休閑農業園區中主題文化表達的策略研究

（通訊作者） （南京航空航天大學 210016）

一、主題文化表達的內涵與價值

隨著鄉村旅游的發展，休閑農業園的建設如火如荼，其中主題型的園區越來越多，但仍然存在一系列的設計過程中的問題：主題文化挖掘深度不夠、具有明顯的季節性缺點、設計項目雷同等。休閑農業園區的成功要點之一是主題文化的有效表達。研究主題文化在休閑農業園區中的表達，對推動鄉村旅游的發展有積極的作用。

二、主題文化表達的基本思路

1.思路之一：農業生產的文化呈現

休閑農業園區依托于挖掘鄉村旅游資源，必須堅守“以農為本”的要求挖掘主題文化，即堅持休閑農業園區的主題以農業生產為基礎。

農業生產是休閑農業獨有的景觀，不同時令和地貌、不同的農業生產作物和農業設施在不同的背景下具有不同的形態和景觀。挖掘農業主題旅游資源的農業生產作物或生產設施，利用農耕文化、進行景觀創造，形成豐富的四季主題景觀，或者展現特色的農業勞動生活場景，不僅發揮了休閑農業園區的農業生產功能，還具有相應的科普教育和生態示范的作用。

2.思路之二：鄉村文化的景觀表達

休閑農業園區的設計的過程中，不能脫離鄉土文化，而應通過與農業主題密切相關的環境景觀、旅游活動等進行具體的項目策劃和創意設計，方方面面充分滲透主題文化，提高園區的文化內涵。

如園區的植物造景、綠化道路等，可以盡量選擇主題農作物進行綠化裝飾，在美化園區的同時，還保留了生產功能。又如園區的景觀小品、道路鋪裝，則可以提取當地傳統的農耕文化精粹，通過設計手段表達出來。可以適當保留特色的、能體現主題文化的地方性建筑，還可以通過雕塑、景觀墻、綠燈、垃圾桶等作為載體，提取相關元素進行設計，充分滲透主題文化。

3.思路之三：旅游產業的文化傳播

休閑農業作為農業和旅游相互依存、共同發展的新型產業，通過農業特色的活動提高園區的參與性是非常重要的。通過對當地農業旅游資源的挖掘，結合園區的特色景觀和項目，策劃與主題文化緊密結合的主題旅游活動，能夠增強游客與園區的互動，為游客提供特色的農業主題體驗空間，加強游客對主題文化的印象，從而提高休閑農業園區的吸引力。

依托不同主題的農業資源，可以策劃的主題體驗項目也多種多樣。不同的田園風光、農耕文化都可以成為設計靈感的來源。休閑農業園的特性意味著主題旅游活動擁有更多的參與體驗性，與游客擁有更多的互動。主題農業園是以滿足大眾游覽體驗為服務主體，應設置多種主題性的旅游體驗項目，讓游客對項目園區及農業主題文化有著較為深刻的認識與成功的游覽體驗，如觀光游覽、民宿餐飲、特色主題體驗活動、文化展示與教育等。1這些體驗活動可以讓游客直觀體驗農業生產和民俗傳統的魅力。

三、主題文化表達的一般方法

1.主題符號的提取與引用

主題文化在休閑農業園區中的表達需要一種直觀的表達方式，在視覺上直接使農業景觀和主題元素直接的聯系起來，符號的使用與主題元素的表達密切相關。

可以從主題文化的內容、形象、特征中的精華化繁為簡、高度概括，將主題文化典型的特點進行抽象表達，提煉出新的藝術符號。此外，還可以從有關主題文化的文字、圖像、歷史人物故事的素材中選取合適的部分以符號的形式直接引用過來，打造成主題景點。除了“原封不動”的直接引用，保留傳統的材料和形式外，若能與新材料新技術相結合，進行改進，則更有創造力。

2.歷史的保留與再現

在園區景觀設計中，保留傳統生產、生活場景的構成和空間形式，不僅減少了對周邊景觀環境的破壞和改變，還更突出了主題文化的表達效果。比如可以適當保留歷史遺存的鄉土建筑、構筑物，或是保留一些原有的地域植被、民俗民風等，用以體現園區的文化氛圍。

其次可以通過對歷史的再現進行表達，對具有重要主題文化價值的場景進行回放，再現失去原貌的建筑物或歷史人物場景，通過藝術的處理來突出歷史中的主題文化內涵。休閑農業園區的農耕文化、民俗文化都有可以挖掘的再現素材，用以增添景觀的歷史文化魅力。

3.象征與隱喻

象征是以具象的有形的事物或符號來表達抽象的無形的涵義。景觀象征要通過事物之間的關聯性，從主題文化中抽取有形的事物來表達無形的文化內涵。比如園區為了打造主題場景，運用象征的手法，賦予園區的場景凸顯主題的故事或傳說，使景點富含寓意。

使用隱喻手法，可以通過景觀語言的表達傳遞場所的內涵、意義。景觀隱喻將景觀語言化，賦予其含義，從而使人們將其作為媒介達到對隱喻主題的認知。2景觀設計中的隱喻將鄉土文化內涵直觀的表達出來，便于游客的理解。在休閑農業園區中使用景觀隱喻的手法，要注重地域文化的深度挖掘，借助場所已有的形態，保證主題文化內核和表象造型得到統一。

四、小結

設計休閑農業園區的重點是主題文化的選擇與創意，要從農業資源和農耕文化中汲取靈感，從中確定休閑農業園要著重表達的主題文化和表達方式。從主題文化表達的三大思路出發，提煉主題文化符號，進而設計休閑農業園區的景觀、策劃主題活動，從方方面面滲透主題文化。

研究主題文化在休閑農業園區中的表達策略，對推動農業產業升級、發展鄉村旅游有著積極的作用，可以為增強園區文化品質、提高市場競爭力提供思路。

注釋：

1.毛冰.主題公園旅游體驗經濟效應研究[D].市場論壇，2010（4）： 69-70.

2.張鵬.隱喻在現代景觀設計中的運用[J].山西建筑，2011，26：39-40.