河北省馬鈴薯種薯產業發展現狀與建議

安倩倩 金穎璐 李峰 楊茜

【摘? ?要】 我國是馬鈴薯生產大國，馬鈴薯產量位于世界第一，河北省又是我國馬鈴薯的重要發展基地，所以對于河北省馬鈴薯的種薯產業應當加大重視力度。通過對河北省馬鈴薯產業的現狀進行簡單分析，對河北省馬鈴薯的政策扶持和改革進行詳細了解，為河北省的馬鈴薯的種薯產業的發展提出自己的建議，為河北省馬鈴薯的種植產業盡自己的一份力。

【關鍵詞】 河北省;馬鈴薯;種薯產業;現狀與建議

[Abstract] Our country is a big potato producing country， the potato yield is the first in the world， Hebei Province is the important developing base of potato in our country， so we should pay more attention to the potato planting industry in Hebei Province. Through a simple analysis of the current situation of potato industry in Hebei Province， this paper makes a detailed understanding of the policy support and reform of potato industry in Hebei Province， and puts forward some suggestions for the development of potato seed potato industry in Hebei Province. For Hebei Province potato planting industry to do their part.

[Keywords] Hebei province; potato; seed potato industry; current situation and suggestions

河北馬鈴薯產業種植范圍很廣，已經成為河北農業經濟發展的支柱產業，為河北省創造了很多的價值。馬鈴薯的種植周期比較短，容易成活，生產產量還比較大，用途比較廣。河北省因為具有馬鈴薯得天獨厚的種植條件，馬鈴薯的種植已經形成了一定的規模，馬鈴薯的的產業發展已經形成了一個完成的鏈條，并且為河北省提供了很大的經濟效益，也已經成為河北鄉鎮的農業支柱產業，所以河北省應當加大種植力度，做到世界聞名。

1? 河北省馬鈴薯種植產業的現狀

由于河北省得天獨厚的自然條件，非常適合馬鈴薯的生長，目前河北省馬鈴薯的種植規模位于全國第一，在全國的薯類生產總量中占比1/10，促進了河北農業的快速發展。但是也存在一些后期加工的問題，我國的馬鈴薯加工簡單，幾乎都是直接銷售原材料，不重視深加工。如果能夠完善馬鈴薯的后期加工，使其加工成各種各樣的產品，也將是一筆客觀的收入。目前國外正在對脫毒種薯進行研究，為了提高馬鈴薯的產量，國內為了提高馬鈴薯的產量也做出過一些研究，但是還存在很多的問題，需要進行解決。

1.1? 馬鈴薯的選育能力有所提高

前期對于馬鈴薯的選種是非常重要的，需要選擇品質好產量高的馬鈴薯進行種植。因為人們對于馬鈴薯的需求是全年的，不會根據馬鈴薯的成熟季節只單單需要幾個月，所以需要對馬鈴薯進行育種，能夠在不同的時期成熟，滿足各個時期人們對于馬鈴薯的需求。目前河北省有十幾家公司都在進行選種、育種工作，對其進行研究，種植品質又好產量有高的馬鈴薯。目前已經培育出品質良好而且產量高的一系列品種，并且也已經育種出來不同時期成熟的馬鈴薯，能夠滿足人們一整年的需求。

1.2? 河北省政府的大力扶持

農業的發展離不開政府的扶持和農民的辛苦勞作與智慧，河北省政府對于馬鈴薯的種植非常重視，并將馬鈴薯的種植產業發展列為省政府的重點項目。痛過進行示范性種植和規范化種植，河北省馬鈴薯的生產質量和生產數量每年都在快速增長。通過對同一個地方要求種植同樣的馬鈴薯品種，注明商標品牌，利于后期的管理和品牌推廣，并且政府通過推廣脫毒種薯，使得馬鈴薯的產量得到了很大的提升。另外河北省政府提供大量的人力財力的補貼，完善馬鈴薯種植基地的水和電以及運輸道路，全面規劃自動化灌溉，實現全程機械化生產，降低了種薯農民的工作。另外政府通過加大馬鈴薯的深加工工作，增長了馬鈴薯的價值，帶來了更多的利益。

1.3? 馬鈴薯種植人才隊伍優秀

為了實現馬鈴薯的機械化、現代化，需要技術人員加入到其中。最近幾年河北省政府為了加強馬鈴薯的產業發展，提出人才引進戰略，引進了大量的人才。通過引進技術人才，創造了很多不同的馬鈴薯的種植方式，例如霧培、試管種植等，通過噴灌技術進行噴灌，通過多項技術的研究與實施，不僅減少了水資源的使用，還增加了產量和品質，培育出了很多不同的品種。馬鈴薯與玉米間作種植模式能使作物更加有效地吸收深層土壤水分， 提高農田水分利用效率， 保持土壤溫度的穩定性[4]。

