫砂器較一般紫砂器保茶、適茶性更佳。復燒試驗可知，燒造黑紫砂的原料為宜興黃龍山的耐高溫泥料，須采用高溫還原工藝燒成。由于古龍窯在工藝上有著偶然性和不可控性，所以歷史偶有燒成即為珍品，是異常珍稀的紫砂品種。

故宮博物院收藏的35萬多件古代陶瓷器中，有將近400件宜興紫砂器。20世紀80年代以來，隨著國內墓葬紫砂出土的增多和國外對中國紫砂研究的深入，一股前所未有的研究熱潮風靡業內。

在社會上無數精妙典雅除有大師署名的文人紫砂以外，故宮博物院還有一批鮮為人知、流傳有序、檔次更高的茶具、文房清供等，它們完全按照皇家的意旨制作，其工藝之精湛、技巧之嫻熟、氣質之脫俗，顯然高出社會上一般文人用品，與市井茶肆使用的大眾用器更有天壤之別，充滿了宮延氣息。它們的使用對象是封建帝王，制作者們沒有被允許留下太多的姓名，真正的宮廷紫砂以明代中期起的紫砂器為開端，來源有兩個途徑：一是由宜興地方官根據皇帝的喜好向宮廷進獻。一是由內廷造辦處出樣在宜興定燒，包括素坯紫砂和上釉、包漆、包銀、包錫、鑲玉、嵌螺鈿加工的紫砂內胎的器物。紫砂經歷了明代被宮廷認可、清代專門為宮廷燒制的歷史過程，曾一度無比輝煌勝過瓷器，為宮廷藝術的發展做出了巨大貢獻。

根據現有清宮收藏的紫砂推斷，紫砂進入宮廷的時間最遲不晩于明萬歷年間，這與日本收藏的黑紫砂器相互印證。這些紫砂器色彩呈紫紅、黃白、深栗三種色調，分別為紫泥、紅泥和本山綠泥燒制。這里面就有了按博物館學分類的描寫為深褐色、深栗、鐵褐色的黑紫砂器物。明代，宜興紫砂壺屬于初創階段，比較粗糙;到萬歷年間，一代紫砂宗師時大彬開宜興壺藝之先河，把工藝裝飾運用于紫砂，使紫砂重在實用的同時又飽含文化內涵。樸素的紫砂堂而皇之地進入宮廷，得到皇家的青睞。傳說黑紫砂為時大彬創燒，也就是理所當然的了。時大彬非常長壽，據史料記載生于明萬歷，死于清順治年間（1573—1648），這也正好佐證了黑紫砂工藝在他死后就失傳了的歷史時間節點。

紫砂陶器自明代以來，以其樸素高遠的文化品位和人文內涵，將中國陶器之美發展到極致并享譽世界，宮廷皇家對紫砂器的喜好在其間起到了很大的推動作用。

康熙皇帝博學多才，喜歡西洋傳入的琺瑯彩，曾嘗試在各種質地上畫琺瑯，清宮舊藏有康熙時期的宜興紫砂胎的畫琺瑯制品，金碧輝煌、美輪美奐。清初的紫砂精品較明代有了質的飛躍，泥質細膩、色澤溫潤，完全脫離了粗糙的土砂氣。康熙時是由宮中造辦處出樣圖，派專人送到宜興燒好素胎后呈進宮廷，造辦處再根據御用畫家的畫稿畫琺瑯彩，然后用小爐烘烤而成。舊藏的一批康熙時期的紫砂胎琺瑯茶具、蓋碗等現藏于臺北故官博物院，故宮博物院資料庫僅存一件康熙邵邦祐款琺瑯彩殘壺。