1.4? 質量管理有效

產品的質量嚴格把關是一個產品是否能夠持久發展的關鍵，尤其是對于食物來說，嚴格的質量檢查是非常重要的。河北省政府對于馬鈴薯的質量檢查是非常重視的，不僅在產品售出時進行嚴格的質量檢查，在生產的源頭就開始進行檢查，保證產品的質量。在馬鈴薯的種植時期就派專業人員進行定期檢查，出現問題進行及時解決，所以河北省近幾年馬鈴薯的合格率都是百分之百。河北省的馬鈴薯銷往全國十幾個省市，并受到很高的評價。

2? 河北省馬鈴薯種植產業存在的問題

首先河北省馬鈴薯的選種育種能力有待提高，目前河北省種植的馬鈴薯品種只是符合國內的需求。目前國外許多國家對于馬鈴薯的需求量也非常大，但是目前我國種植的品種無法滿足他們的需求，所以在馬鈴薯的選育方面進行提高。馬鈴薯的選種育種是一個很慢的過程。需要一次一次的進行實驗，但是如果要想打開國外市場，就必須提高選種育種能力。其次是對于脫毒的生產條件有待改善，目前由于河北省還沒有實現完全的機械化，很多地方還是需要人工去實現。河北省的水資源較少，土地也不是很平整，所以很難進行全面的機械化生產。另外目前河北省的馬鈴薯銷售渠道比簡單一，應該在互聯網的這個大環境下，尋找更多的銷售渠道。對于馬鈴薯的質量檢查也應該格外的重視，增強監管力度。目前還只是依靠人工進行檢查，缺乏機器檢查設備和專業的檢察人員，所以說馬鈴薯的檢查力度還需要提高。需要購買機器檢查設備，進行檢查人員的培訓，構建一個專業權威的檢查體系。

3? 河北省馬鈴薯種薯產業的建議

首先要加強馬鈴薯的育種能力，對各個企業的馬鈴薯的育種技術進行一定程度的技術共享，加快馬鈴薯的育種技術的提高，育種出適合銷往國外的馬鈴薯品種，打開國際市場。其次就是要加強脫毒種薯繁育能力的建設和推廣，通過推廣脫毒種薯和提高脫毒種薯的繁育能力，能更大程度的增加馬鈴薯的產量。通過實行全面噴灌技術的灌溉，和實行示范化種植，能夠更好的種植出品質好而且產量高的馬鈴薯。同時加強馬鈴薯的扶持力度，對馬鈴薯的種植農民進行補貼，對馬鈴薯的機械化種植的建設提供支持。還要加強馬鈴薯的質量檢查能力，購買專業的質量檢查設備，使用專業的質量檢查人員，保證馬鈴薯的的質量安全。

4? 結語

馬鈴薯在儲備糧食中的比重越來越高， 其對農業發展具有十分重要的意義[5]。總的來說，雖然河北省的馬鈴薯的種薯產業還存在一些問題，但是在不斷的改進和快速發展中，目前的種植情況還是比較好的。河北省馬鈴薯的種薯產業具有很大的規模，并且屬于河北省農業發展的一個重要產業，已經帶動了很大一部分人的生活，為人們帶來了很大的利益。目前需要解決的就是對于馬鈴薯的選育能力、脫毒種薯、和質量檢查進行進一步的提高，種植出品種更多、質量更好、產量更高的馬鈴薯。我相信，在河北省政府和人民不斷地努力下，河北省馬鈴薯的種薯產業一定會有一個很大的提升，銷往世界各地，讓人民的生活更加富裕。

參考文獻：

[1] 李江，趙宗福，楊曙輝，等.做大做優做強高原特色馬鈴薯種業：基于大理州脫毒馬鈴薯種薯產業化發展優勢的若干思考[J].中國種業，2018（6）：26-30.

[2] 林克濤.福建省龍海市馬鈴薯產業現狀分析及對策研究[J].福州：福 建農林大學，2013.

[3] 楊謀.甘肅省脫毒種薯推廣應用面臨的問題與對策[J].中國種業， 2013（2）：50-51.

[4] 雷金銀，金建新，桂林國. 馬鈴薯-玉米間作對土壤和大氣溫濕度的影響[J].河南科技學院學報 （自然科學版），2018，46：（02），1-4+17.

[5] 徐燁，高海生. 國內外馬鈴薯產業現狀及貯藏技術研究進展[J].河北科技師范學院學報，2018，32（04）：24-31+47.