雍正皇帝最欣賞紫砂器獨具個性的造型、泥質的天然肌理之美，即使有花紋也是本色泥繪，畫面隱約凸起猶如絹畫般柔滑爽利。《清宮造辦處各作成做活計清檔》中記載：“雍正四年十月二十日，郎中海望持出宜興壺大小六把。奉旨：此壺款式甚好，照此款打造銀壺幾把、琺瑯壺幾把。其“柿形壺”的把子做圓些，嘴子放長。欽此。”從這段文字可知雍正朝宮中不僅有宜興紫砂茗壺，而且式樣品種不少。雍正時期的紫砂茗壺具有典型的晩明遺風，雍正茶葉罐的制作較前代更為講究，如雍正六安銘蘆雁紋茶葉罐，紋飾精巧，隱喻文人清高閑適的生活情趣。有3件同樣造型的茶葉罐蓋上分別刻“珠蘭”、“雨前”、“蓮心”茶葉的名字，是專門為皇帝品嘗江南貢茶而特制的，另一件雍正四方開光花卉茶葉罐，駝灰色砂泥，獨一無二、典雅古樸。

雍正還多次命景德鎮按宜興紫砂式樣燒造瓷器，受宜興紫砂壺的啟發和影響，雍正宮廷瓷器中出現了許多新穎靈秀的造型，雍正朝僅存13年，造辦處檔案中提到宜興紫砂的地方就有11次之多，以此足見雍正皇帝對宜興紫砂的欣賞，以及當時有足夠數量的宜興紫砂進入宮廷。

相傳紫砂文房始于明，為民間文人即興而制。清代宮廷十分講究文房用具的制作，由內廷出樣式， 一部分在造辦處制作，另一部分交地方按樣制作，也有地方官員按年例進貢的文房雅器。宜興紫砂精光內蘊，具有含蓄溫雅的特質，不僅適合茶具的制作，也用于宮廷文房，有筆筒、硯臺、水丞、筆洗，后更擴展到香器、花插、花觚、壁瓶等，數量不多，但質量上乘。

清代康熙年間造辦處就設有專門承做硯品的機構——硯作，康熙四十四年奏準武英殿造辦處硯作改歸養心殿。紫砂硯明代已有，但沒有看到實物，故宮藏紫砂硯以雍正朝為最早，如圖雍正紫砂金漆云蝠硯，砂質極細，呈深栗色，是典型的黑紫砂硯。文玩清供包括水丞、筆洗、筆架、石見屏以及香爐、花括、壁瓶等書房陳設擺件。清代御用文房崇尚小巧精致，宜興紫砂泥可塑性極強，小件作品極其精彩，是皇帝喜歡的式樣。

乾隆皇帝一生嗜茶，對茗茶用具的考究登峰造極，不僅要求紫砂茶具保留最佳的品飲功效，而且要與官窯瓷器一樣，集詩、書、畫、印為一體。泥色有朱砂紅、紫紅、栗色、深姜黃、淺粉黃、黑、灰赭色等六、七種顏色，黑紫砂燒制工藝泥料乾隆以后基本失傳。

綜上所述，我們可以了解到，黑紫砂即便在宮廷的數量可觀，和其他紫砂相比也是珍稀的品類。所以說黑紫砂器在明、清士大夫、文人中有極高的珍藏價值。黑紫砂的稀缺和燒制工藝的偶然性，使其在清后期完全消失在人們的視野里。后來人們為了燒制黑色的紫砂器，用草木灰低溫焐灰的方法讓紫砂壺變黑，這種方法得到的黑色紫砂只是表皮上是黑衣的，胎體依然是紅色。清末民國時期這種焐黑的方法比較盛行，且價格不菲。但真正的黑紫砂只有打破了發現胎體都是黑色的，這才是黑紫砂應有的特征之一。

袁野先生十年通過對泥料和紫砂燒成工藝的深入研究，終于于2015年恢復了這一失傳了三百年的黑紫砂泥料配方和燒制工藝，使得作品完全達到歷史記載的黑紫砂器物的藝術效果，黑紫砂的泥料和燒制工藝，已經獲得國家科技發明專利和非遺保護。